چه چیزی به سرعت با گوشت خوک طبخ شود

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

غذاهای سریع و خوشمزه برای هر خانم خانه ای آرزو است. دستورالعمل هایی وجود دارد که به طور حتم باعث صرفه جویی در وقت و اعصاب می شود.

گوشت خوک به زمان زیادی برای آماده سازی و آماده سازی نیاز دارد. با این حال ، دستور العمل های سریعی وجود دارد که می توانید با آن تهیه کنید. همه چیز به زمان شما بستگی دارد.

اگر 20 دقیقه وقت دارید ، آماده شوید:

برنج سرخ شده با گوشت خوک و نخود فرنگی

محصولات مورد نیاز: 1/2 کیلوگرم. گوشت خوک ، 300 گرم برنج ، 100 گرم نخود ، 1 قاشق چایخوری. زنجبیل ، 2 حبه سیر ، 1 قاشق چایخوری. سس سویا ، 1 تخم مرغ ، 4 قاشق غذاخوری. روغن زیتون ، پیاز تازه.

طرز تهیه: آب را در قابلمه بجوشانید. از روی حرارت برداشته و برنج را درون آن بریزید. اجازه دهید خوب نرم شود و آبکش شود. روغن را در یک ظرف بزرگ داغ کنید. برنج ، گوشت خوک خرد شده ، نخود ، سیر و زنجبیل رنده شده را اضافه کنید.

وقتی گرم شد سس سویا را اضافه کنید و حرارت را کم کنید. ظرف برای چند دقیقه دیگر پخته می شود و مدام هم می زنید تا رنگ گوشت تغییر کند. وقتی تقریباً آماده شد ، یک وسط چاه درست کنید و تخم مرغ زده شده را درون آن بریزید.

حدود یک دقیقه بگذارید و با محصولات دیگر مخلوط شود. هنگام سرو ، ظرف را با پیاز تازه ریز خرد شده بپاشید.

اگر 30 دقیقه وقت دارید ، آماده شوید:

سینه خوک ترشی شده با آبجو

محصولات لازم: 800 گرم سینه گوشت خوک ، 4 قاشق غذاخوری. سس سویا ، 1 قاشق چایخوری. آبجو ، 1 پیمانه فلفل سیاه ، 1/2 قاشق چایخوری. پونه کوهی ، 1/2 قاشق چایخوری ریحان ، 1/2 قاشق چایخوری زیره ، 2 عدد پیاز.

طرز تهیه: سر پیازهای قدیمی را در تابه بچینید. سینه های گوشت خوک کوبیده ، نمک زده و در ظرف قرار می گیرند. روی آن را با سس سویا ، آبجو و ادویه جات بپاشید.

چند ساعت در یخچال بگذارید تا ادویه ها را جذب کند ، سپس کباب کنید. سینه های گوشت خوک را گرم و ترجیحاً با تزیین سیب زمینی پخته یا فلفل تند سرو می کنند.

دوباره ظرف 30 دقیقه می توانید آماده کنید:

گوشت خرد شده گوشت خوک

محصولات لازم: 2 قطعه گوشت خوک ، 4 قاشق غذاخوری. سس سویا ، 1/2 قاشق چایخوری خردل ، 1 قاشق غذاخوری. عسل ، 2 حبه سیر ، 1/2 قاشق چایخوری. فلفل قرمز ، 1 فلفل سیاه فلفل ، 1 فلفل دلمه ای ، 1 قاشق غذاخوری. روغن ، نمک

طرز تهیه: ریز خردهای گوشت خوک کاملاً کوبیده می شوند و در یک تابه کوچک قرار می گیرند. یک ماریناد از سس سویا ، خردل ، عسل ، سیر ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه ، فلفل دلمه ای ، روغن و کمی نمک تهیه کنید که در مخلوط کن له شده باشد.

روی استیک ها ریخته می شود. داخل فویل بپیچید و حداقل دو ساعت در یخچال قرار دهید. سپس آن را برداشته ، از ماریناد کمی تخلیه کرده و از دو طرف در یک قالب داغ بپزید. استیک ها را با چاشنی سالاد تازه یا سیب زمینی سرخ کرده سرو می کنند.

در حدود 40 دقیقه می توانید خرد گوشت خوک با سیب زمینی تهیه کنید. استیک ها در ظرف گریل با کمی ادویه کبابی پخته می شوند.

در همین حین سیب زمینی های پوست کنده و خرد شده را روی اجاق بعدی قرار دهید و در کمی روغن تفت دهید. وقتی نیمه تمام شدند ، کمی آب اضافه کنید و استیک های تمام شده را روی آن قرار دهید. با درپوش آن را بپوشانید تا سیب زمینی کاملاً پخته شود.