محصولات غنی از بیشتر ویتامین ها

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

بدن ما برای داشتن فرم مناسب به طیف وسیعی از مواد نیاز دارد. ویتامین ها ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها که از سلامتی و عملکرد طبیعی بدن مراقبت می کنند ، به صورت مصنوعی و با مکمل های غذایی قابل دریافت هستند.

اما اعتماد به یک رژیم غذایی متعادل و متنوع بسیار سالم و مفیدتر است. ما به طور طبیعی می توانیم مواد مغذی مورد نیاز خود را دریافت کنیم. ویتامین های حیاتی و مواد معدنی در محصولاتی یافت می شود که به وفور در بازار وجود دارد. به خطوط زیر مراجعه کنید که غنی ترین ویتامین ها هستند.

ویتامین A

ویتامین ها از گروه A ، که نقش اصلی در ایجاد یک سیستم ایمنی پایدار دارند ، برای توانایی های تولید مثل خوب و حدت بینایی که می توانیم از سیب زمینی شیرین بدست آوریم. یکی از آنها با محتوای خود از دوز ویتامین مورد نیاز روزانه چندین برابر می کند. همچنین در جگر گوشت گاو ، اسفناج ، ماهی ، شیر و هویج یافت می شود.

ویتامین B6

عکس: 1

این ماده حاوی شش ماده است که در روند جذب مواد مغذی و تشکیل هموگلوبین و همچنین در تثبیت قند خون نقش دارند. این به دلیل تشکیل آنتی بادی هایی است که هنگام بروز بیماری ظاهر می شوند. بدن ما آنها را برای مبارزه با آنها تولید می کند.

ویتامین B6 در ماهی ، مرغ ، جگر گاو وجود دارد و از غذاهای گیاهی مقدار بیشتری در نخود پیدا می کنیم.

ویتامین B12

ویتامین B 12 برای سلامتی سیستم عصبی و همچنین DNA ما لازم است. از بدن در برابر کم خونی محافظت می کند و بنابراین احساس خستگی و خستگی را از بین می برد.

محصولات حیوانی منبع عالی این ویتامین هستند. کسانی که غذاهای دریایی ، به ویژه صدف ها را دوست دارند ، از کمبود آن رنج نخواهند برد.

ویتامین سی

ویتامین C دارای خواص آنتی اکسیدانی قوی است. این سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و بدن را از سموم پاک می کند و همچنین در جذب پروتئین نقش دارد.

همه بلافاصله می گویند ویتامین C در مرکبات وجود دارد. این درست است ، اما بیشترین مقدار آن در واقع در فلفل قرمز است ، دو برابر مقدار توصیه شده روزانه.

ویتامین دی

عکس: 1

ما ویتامین D را بیشتر در تابستان ، از آفتاب و از طریق پوست دریافت می کنیم. برای جذب خوب کلسیم و رشد استخوان لازم است. به کاهش التهاب ، رشد سلول و عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک می کند.

موجود در ماهی های روغنی مانند ماهی قزل آلا و ماهی خال مخالی. همچنین می توان آن را به طور مصنوعی با موفقیت به دست آورد.

ویتامین E

این یکی از آنتی اکسیدان های قدرتمندی است که از ما در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند. بر سیستم ایمنی بدن ، رگهای خونی و لخته شدن خون تأثیر می گذارد.

دانه های آفتابگردان و بادام مقدار لازم از آن و همچنین روغن جوانه گندم را به ما می دهند.

ویتامین K

نقش آن در لخته شدن خون از اهمیت ویژه ای برخوردار است. بدون آن ، بدن قادر به جلوگیری از خونریزی نخواهد بود.

در سبزیجات برگ سبز بهترین منبع ویتامین K را پیدا خواهیم کرد - کلم پیچ ، اسفناج یا چغندر قرمز مقدار لازم را به بدن می رساند.

اسید فولیک

اسید فولیک بخشی از گروه ویتامین B است و برای رشد سلول مهم است. زنان باردار آن را به عنوان مکمل مصرف می کنند که برای جلوگیری از آسیب به جنین استفاده می شود.

می توانیم آن را از آجیل ، محصولات لبنی و سبزیجات تهیه کنیم. همچنین در جگر گوشت گاو به مقدار کافی وجود دارد.

اهن

آهن برای انتقال اکسیژن به بدن عمل می کند و رشد سلول را تقویت می کند. آهن در هموگلوبین است و بنابراین مقادیر کم آن نشانه کم خونی است.

ما می توانیم آن را از محصولات حیوانی - گوشت قرمز ، ماهی و مرغ - بدست آوریم. جگر مرغ به ویژه منبع خوبی از آهن و البته اسفناج است.