2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
در صورت نیاز به یخ زدایی سریع محصول از فریزر ، باید به خاطر داشته باشید که یخ زدایی نامناسب می تواند شکل محصول را خراب کرده و طعم آن را مختل کند.
یکی از ساده ترین گزینه ها برای ذوب سریع محصولات فریزر استفاده از اجاق مایکروویو است. قبل از ذوب شدن ، بسته بندی محصول را بردارید ، زیرا ممکن است حاوی ذرات فویل نامناسب برای اجاق مایکروویو باشد.
پس از ذوب شدن محصول در مایکروویو ، بگذارید 15 دقیقه قبل از پخت و پز بماند تا گرما داخل آن پخش شود.
برای یخ زدایی محصول به طور مساوی در مایکروویو ، باید آن را چندین بار بچرخانید. باید مراقب زمان یخ زدایی باشید تا محصول شروع به پخت نکند.
گزینه دیگر برای یخ زدایی سریع محصولات ، استفاده از اجاق گاز با فن است. وجود فن به یخ زدایی یکنواخت و سریع محصولات کمک می کند. باید فر را در حدود 60 تا 100 درجه روشن کنید تا محصولات نپزند.
ماهی دارای گوشت بسیار لطیفی است و ذوب سریع آن می تواند بر طعم و ساختار آن تأثیر بگذارد. برای ذوب سریع ماهی ، آن را از فریزر خارج کرده و در یک کیسه پلاستیکی قرار دهید و در کیسه دیگری قرار دهید.
بسته را در یک کاسه عمیق بریزید و روی آن آب سرد بریزید. پس از پر شدن کاسه ، هر 15 دقیقه آب را با آب جدید عوض کنید تا ماهی آب شود - این کار حدود 40 دقیقه طول می کشد. برای یخ زدایی می توانید از بخارپز نیز استفاده کنید.
ماهی را با آب گرم ذوب نکنید ، تا طعم آن خراب نشود و مواد مغذی موجود در آن از بین نرود. یخ زدایی کامل از ماهی لازم نیست ، حتی اگر کاملا ذوب نشود می توانید آن را راحت تر تمیز کنید.
اگر گوشت چرخ کرده به سرعت ذوب شد ، از همین روش استفاده کنید یا بسته گوشت چرخ کرده را در یک پاکت ، پاکت را در یک کاسه قرار دهید و ظرف را در وان آب گرم کنید تا گوشت چرخ کرده نرم شود.
اگر می خواهید رول های میگو را سریع آب کنید ، بسته را به مدت 3 دقیقه زیر یک جریان آب گرم بگذارید. این برای یخ زدایی رولهای ریز کافی است.
توصیه شده:
نوآوری: بستنی که ذوب نمی شود
ژاپنی ها یکی از هوشمندانه ترین چیزها را اختراع کردند - بستنی که ذوب نمی شود. این ماده شیمیایی ندارد و فقط از محصولات طبیعی تشکیل شده است. در گرمای تابستان ، یکی از روش های ترجیحی برای خنک شدن بستنی است. با این وجود هرچه گرمتر باشد ، سریعتر ذوب می شود.
بوراتا - پنیر ایتالیایی که به معنای واقعی کلمه در دهان شما ذوب می شود
طوفان یک پنیر ایتالیایی تازه است که از جنوب ایتالیا نشات گرفته است. اولین بار در اوایل دهه 1920 در منطقه آندریا در مزرعه خانوادگی بیانچینی ساخته شد. تصادفی نیست که به این نام نامگذاری شده است زیرا Burrata در ایتالیایی به معنی کره است. بیشتر اوقات با شیر گاو درست می شود ، زیرا شیوع آن بیشتر از بوفالو است.
ذوب سریع طعم و مزه گوشت را از بین می برد
گوشت بسته به نوع آن بین 12 تا 24 پروتئین و همچنین مقدار زیادی فسفر و اسیدهای آمینه ضروری دارد. گوشت خوک حاوی مقدار زیادی ویتامین B1 است. گوشتی که روی کوره پخته می شود آسان ترین هضم است ، زیرا چربی و همچنین گوشت پخته شده را جذب نمی کند. محصولات جانبی و همچنین ماهیچه ها حاوی پروتئین های کامل هستند ، اما همچنین بسیاری از مواد معدنی ، ویتامین های B ، A و بسیاری از مواد مغذی دیگر را در خود دارند.
با یک رژیم لبنی سریع سریع شوید
شیر و فرآورده های لبنی ، که از زمان های بسیار قدیم برای مردم شناخته شده است ، حاوی مواد مغذی بسیار ارزشمندی هستند که عملا می توانند بدن انسان را به روشی کامل راضی کنند. آنها غنی از ویتامین های B ، A و C ، متیونین ، کولین ، لسیتین و غیره هستند.
دسرهای آسان و سریع با تعداد کمی از محصولات
آیا می خواهید یک کیک سریع و ارزان درست کنید؟ خانواده خود را با چیز شیرین و خوشمزه ای شاد کنید که برای شما وقت ، تلاش و بیشتر از همه هزینه نخواهد داشت. شیرینی های عالی که با مربا یا مربا دیگر چسبانده شده اند. محصولات لازم: 2 عدد تخم مرغ ، 2 قاشق چایخوری.
