2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
تغذیه سالم و سبک زندگی سازگار با محیط زیست در سال های اخیر بسیار محبوب شده است. روانشناسان حتی بیماری مرتبط با شیدایی را برای محصولات آلی و زیست محیطی طبقه بندی کرده اند. هنوز بسیاری از افسانه ها پیرامون غذاها وجود دارند که فوق العاده سالم قلمداد می شوند. به همین دلیل است که امروز برخی از آنها را به شما معرفی خواهیم کرد ، که در واقع به نفع بدن انسان نیست.
غلات
همه ما آگهی های بازرگانی را دیده ایم كه در آن كودكان خردسالی كه صبحانه صبحانه می خورند ناگهان سالم و پرانرژی می شوند. تهیه آنها آسان است و باعث صرفه جویی در وقت زیادی می شود ، اما در واقع یکی از بدترین گزینه ها برای صبحانه است - حاوی مقدار زیادی قند ، کربوهیدرات تصفیه شده و بسیاری از تثبیت کننده ها است - مقصرهای وزن ما. اگر می خواهید غذای سالم بخورید ، باید آنها را از فهرست خود حذف کنید.
قارچ
البته ما در مورد قارچ های سمی صحبت نمی کنیم ، که برای آنها مشخص است که آنها چقدر خطرناک هستند. ما درمورد این واقعیت صحبت می کنیم که آنها به طور کلی غذای هضم ناپذیری هستند که اگر به صورت تازه مصرف نشوند ، می توانند مشکلات دستگاه گوارش را ایجاد کنند. علاوه بر این ، قارچ ها توانایی جذب فلزات سنگین از خاک را دارند - سرب ، کادمیوم ، جیوه ، و این می تواند منجر به مسمومیت شود. ترس از اینكه قارچ خوراكی در صورت نزدیك بودن به خواص سمی دست یابد نیز از نظر علمی اثبات نشده است. بنابراین همیشه یک نکته را در ذهن داشته باشید!
نان آرد کامل نان سبوس دار نانی که با آرد سبوس نگرفته پخته باشند
بسیاری از مردم امیدوارند که وقتی نان سفید را جایگزین نان سبوس دار کنند ، کمتر غذا بخورند و بلافاصله چند کیلوگرم وزن کم کنند. نان ، چه سفید ، چه سیاه ، چه استاندارد و چه غلات کامل ، دارای شاخص گلیسمی بسیار بالایی است. در حقیقت ، حتی مقدار بسیار کمی نیز به اندازه اینکه یک تکه شکلات بخورید ، سطح قند خون را افزایش می دهد. البته این به معنای جایگزینی صبحانه با بستنی نیست ، به عنوان مثال ، فقط مقداری میوه به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
آب میوه
این احتمالاً یکی از بزرگترین کلاهبرداری های موجود در بازار است. آب طبیعی باید حاوی آب میوه واقعی باشد ، اما در واقع آب خوش رنگ و شیرین است. مواد رنگی و شیرین کننده برای بدن مضر هستند و اگر می خواهید مطمئن شوید که چه چیزی در بدن شما وارد می شود - میوه ها را انتخاب کنید و خودتان را تازه کنید.
توصیه شده:
کدام غذاهای سالم در واقع مضر هستند؟
غذاهای ناسالم دلیل اصلی در بدترین وضعیت جسمی و بهداشتی در جهان است. با توجه به این واقعیت ، بسیاری از شرکت ها و شرکت ها موفق به ایجاد امپراتوری های مبتنی بر تغذیه سالم شده اند. در واقع ، بسیاری از محصولاتی که به عنوان بخشی جدایی ناپذیر از یک رژیم غذایی متعادل تبلیغ می شوند ، کاملاً جعلی هستند.
اگر فکر می کنید این غذاها وگان هستند ، دوباره فکر کنید
گیاهخواران و گیاهخواران - این مفاهیم به طور گسترده ای شناخته شده اند ، اما بسیاری از مردم نمی دانند که تفاوت آنها با یکدیگر چیست. گیاهخواری یک رژیم غذایی است که گوشت را حذف می کند. این یک جنبه اخلاقی نیز دارد. طرفداران این روش غذا و زندگی ، رفتار مصرف کننده جامعه مدرن را تأیید نمی کنند و می خواهند اصلاح حیوانات برای غذا را از بین ببرند.
چگونه غذاهای ناسالم را با غذاهای سالم جایگزین کنیم؟
برای بسیاری از افراد ، تغذیه و ورزش سالم اولویت شماره یک است که برای دستیابی به نتایج مطلوب نیاز به تعهد کامل دارد. شما قبلاً رژیم ها و دستور العمل های مهم را یادداشت کرده اید ، برنامه تمرینی ایجاد کرده اید که رضایت شما را جلب کند و واقعاً این موارد را به بخشی جدایی ناپذیر از زندگی خود تبدیل کرده اید.
فکر می کنید درست درست می کنید؟ دوباره فکر کنید
در غذاهایی که تهیه می کنیم ، باید مواد مغذی و ویتامین های محصولات استفاده شده حفظ شود. از این نظر فناوری که برای پخت و پز استفاده می کنیم و همچنین هوا ، گرما و آب از اهمیت بسیاری برخوردار است. برای حفظ ارزش غذایی و طراوت محصولات ، محافظت از آنها در برابر اکسیداسیون از اهمیت ویژه ای برخوردار است.
آیا شما غذاهای سالم خریداری می کنید؟ دوباره فکر کنید
معلوم می شود که حتی وقتی بزرگ می شویم و والدین ما را بزرگ می کنند و سعی می کنند آنچه را که برای ما خوب است و چه چیزی نیست ، بیاموزند ، آنها ناخواسته برخی از دیدگاه های کاملاً درست از زندگی در اطراف ما را شکل نداده اند. این به ویژه در مورد رژیم های غذایی ما صدق می کند.
