جیکاما: ابرغذایی که باید امتحان کنید

تصویری: جیکاما: ابرغذایی که باید امتحان کنید

تصویری: جیکاما: ابرغذایی که باید امتحان کنید
تصویری: 5 مورد از بهترین غذاهای خیابانی استانبول ترکیه که حتما باید امتحان کنید 2024, نوامبر
جیکاما: ابرغذایی که باید امتحان کنید
جیکاما: ابرغذایی که باید امتحان کنید
Anonim

جیکاما گیاهی ریشه ای است که از آمریکای مرکزی و جنوبی منشا گرفته است. نام دیگری که به وسیله آن شناخته می شود تربچه مکزیکی است.

برخی از فواید جیکاما برای سلامتی شامل توانایی آن برای کمک به شما در کنترل وزن ، بهینه سازی هضم ، بهبود سیستم ایمنی بدن ، جلوگیری از انواع سرطان ، مدیریت دیابت و ساختن استخوان های سالم است.

جیکاما همچنین به افزایش گردش خون ، کاهش فشار خون و افزایش عملکرد مغز کمک می کند. این ماده غالباً به صورت خام مصرف می شود ، اما می تواند برای سوپ و وعده های غذایی نیز مورد استفاده قرار گیرد ، گرچه این امر برخی از فواید آن را برای سلامتی کاهش می دهد.

فواید جیکاما برای سلامتی عمدتا از ترکیب بی نظیر ویتامین ها ، مواد معدنی و ترکیبات آلی ، از جمله فیبر غذایی ، ویتامین C ، ویتامین E ، فولات ، ویتامین B6 ، پتاسیم ، منیزیم ، منگنز حاصل می شود.

یکی از مهمترین عناصر موجود در این سبزی میزان بالای فیبر غذایی موجود در آن است. آنها از عملکرد دستگاه گوارش پشتیبانی می کنند و از یبوست جلوگیری می کنند. مقدار زیادی ویتامین C در جیکاما یافت شده است.

این یک قسمت اساسی از سلامت سیستم ایمنی بدن ما است و سلولهای سفید خون را که اولین خط اصلی بدن در برابر بیماری هستند ، تحریک می کند. کنترل ویتامین C به بدن کمک زیادی به کنترل بیماری های باکتریایی ، ویروسی ، قارچی یا بیماری زا می کند.

همچنین ، پتانسیل آنتی اکسیدانی آن به این معنی است که با خنثی سازی اثرات رادیکال های آزاد ، به مبارزه با سرطان کمک می کند. جیکاما به عنوان یک منبع غنی از پتاسیم ، قادر است با کاهش فشار بر عروق و عروق و در نتیجه کاهش فشار بر سیستم قلبی عروقی ، به کنترل فشار خون کمک کند.

مقادیر قابل توجهی مس و آهن موجود در جیکاما آن را برای حفظ سلامت سیستم گردش خون بسیار مفید می کند ، زیرا این دو ماده معدنی از عناصر مهم گلبول های قرمز خون هستند. بدون وجود این اجزا ، افراد از کم خونی و عملکرد ضعیف اعضای بدن رنج می برند.

ویتامین B6 با افزایش عملکرد مغز و توانایی های شناختی مرتبط است و جیکاما به مقدار قابل توجهی این ویتامین را دارد. سطح مواد معدنی مانند منگنز ، منیزیم ، آهن و مس موجود در این سبزی ریشه برای حفظ تراکم مواد معدنی استخوان ما کافی است.

آنها برای ساختن استخوان های محکم و بهبود هر گونه آسیب مرتبط با آنها ضروری هستند. مصرف جیکاما برای افرادی که سالم و قوی بودن را انتخاب کرده اند انتخاب درستی است.

توصیه شده: