چگونه آلو را خشک کنیم؟

تصویری: چگونه آلو را خشک کنیم؟

تصویری: چگونه آلو را خشک کنیم؟
تصویری: میوه خشک: آلو خشک خانگی (خوشمزه و حرفه ای به روش بازاری)‎ 2024, نوامبر
چگونه آلو را خشک کنیم؟
چگونه آلو را خشک کنیم؟
Anonim

آلو هم به صورت تازه و هم به صورت خشک مفید است. از آنجا که آلو یکی از محصولاتی است که در تابستان می توانیم در بازار پیدا کنیم ، روش خشک کردن آن را به شما پیشنهاد می دهیم.

به شما این امکان را می دهد که میوه های سالم را در روزهای سردتر بخورید. تعطیلات زمستانی را فراموش نکنیم که بدون oshava عطر و جذابیت خود را از دست می دهند.

بنابراین ، آلو را می توان در اجاق خانه خشک کرد. با این حال ، این صبر زیادی لازم دارد ، زیرا پردازش آن ساعتها طول می کشد.

آلوهای خوب شسته شده را در تابه بچینید. به مدت 8 ساعت در دمای بالاتر از 50-55 درجه سانتیگراد قرار دهید. بعد از 8 ساعت اول ، دما 8 ساعت دیگر به 60-65 درجه افزایش می یابد.

بعد از 16 ساعت تفت دادن ، آلوها را برداشته و می گذاریم تا یک شب در دمای اتاق بماند. سپس برای 8 ساعت دیگر آنها را دوباره در اجاق گاز با دمای 75-80 درجه قرار می دهیم.

اگر غوغای اطراف اجاق گاز را دوست ندارید ، می توانید آلوها را زیر آفتاب خشک کنید.

چگونه آلو را خشک کنیم؟
چگونه آلو را خشک کنیم؟

میوه ها روی کاغذ چیده می شوند ، در یک اتاق آفتابی و تمیز قرار می گیرند. 8 تا 10 روز طول می کشد تا آلو کاملا خشک شود.

گزینه سوم ترکیبی وجود دارد - 5 روز در یک مکان آفتابی و تهویه ، و سپس 10 ساعت در اجاق گاز در دمای 70-75 درجه.

برای داشتن زیبایی بیشتر بعد از خشک شدن ، آلوها را در آب داغ (90-80 درجه سانتیگراد) به مدت یک تا سه دقیقه می جوشانند. میوه های خشک شده پس از خشک شدن در کیسه های کاغذی ذخیره می شوند. در جای خشک و تهویه نگهداری شود.

بخاطر داشته باشید که از 10 کیلوگرم آلو حدود 3 کیلوگرم آلو به دست می آورید.

برای راحتی خوانندگان ، این دستور العمل آلو خشک را می توانید در کتاب دستورالعمل های موجود در سایت پیدا کنید. دستور العمل های دیگر با آلو.

توصیه شده: