2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
وقتی صحبت از کیک می شود ، همه کیک ها ، کیک ها ، بیسکویت های مختلف و غیره را تصور می کنند که از خمیر مخلوط با آرد درست می شوند. برای مهمان ها بسیار غیر معمول و شگفت آورتر ، کیک های تهیه شده از سبزیجات ، یا دقیق تر از سیب زمینی هستند. در اینجا 3 دستورالعمل وسوسه انگیز آورده شده است که به شما کمک می کند عزیزان خود را تحت تأثیر قرار دهید:
کروکت سیب زمینی شیرین
محصولات لازم: 600 گرم سیب زمینی پوست کنده ، 3 قاشق غذاخوری روغن ، 6 عدد تخم مرغ ، 4 قاشق غذاخوری آرد ، 120 عدد بادام خرد شده ، نمک و شکر با مزه ، یک بسته وانیل
روش آماده سازی: سیب زمینی ها را به صورت مکعب خرد کرده و حدود 15 دقیقه بپزید ، سپس به مدت 5 دقیقه در فر بپزید. در یک کاسه بریزید ، کره ، وانیل ، نمک و شکر را اضافه کنید تا مزه دار شود و همه چیز را مخلوط کنید. پوره را روی اجاق قرار دهید ، هم بزنید تا کمی خشک شود و 3 زرده تخم مرغ اضافه کنید. دوباره هم بزنید. از این مخلوط کروکت هایی که در آرد نورد می شوند ، در 3 تخم مرغ زده شده و در خلال بادام تشکیل می شوند. حدود 3 دقیقه در چربی سرخ کنید و آماده سرو است.
دونات سیب زمینی
محصولات لازم: 500 گرم سیب زمینی پوست کنده و آب پز ، 14 گرم مخمر خشک ، 1/2 قاشق چایخوری شیر ، 100 گرم شکر ، 125 میلی لیتر روغن ، 2 عدد تخم مرغ ، 1 کیلوگرم آرد ، 150 گرم پودر قند ، نمک با مزه.
روش آماده سازی: پوره سیب زمینی. در یک کاسه ، مخمر را به همراه 120 میلی لیتر آب حل کرده و سیب زمینی له شده ، شکر ، شیر ، روغن ، تخم مرغ و نمک را اضافه کنید تا مزه دار شود. خوب مخلوط کنید و دوباره آرد را با احتیاط اضافه کنید و هم بزنید. خمیر حاصل به مدت حدود 2 ساعت باقی می ماند تا روی آن بپوشد ، سپس به صورت پوسته در می آید. به صورت دایره ای برش داده و در یک سرخ کن عمیق سرخ کنید. وقتی آماده شدند ، پودر قند را بپاشید.
کیک سیب زمینی
محصولات لازم: 350 گرم سیب زمینی آب پز ، 220 گرم شکر ، 9 تخم مرغ ، 150 گرم بادام آسیاب شده ، 3 قاشق غذاخوری نشاسته ، 1 وانیل ، پودر قند برای پاشیدن
روش آماده سازی: سیب زمینی ها له شده و به زرده تخم مرغ زده شده ، بادام ، وانیل و نشاسته سیب زمینی اضافه می شوند. در آخر سفیده های زده شده را اضافه کرده و خمیر را ورز دهید. آن را به صورت چرب ریخته و حدود 1 ساعت در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه می پزیم. کیکی که به این روش آماده می شود ، خنک می شود و با پودر قند پاشیده می شود.
توصیه شده:
سیب زمینی در حال رشد سیب زمینی شیرین
سیب زمینی شیرین شیرین بسیار رژیمی و مفیدتر از سیب زمینی معمولی است. برای بعضی از افراد این یک غذای خوشمزه است و برای برخی دیگر بخشی از منوی روزانه. این نوع سیب زمینی از آمریکای مرکزی سرچشمه می گیرد. به تدریج ، سیب زمینی شیرین بسیار محبوب شد زیرا توزیع آن توسط کشتی های تجاری اسپانیایی در فیلیپین و آمریکای شمالی و توسط پرتغالی ها در هند ، آسیای جنوبی و کشورهای آفریقایی انجام می شد.
چرا سیب زمینی تازه بیشتر از سیب زمینی مفید است
سیب زمینی فرهنگ مورد علاقه بلغاری ها است. آنها در دستور العمل های نمادی بلغاری وجود دارند. به عنوان مثال ، موساکای کلاسیک. اگر محصول اصلی موساکای یونان بادمجان است ، سیب زمینی در نسخه ما از این غذای بالکان کلاسیک است. سیب زمینی سرخ کرده با پنیر چطور؟ باز هم یک غذای مورد علاقه در سرزمین های ما.
دستور العمل های سالم با سیب زمینی
از سیب زمینی می توان برای تهیه غذاهای خوشمزه و سالم استفاده کرد که می توانند به تنهایی یا به عنوان یک غذای جانبی برای گوشت یا ماهی مصرف شوند. سیب زمینی با قارچ در فویل آنها به راحتی آماده می شوند و بسیار خوشمزه هستند. محصولات لازم:
دستور العمل های ساده و ساده با سیب زمینی
اگرچه ظروف با سیب زمینیها انتخاب کار برای انجام کار همیشه دشوار است. احتمالاً به این دلیل است که ، مهم نیست که چگونه آنها را تهیه کنیم ، سیب زمینی ها همیشه خوشمزه می شوند و حتی بهتر ، اکثر دستور العمل ها به محصولات زیادی احتیاج ندارند. خورشت بدون چربی محبوب خورشت سیب زمینی است که فقط به پیاز ، هویج ، سیب زمینی و رب گوجه فرنگی نیاز دارد.
دستور تهیه از مشرق زمین: سیب زمینی شیرین تاجین جلبنا
تهیه غذاهای تاجین به اصطلاح در میان کشورهای شرقی بسیار رایج است. آنها نام خود را از ظرف مخصوصی که در آن آماده شده اند و گفته می شود ، می گیرند تاجین . از خشت ساخته شده و یک سینی گرد عمیق با درپوش مخروطی است. هدف آن این است که محصولات موجود در آن را به آرامی و با حرارت بسیار کم بپزید.
