2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
چند سال پیش ترکیبی از چیلی و شکلات این برای بسیاری از مردم چیز جدید و غیرمعمولی بود. با این حال ، این پشت سر هم اختراع صنعت نیست. حتی مایا و آزتک شکلات را با فلفل تند مخلوط کردند.
اولین دستور العمل های این مخلوط خاص توسط فاتحان اسپانیایی که سرزمین آزتک ها را فتح کردند به اروپا آورده شد. این نوشیدنی علاوه بر کاکائو و چیلی حاوی شکر ، دارچین ، میخک ، وانیل ، انیسون ، فندق ، جوز هندی است.
در قرن 17th مخلوطی از شکلات و فلفل قرمز تند گسترده تر است. اول از همه ، این مخلوط اغلب به عنوان دارو استفاده می شود ، همانطور که در آزتک ها انجام می شود. علاوه بر این ، این مواد را می توان در بسیاری از غذاهای اسپانیایی و ایتالیایی یافت.
ترکیبی از شکلات و چیلی یک پایگاه عالی برای انواع مواد غذایی ایجاد می کند. به طور خاص ، لیکور شکلاتی وجود دارد ، که با فلفل تند تند غنی شده غنی شده است. به همین دلیل ، لیکور رایحه بسیار نرم مخملی و طعم تند لطیف پیدا می کند.
این ترکیب کاملی از شیرین و تلخ است که روح یک فرهنگ عجیب و غریب جالب را به همراه دارد.
شکلات داغ با چیلی
800 میلی لیتر شیر تازه
250 گرم شکلات
2 قاشق غذاخوری عسل یا 3-4 قاشق غذاخوری. قند
وانیل یا چند قطره رم
10 سال پودر فلفل قرمز
شکلات همراه با شیر و سایر مواد رنده شده و گرم می شود. گرم سرو کنید.
شکلات تخته ای
250 گرم شکلات تلخ
1 قاشق غذاخوری. دارچین
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز
بادام ها
شکلات را در وان آب آب کنید. بادام خرد شده ، دارچین و چیلی را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید. مخلوط را روی کاغذ پخت یا فویل پخش کنید. در صورت تمایل می توانید روی آن را با بادام یا سایر مغزها بپاشید. تا زمانی که سفت شود خنک می شود و پس از آن قطعه قطعه شده و آماده مصرف می شود.
شکلات های فلفل قرمز
برای پوشش شکلات: 300 گرم شکلات طبیعی
برای پر کردن: 150 گرم شکلات طبیعی ، 100 میلی لیتر خامه مایع ، 1 قاشق چایخوری پودر چیلی
شکلات را ذوب کرده و در قالب ها بریزید. بگذارید تا خنک شود. برای پر کردن ، خامه را بزنید و آن را با شکلات ذوب شده و چیلی مخلوط کنید. روی آن را دوباره با شکلات ذوب شده مهر و موم کنید و خنک کنید.
آب نبات
300 گرم شکلات طبیعی در یک حمام آب با 50 گرم کره ذوب می شود. 50 گرم عسل ، 20 گرم کاکائو ، 1 قاشق چایخوری چیلی و در صورت تمایل آجیل ، میوه های خشک اضافه کنید.
آب نبات های مختلف را روی کاغذ پخت یا قالب قالب کنید.
در یخچال بگذارید تا خنک شود و خودش را بگیرد قسمت فوقانی را می توان کمی با چیلی پاشید.
به این ترتیب می توانیم با چسباندن یک چوب در آب نبات ها و سپس خنک شدن ، آب نبات شکلاتی درست کنیم.
توصیه شده:
طرز تهیه آبجو خانگی
بسیاری از مردم می خواهند سعی کنند حداقل یک بار باشند آبجو خودت درست کن . در صورت داشتن غلات - گندم ، جو یا چاودار ، رازک ، مخمر آبجو این کار به راحتی قابل انجام است. ابتدا باید لوبیا را آماده کنید. اینکه چقدر باشند - چاودار ، جو یا گندم - فقط به ترجیحات شما بستگی دارد.
طرز تهیه موزارلا خانگی
می خواهید موزارلا خانگی درست کنید؟ ما به شما یک دستورالعمل عالی برای موزارلا خوشمزه در خانه ارائه می دهیم. اولین چیزی که باید بدانید این است که خوشمزه ترین و خوب ترین موزارلا از شیر بوفالو تهیه می شود. اگر هنوز نمی توانید چنین شیری بگیرید ، می توانید روی شیر گاو شرط بندی کنید.
طرز تهیه میله شکلات
ایده انجام این کار خودتان چوب شکلات واقعاً پوچ به نظر می رسد ، با توجه به اینکه تقریباً در هر فروشگاهی می توان آنها را خریداری کرد و به هیچ وجه گران نیستند. با این حال ، اگر مجبور هستید یا می خواهید اغلب برای تزئین کیک درست کنید ، بهتر است خودتان یاد بگیرید که چگونه آنها را درست کنید.
تهیه پوره خانگی خانگی
با توجه به کیفیت محصولات غذایی ارائه شده برای بزرگسالان در بازار ، می توان تصور کرد که غذای کودک چقدر خوب است. و هیچ غذایی بهتر از کودک خانگی و ساخته شده با عشق زیاد برای کودک شما وجود ندارد. وقتی تصمیم گرفتید برای کودک خود پوره های خانگی درست کنید ، به خاطر داشته باشید که خوب است میوه ها و سبزیجات جدید ، هر ماه 2-3 بار در رژیم غذایی کودک وارد کنید.
طرز تهیه شکلات خانگی
هیچ چیز خوشمزه تری از چیزهای خانگی وجود ندارد. جدا از اینکه مطمئن هستیم که مواد نگهدارنده ، رنگ و هیچ گونه مواد الکترونیکی نخواهند داشت ، لذت مصرف محصولات دست ساز واقعاً دو چندان است. به این ترتیب ، از تلاشی که انجام داده ایم کاملاً لذت می بریم.
