2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
لیزین یک اسید آمینه است که بدن به خودی خود تولید نمی کند. فقط از مواد غذایی و مکمل های غذایی بدست می آید. لیزین به ساخت پروتئین و کلاژن عضلانی کمک می کند. این ماده مسئول کشش تاندون ها ، قدرت رگ های خونی ، جذب کلسیم و سایر موارد است.
دوز روزانه توصیه شده برای بزرگسالان 23 میلی گرم در کیلوگرم وزن بدن و برای نوزادان 170 میلی گرم در کیلوگرم است. افرادی که دارای اضافه وزن هستند ، افرادی که گیاه خوار هستند و کسانی که رژیم کم چربی دارند به لیزین بیشتری احتیاج دارند.
لیزین در گروه محصولات لبنی است. غنی ترین آنها در این اسید آمینه پارمزان است. حاوی 151٪ از موارد توصیه شده است دوز روزانه لیزین. از این گروه مصرف پنیر دلمه ، تازه ، ماست و پنیر توصیه می شود.
محتوای لیزین بالا همچنین در گوشت قرمز ، بوقلمون ، مرغ و بره یافت می شود.
سینه های مرغ حدود 148٪ از دوز لیزین توصیه شده در روز را شامل می شود. یکی از رایج ترین گوشت ها در اروپا ، گوشت خوک است که دارای محتوای خوب لیزین است. از میان نمایندگان محصولات ماهی ، یکی از غنی ترین ماهی های لیزین ماهی تن پخته است.
منبع غنی از لیزین برای گیاهخواران سویا است. منبع عالی اسیدهای آمینه از پروتئین گیاهی.
تخمه کدو تنبل همچنین نماینده خوبی از مغزها و اسیدهای آمینه گیاهی است.
لوبیای سفید به دلیل کاربرد در بسیاری از ظروف کاملاً رایج است.
یکی از رایج ترین میان وعده ها تخم مرغ است. آنها یک صبحانه بسیار سریع و سالم هستند. از طریق آنها ، بدن مقدار زیادی مواد مغذی دریافت می کند ، یعنی لیزین.
سعی کنید مصرف کنید محصولات غنی از لیزین ، برای بدن انسان بسیار مهم است ، که به تنهایی این اسید آمینه را تولید نمی کند. این ماده در بسیاری از غذاها یافت می شود و تنوع در رژیم های غذایی ما آسان است.
توصیه شده:
غذاهای غنی از آنتی اکسیدان
غذاهایی که سرشار از آنتی اکسیدان هستند برای عملکرد کلی ما حیاتی هستند. این غذاهای "جادویی" نه تنها سلامتی ما را بهبود می بخشد ، بلکه نشاط ما را نیز افزایش می دهد. آنها سالم ترین و مقوی ترین ها هستند. آنتی اکسیدان نامی است به گروهی از عناصر محافظت کننده از سلولهای انسانی در برابر آسیب ، که معمولاً توسط رادیکالهای آزاد ایجاد می شود.
غذاهای غنی از پروتئین
پروتئین ماده مغذی متشکل از اسیدهای آمینه است که برای رشد و عملکرد مناسب بدن انسان لازم است. در حالی که بدن توانایی تولید اسیدهای آمینه خاصی را دارد ، اسیدهای آمینه ضروری باید از منابع پروتئین حیوانی یا گیاهی گرفته شوند. اگرچه بحث در مورد میزان پروتئین در روز وجود دارد ، اما باید توجه داشت که کمبود پروتئین می تواند منجر به اختلالات رشد ، از دست دادن توده عضلانی ، کاهش ایمنی ، تضعیف قلب و سیستم تنفسی و در برخی موارد شود.
محصولات غنی از کلسیم
کلسیم یک ماده معدنی است و برای سلامتی انسان بسیار مهم است. همانطور که می دانیم ، این دندان ها و سیستم اسکلتی را تقویت می کند ، به بهبود وضعیت و عملکرد عضلات کمک می کند ، فشار خون را به خوبی تنظیم می کند. میزان توصیه شده مصرف روزانه کلسیم 1000 میلی گرم است.
محصولات غنی از بیشتر ویتامین ها
بدن ما برای داشتن فرم مناسب به طیف وسیعی از مواد نیاز دارد. ویتامین ها ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها که از سلامتی و عملکرد طبیعی بدن مراقبت می کنند ، به صورت مصنوعی و با مکمل های غذایی قابل دریافت هستند. اما اعتماد به یک رژیم غذایی متعادل و متنوع بسیار سالم و مفیدتر است.
لیزین
لیزین یکی از مهمترین اسیدهای آمینه است به دلیل اینکه در گروه اسیدهای آمینه ضروری قرار دارد. لیزین در بدن تشکیل نمی شود ، اما برای بدن بسیار مهم است و باید به مقدار کافی از طریق غذا مصرف شود. عملکردهای لیزین لیزین در ساخت انواع پروتئین ها نقش دارد.
