2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
دانه های کاکائو بسیار غنی از ویتامین ها و عناصر هستند - حاوی منیزیم ، کلسیم ، مس ، پتاسیم و غیره هستند. منیزیم و پتاسیم از عملکرد کلیه اندام های اصلی مراقبت می کنند.
دانه های کاکائو مقادیر لازم پتاسیم و عسل را به بدن می رسانند ، که به نوبه خود به یک سیستم قلبی عروقی سالم کمک می کند.
دانه های کاکائو حاوی مقدار زیادی فلاونوئید است که از سلامت کلی بدن پشتیبانی می کند و از برخی بیماری ها محافظت می کند.
سطح فلاونوئید آنتی سیانیدین در دانه های کاکائو زیاد است ، آنها همچنین حاوی ترکیب اپی کاتچین هستند. مطالعه ای توسط دانشمندان دانشگاه هاروارد که مدتی پیش انجام شد نشان می دهد که اپی کاتچین می تواند خطر ابتلا به هرگونه بیماری قلبی ، دیابت یا حتی سرطان را کاهش دهد.
طبق مطالعه دیگری در مجله شیمی کشاورزی و مواد غذایی ، این ترکیبات که آنتی اکسیدان های قوی هستند ، در دانه های کاکائو بسیار غلظت دارند.
در این مطالعه ، متخصصان چندین محصول - چای سبز ، چای سیاه ، شراب قرمز و کاکائو را با یکدیگر مقایسه کردند. مقایسه بر اساس ظرفیت آنتی اکسیدانی هر یک از محصولات انجام شده است. نتیجه گیری نشان می دهد که کاکائو بیشترین فعالیت آنتی اکسیدانی را دارد. نتایج نشان می دهد که این ماده همچنین دارای بیشترین فواید سلامتی است.
آنتی اکسیدان ها در واقع چه کاری انجام می دهند؟ در وهله اول ، آنها موفق به حذف و از بین بردن رادیکال های آزاد در بافت ها و سلول های بدن می شوند. کاملاً مشهور است که رادیکال های آزاد می توانند به DNA سلول ها آسیب برسانند و با گذشت زمان منجر به ایجاد سرطان شوند.
آنتی اکسیدان ها علاوه بر مبارزه با رادیکال های آزاد ، به کاهش فرآیندهای التهابی در بدن کمک می کنند و به توسعه بیماری های مختلف از جمله آرتروز کمک می کنند.
آنتی اکسیدان ها از بدن در برابر ویروس ها ، مواد سمی محافظت می کنند ، به طور قابل توجهی وضعیت سیستم ایمنی بدن را بهبود می بخشند. علاوه بر این ، آنها بدن را از پیری زودرس محافظت می کنند و سطح کلسترول را تنظیم می کنند.
برخی منابع ادعا می کنند که دانه های کاکائو حتی در مقابله با وزن نیز می توانند مفید باشند.
توصیه شده:
تفاوت برنج دانه بلند ، دانه کوتاه و دانه متوسط
برنج یکی از غلات بسیار مفید است. سرشار از کربوهیدرات های پیچیده (75٪ - 85٪) و پروتئین (5٪ - 10٪) است که منبع اصلی انرژی برای بدن هستند. به همین دلیل بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. با این حال ، اثبات می شود که برای بسیاری کار دشواری است.
غذاهایی با اثر پاک کنندگی روی بدن
وقتی ما در مورد تصفیه بدن از سموم مضر ، غذا واقعاً بهترین دارو است. وقتی بسیاری از موارد مورد علاقه خود را یاد بگیرید شگفت زده خواهید شد غذاها اندام های سم زدایی بدن انسان را پاک می کنند مانند کبد ، روده ، کلیه و پوست. با خوردن میوه ها ، سبزیجات ، آجیل ها ، روغن ها و حبوبات خوشمزه خود را در برابر اثرات مضر آلودگی ، دود دخانیات دست دوم و سایر سموم محافظت کنید.
دانه های کاکائو برشته نشده قرمز مایل به قرمز است
آیا تا به حال فکر کرده اید که شکل ظاهری اکثر نوشیدنی هایی که در زندگی روزمره مصرف می کنیم چیست؟ متن جزئیات جالبی درباره درخت کاکائو و دانه های کاکائو ، توزیع آنها در اروپا و به طور کلی تاریخ معطر کاکائو و شکلات بیان می کند. به نظر می رسد که ارتفاع درخت کاکائو به حدود 15 متر می رسد.
دانه های کاکائو خام را بجوید تا شما را خوشحال کند
دانه های کاکائو ، یا در ترجمه غذای خدایان ، ماده اولیه ای است که از آن شکلات و تمام محصولات کاکائو تولید می شود. توصیه می شود دانه های کاکائو به صورت خام مصرف شود تا تمام خواص مفید آن حفظ شود. می توانیم آنها را به ماسلی یا بستنی اضافه کنیم یا مستقیم بخوریم.
تصفیه کننده گیاه خون را تصفیه می کند
گیاه zhiveniche در طب قومی بلغارستان به خوبی شناخته شده است. Zhivenicheto دارای عملکرد ضد التهابی است و به بواسیر ، گواتر ، التهاب غدد لنفاوی کمک می کند. مصرف دم کرده یا جوشانده گیاه باعث افزایش ضربان قلب می شود. جوشانده گیاه گیاه تب ، خون را تصفیه می کند ، اثر ضد درد دارد.
