طرز تهیه میله شکلات

فهرست مطالب:

تصویری: طرز تهیه میله شکلات

تصویری: طرز تهیه میله شکلات
تصویری: Dark Chocolate | طرز تهیه شکلات تلخ دست ساز تخته ای 2024, نوامبر
طرز تهیه میله شکلات
طرز تهیه میله شکلات
Anonim

ایده انجام این کار خودتان چوب شکلات واقعاً پوچ به نظر می رسد ، با توجه به اینکه تقریباً در هر فروشگاهی می توان آنها را خریداری کرد و به هیچ وجه گران نیستند. با این حال ، اگر مجبور هستید یا می خواهید اغلب برای تزئین کیک درست کنید ، بهتر است خودتان یاد بگیرید که چگونه آنها را درست کنید.

علاوه بر این ، اتفاق می افتد محصولاتی که در فروشگاه ها می خرید حاوی مواد مبهم ، مواد نگهدارنده و رنگ هایی هستند که برای سلامتی مضر هستند و هیچ چیز بهتر از چیزهای خانگی نیست.

البته ساختن تخته های شکلات به روش فروش آنها کار ساده ای نیست و می توانید شکلات رنده شده را جایگزین کنید که ساده ترین گزینه نیز هست. و از نظر زیبایی طبیعی و طبیعی تر به نظر می رسد.

اگر هنوز تصمیم به انجام آن دارید چوب شکلات می توانید دستورالعمل های زیر را امتحان کنید ، اما به خاطر داشته باشید که برای شکل دادن به چوب ها باید کیسه ای با نوک بسیار نازک یا حداقل سرنگ داشته باشید. در اینجا چند مخلوطی وجود دارد که می توانید برای تهیه میله شکلات خانگی امتحان کنید:

انتخاب 1

شکلات میله ای ساخته شده از شکلات واقعی

برای این کار شما باید برای پخت و پز شکلات داشته باشید. اما حتی شکلات ساده نیز برای شما مفید خواهد بود ، زیرا کار با آن بسیار آسان است. مهمترین چیز این است که خوب خو باشد ، به این معنی که نه خیلی سخت است و نه خیلی نرم.

هنگامی که آن را گرم کردید و منتظر ماند تا دوباره خنک شود ، تنها کاری که باید انجام دهید این است که آن را درون کیسه ای پر کنید و از نازک ترین نوک ممکن برای ایجاد چوب های کوچک روی کاغذ روغنی استفاده کنید ، سپس آن را در یخچال قرار می دهید. بعد از حدود 30-40 دقیقه ، چوب ها به راحتی جدا شده و آماده استفاده می شوند.

گزینه 2

میله های شکلات ساخته شده از لعاب شکر نوع فوندانت

از 500 گرم شکر ، 250 میلی لیتر آب و به همان اندازه که می خواهید چوبها تیره باشند ، کاکائو تهیه می شود. دو ماده اولیه مخلوط شده و روی گردن قرار می گیرند و مرتباً هم می زنند. بعد از بدست آوردن شربت غلیظ ، کاکائو را اضافه کنید و همه چیز را دوباره مخلوط کنید. صبر کنید تا مخلوط خنک شود و روی کاغذ پخت و پز به همان روش که در یخچال قرار می گیرد ، میله هایی ایجاد شود.

توصیه شده: