ایده هایی برای سفره جشن تولد

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

برای میز جشن روز تولد ، اقوام و دوستان خود را با چیزی واقعاً اصلی که هنوز امتحان نکرده اند و به خاطر می آورند ، خوشحال کنید.

یک پیش غذای خوشمزه آب نبات های نمکی رافائلو است. مواد لازم: 3 پنیر ذوب شده ، 2 عدد تخم مرغ ، 2 حبه سیر ، 1 قاشق غذاخوری سس مایونز ، 4 عدد گردو ، 4 عدد رول میگو.

تخمها به مدت ده دقیقه جوشانده می شوند و با ریختن آب سرد خنک می شوند. پنیرهای ذوب شده برای چند دقیقه در فریزر قرار داده می شوند و روی رنده رنده رنده می شوند.

تخم مرغ های آب پز را نیز رنده کنید. پنیر با تخم مرغ مخلوط شده و سس مایونز اضافه می شود. سپس گردوی ریز خرد شده یا آسیاب شده و سیر ریز خرد شده را اضافه کنید.

همه چیز را خوب مخلوط کنید و به اندازه یک گردو گلوله درست کنید. رول های میگو را روی یک رنده رنده رنده می کنیم و گلوله ها را درست مثل آب نبات ها - در تراش نارگیل در آنها می غلتانیم. با ادویه های سبز ، ریز خرد شده بپاشید. گلوله ها به مدت دو ساعت در یخچال مانده و آماده مصرف هستند.

مرغ در شراب یک خوراکی عالی است که برای تولد مناسب است. مواد لازم: 1 مرغ بزرگتر ، 1 فلفل تند ، 100 گرم بیکن دودی ، 1 برگ بو ، دانه های فلفل سیاه ، 1 عدد پیاز ، نصف بطری شراب قرمز خشک ، 1 لیوان شراب شیرین قرمز ، نمک با مزه.

فلفل را به قطعات کوچک برش می زنند و اگر خشک شود خرد می شوند. می توان آن را با یک فلفل قرمز تند جایگزین کرد. بیکن ریز خرد شده و سرخ می شود. با فلفل بپاشید.

تکه های بیکن را درون تابه بچینید. مرغ را از چربی بیکن سرخ کنید تا طلایی شود. قبل از هر بار چرخش ، مرغ را با کمی نمک بپاشید.

برگ بو ، فلفل سیاه ، پیاز خرد شده را درون تابه بریزید و مرغ را قرار دهید. مرغ را با کمی نمک بیشتر بپاشید و شراب بریزید.

بعد از 40 دقیقه آنرا برداشته ، مرغ را برگردانید ، روی آن را بپوشانید و نیم ساعت دیگر آن را بپزید. مرغ را از ماهیتابه برداشته و در یک بشقاب گرم قرار دهید. سس پخت جوشانده شده ، کمی آرد اضافه می شود تا غلیظ شود. مرغ را با سس و سیب زمینی پخته سرو می کنند.