2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
دایفوکو یا daifuku mochi نوعی دسر ژاپنی است که به طور سنتی به عنوان میان وعده ای که با چای سبز سرو می شود مصرف می شود.
این چیزی شبیه یک کلوچه کوچک ، گرد و نرم است که از خمیر برنج درست شده است. بیشتر اوقات با خمیر لوبیای قرمز پر می شود ، اما گاهی اوقات با خمیر لوبیای سفید نیز پر می شود.
Daifuku از ژاپنی ترجمه شده به معنای موفقیت بزرگ است. به همین دلیل یک هدیه سنتی ژاپنی است. اگر می خواهید شخصی خاص برای شما را با شاهکار مشابه غذاهای ژاپنی شگفت زده کنید ، در اینجا نحوه تهیه آن آورده شده است
دایفوکو
محصولات لازم: 1 فنجان آرد برنج چسبناک ، 1/4 فنجان شکر ، 2/3 فنجان آب ، نشاسته سیب زمینی یا ذرت (برای غلتاندن)
برای پر کردن: 2/3 فنجان آب ، 1 فنجان شکر ، 1/2 فنجان پودر آنکو خشک
روش آماده سازی: 2/3 پیمانه آب و 1 فنجان شکر را در یک قابلمه کوچک گرم کنید. 1/2 فنجان انکو را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. پر کردن را خنک کنید. 12 گلوله کوچک آنکو درست کنید و کنار بگذارید.
آرد برنج را در یک کاسه مقاوم در برابر حرارت قرار دهید. آب و شکر را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید و به تدریج آرد را داخل آرد بریزید.
کاسه را در مایکروویو قرار دهید و خمیر را برای حدود دو دقیقه گرم کنید. سپس آن را خوب مخلوط کنید. سپس دوباره آن را گرم کنید تا خمیر بلند شود.
سریع آن را هم بزنید. دستان خود را به نشاسته آغشته کرده و درون تابه بریزید. سپس با دستان خود ، مراقب باشید زیرا گرم است ، خمیر را درون قالب بریزید.
از آن 12 کوفته تخت درست کنید. در هر قطعه یک انکو قرار داده و آن را بپیچید. دایفوکو آماده است!
توصیه شده:
شارلاتان چیست و چگونه از آن استفاده می شود؟
غذای سالم با جسارت بیشتر به میزهای بیشتر افراد می رسد. رژیم های غذایی جایگزین محصولات با کیفیتی می شوند که مصرف آنها برای کام و بدن لذت بخشی دارد. در این تفکر ، اخیراً جایگزین مفیدتری برای روغن زیتون مد شده است. این در مورد به اصطلاح است چارلان - روغن آفتابگردان تحت فشار سرد تصفیه نشده ، که حاوی مواد نگهدارنده ، رنگ یا سایر ناخالصی ها نیست.
پنکتا - چگونه تهیه می شود و چگونه مصرف می شود؟
سرآشپزهای فرانسوی که به غذاهای تصفیه شده مشهورند ، احتمالاً از نگاه همکاران ایتالیایی خود که غذاهای آنها بیشتر به خاطر تهیه ماکارونی ، آنتی پاستا و پیتزا معروف است ، چشم پوشی می کنند. یا به عبارت دیگر - هیچ چیز خیلی پیچیده ، پیچیده یا پیچیده ای … اما فرانسوی ها درباره محصولات گوشتی ایتالیایی که به غذاهای لذیذ شناخته شده در سراسر جهان تبدیل شده اند چه می گویند؟ ما نمی توانیم تمام "
میزو یوکان - آن چیست و چگونه تهیه می شود؟
میزو یوکان یک دسر سنتی ژاپنی است. یوکان یک اصطلاح کلی است که به این دسر ژله مانند اشاره دارد که از لوبیا قرمز ، آغار و شکر تهیه می شود. لوبیا قرمز آزوکی به شکل تسوبوان (خمیر لوبیای قرمز صاف) یا کوشیان (خمیر لوبیای قرمز درشت) است. یوکان معمولاً به صورت یک بلوک مستطیل شکل بلند ساخته می شود ، سپس قبل از سرو برش داده می شود.
مخلوط لوکولوس چیست و چگونه تهیه می شود
مخلوط Luculus یک ماده پر کننده خوشمزه برای کیک های سرو شده است سرد دستور العمل های تهیه شده با آن تحت نام "سگ سرد" را می توان در اینترنت یافت. این یک ترکیب شیرینی پزی محبوب است که از آلمان شرقی آغاز شده است. این ماده عمدتا برای تهیه یک کیک بیسکویت شکلاتی سرد استفاده می شود که طعم غنی و سیرکننده ای دارد.
ظالمانه! نان بلغاری از غلات تهیه نمی شود بلکه از جاهای خالی تهیه می شود
نان بلغاری مخلوطی از جاهای خالی یخ زده است ، اگرچه صنعت غلات در صنعت کشاورزی پیشرو است. پروفسور دکتر اوگنیان بویوکلیف از انستیتوی تحقیقات اقتصادی آکادمی علوم بلغارستان اعلام کرد که بیشتر غلات برای صادرات است. این تهیه کننده نان بلغاری که عمدتا از مخلوط پخت و پریفرم های منجمد تهیه می شود رسوایی است ، زیرا ما دانه های مازاد تولید می کنیم و آن را صادر می کنیم ، این کارشناس به رادیو ملی بلغارستان گفت.
