2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
لذت ترکی یکی از قدیمی ترین وسوسه هاست. علاوه بر مصرف به شکل طبیعی ، برای تهیه تعدادی کیک و شیرینی خوشمزه مورد استفاده قرار می گیرد. بهترین چیز در مورد آنها این است که برای تهیه آنها از ساده ترین آنها هستند. شرط بندی بر روی آن ، اشتباه نخواهید رفت.
کیک دلمه ترکی
محصولات مورد نیاز: 1 قاشق چایخوری ماست ، 1 قاشق چایخوری شکر ، 1/2 قاشق چایخوری روغن ، 2 قاشق چایخوری آرد ، 1 قاشق چایخوری جوش شیرین ، 150 گرم دلمه (1 جعبه) ، آجیل های انتخابی - گردو ، بادام.
تهیه: همه محصولات به خوبی مخلوط شده اند. مخلوط را در ظرف چرب ریخته و پخته کنید. کیک آماده شده با پودر قند پاشیده می شود.
کیک لوکومنا
فرآورده های لازم: 1-2 تخم مرغ ، 150 گرم آرد ، 150 گرم شکر ، 150 میلی لیتر تازه یا ماست ، 70-60 میلی لیتر روغن ، 1 بکینگ پودر ، وانیل ، 150 گرم میل ترکی.
طرز تهیه: تخمها را خوب بزنید. شیر و روغن به آنها اضافه می شود. مخلوط حاصل در یک جریان نازک در یک کاسه با محصولات خشک از قبل مخلوط شده ریخته می شود. خوب مخلوط کنید. قرص کیک را در ظرف چرب شده و آردپاشی شده در فر که با دمای 160 درجه سانتیگراد گرم می شود می پزند.
پس از آماده شدن ، آن را به ظرف کم عمق منتقل کرده و بگذارید تا خنک شود. وقتی این اتفاق می افتد ، با شربت قند یا کمپوت شربت می شود. دلمه بوقلمون را به قطعات کوچک خرد کرده ، در ظرف فلزی قرار داده و با یک لیوان آب ذوب می کنند. وقتی خنک شد ، به طور مساوی روی باتلاق پخش کنید. کیک را می توان با تراش نارگیل یا شکلات تزیین کرد.
یکی از محبوب ترین کیک های ترکی گالری کریسمس است. حداقل دو هفته قبل از تعطیلات آماده می شود تا بتواند شکننده شود ، رایحه های آن را مخلوط کرده و طعم واقعی آن را ایجاد کند. به جز در کریسمس ، کرفس را می توان در هر زمان از سال مصرف کرد ، زیرا بسیار خوشمزه است.
برای خمیر: 3 تخم مرغ ، 150 گرم شکر قهوه ای ، 150 گرم کره نرم ، 220 گرم آرد ، 1 بکینگ پودر.
برای پر کردن: 50 گرم بادام ، 50 گرم آلو خشک ، 50 گرم زردآلو خشک ، 50 گرم قره قاط خشک ، 50 گرم انجیر خشک ، 50 گرم کشمش ، 100 گرم غذای ترکی ، 100 گرم شکلات تلخ ، 2 قاشق غذاخوری مخلوط ادویه جات (دارچین ، هل ، میخک ، جوز هندی ، زنجبیل) ، پوست پرتقال
برای تزئین: 100 گرم گردو ، 150 گرم مخلوط میوه های خشک ، 2-3 قاشق غذاخوری عسل ، 1 قاشق غذاخوری رم
طرز تهیه: کره را به همراه شکر به یک خامه کرکی بزنید. تخمهای از قبل زده شده به آن اضافه می شوند. خوب مخلوط کنید و کم کم آرد الک شده با بکینگ پودر را اضافه کنید.
بادام خرد شده ، آلوهای خرد شده ، زردآلو ، انجیر ، بوقلمون ، شکلات ، پوست رنده شده ، زغال اخته ، کشمش و ادویه ها را خوب مخلوط کنید و اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کرده و در شکلی که با کاغذ پخت پوشانده شده ریخته. در فر از قبل گرم شده با دمای 150 درجه تا زمان آماده شدن بپزید (ساعت و 15 دقیقه).
کیک آماده شده را بیرون آورده و با گردو و میوه های خشک شده از قبل مخلوط می پاشند. عسل و رم خوب مخلوط می شوند. آنها روی آجیل و میوه ها پاشیده می شوند. کیک را برای 10-15 دقیقه دیگر در فر برگردانید.
در آورده و اجازه دهید تا در قالب خنک شود. این بسته بندی شده در کاغذ بسته بندی می شود و برای مدت چند هفته در یک جعبه بسته می شود و در طی سه یا چهار روز با روم یا کنیاک آبیاری می شود. (در دستورالعمل اصلی خود ، مایع با پودر قند پاشیده می شود).
توصیه شده:
شیرینی های خوشمزه ایتالیایی
یکی از معروف ترین و آسان ترین شیرینی های ایتالیایی تهیه خامه پاناکوتا است. شما به پوست پرتقال رنده شده ، سه چهارم فنجان آب پرتقال ، یک فنجان سوم شکر یا عسل ، یک بسته ژلاتین ، یک پیمانه دارچین ، 500 گرم خامه ترش نیاز دارید. خامه پاناکوتا با یک سالاد پرتقال سرو می شود که برای آن به دو عدد پرتقال ، 1 فنجان شکر یا عسل ، 1 فنجان آب ، کمی خرچنگ دارچین ، 1 ستاره انیسون نیاز دارید.
شیرینی های خوشمزه با نوشابه آمونیاک
ما دو نوع دسر با نوشابه آمونیاک را به شما ارائه می دهیم. اولین پیشنهاد ما غذاهای خوشمزه است که می توانید به آنها آجیل اضافه کنید تا حتی خوشمزه تر شوند. شما به محصولات زیادی برای آنها نیازی ندارید و نتیجه عالی است. دستور العمل اینجاست: غذاهای خوشمزه با گردو محصولات لازم :
شیرینی های خوشمزه با توت
توت علاوه بر اینکه بسیار شیرین و خوش طعم است ، بسیار مفید است - سرشار از ویتامین ها ، فیبر و غیره است. ما به شما سه دستور تهیه کیک توت پیشنهاد می دهیم. کیک با توت و پوست پرتقال محصولات لازم : 160 گرم کره ، 1 تخم مرغ ، 180 گرم شکر ، 100 گرم ماست ، 200 گرم آرد ، بکینگ پودر ، پرتقال ، 250 گرم توت روش آماده سازی :
در اینجا راز شیرینی های خوشمزه فرانسوی است
چند بار ویترین فروشگاه ها ، کتاب های آشپزی و مجلات پر از شیرینی های شگفت انگیز و شگفت انگیز را تحسین کرده اید که فقط تصمیم بگیرید استعداد ، کیف و صبر شما باشد؟ اما در بیشتر موارد ، این ظرافت های عالی نسبتاً ساده هستند ، به شرط آنکه بر چند اصل و روش اساسی مهارت داشته باشید.
دستور العمل های خوشمزه با نان شیرینی
وسوسه آشپزی ایتالیایی ، معروف به prosciutto ، به عنوان افزودنی در سالادها و ساندویچ ها استفاده می شود. از آن برای تهیه غذاهای بزرگ و غذاهای اصلی استفاده می شود. رول های پروشیوتو با پنیر تازه بسیار خوشمزه هستند و به راحتی آماده می شوند. شما به 10 برش شامپو ، 200 گرم پنیر تازه ، مخلوطی از قسمتهای مساوی فلفل سفید ، سیاه و صورتی نیاز دارید.
