2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
غذاهای ناسالم دلیل اصلی در بدترین وضعیت جسمی و بهداشتی در جهان است. با توجه به این واقعیت ، بسیاری از شرکت ها و شرکت ها موفق به ایجاد امپراتوری های مبتنی بر تغذیه سالم شده اند. در واقع ، بسیاری از محصولاتی که به عنوان بخشی جدایی ناپذیر از یک رژیم غذایی متعادل تبلیغ می شوند ، کاملاً جعلی هستند.
کارشناسان می گویند وقتی جنگ علیه چربی های اشباع شده چند سال پیش آغاز شد ، تعدادی از فروشگاه های فست فود و زنجیره ای سیاست های کاری خود را کاملاً تغییر دادند. آنها به تدریج چربی ها را از محتوای مواد غذایی حذف کردند ، اما برای جبران طعم و مزه ، شروع به اضافه کردن مقدار شگفت آور شکر کردند.
به هر حال ، برچسب هایی که با صدای بلند از کم چربی خبر می دهند در واقع یک ترفند هوشمندانه برای خرید یک محصول فرآوری شده است که کاملاً پر از شکر است. در اینجا غذاهایی وجود دارد که باید دفعه دیگر در قفسه فروشگاه از آنها اجتناب کنید.
1. سس سالاد
بله ، همه ما می دانیم که سبزیجات چقدر مفید هستند. با این حال ، بسیاری از مردم عقیده دارند که یک سالاد سالم ، که به جرات با یک سس آماده از فروشگاه تزئین شده است ، هیچ مشکلی ندارد. این سس ها به معنای واقعی کلمه مملو از مواد شیمیایی مصنوعی ، شکر و چربی های گیاهی هستند.
بنابراین بهتر است به جای اینکه خود را در خوردن یک ناهار سبزیجات سبک فریب دهید ، بهتر است یک تکه کیک بگیرید. و اگر می خواهید طعم سالاد را غنی کنید ، بهتر است سس خود را با استفاده از ماست ، روغن زیتون و ادویه جات تهیه کنید.
2. آب میوه ها
بسیاری از افراد معتقدند اگر صبح یک لیوان آب پرتقال بنوشند ، سالم و سرحال می شوند. اگر آب تازه جلوی چشمان شما فشرده نشود ، این اتفاق نمی افتد.
تمام شهدهای دیگری که در جعبه های مقوایی فروخته می شوند در واقع هیچ ارتباطی با میوه ندارند. در واقع ، این نوشیدنی ها بیشتر حاوی آب ، مقدار زیادی قند و طعم های مختلف هستند.
3. محصولات غلات کامل
احتمالاً ده ها بار شنیده اید که غلات کامل هم برای قلب و هم برای وزن مفید است. با این وجود ، نان سبوس دار که به طور گسترده در فروشگاه ها فروخته می شود ، شاخص گلیسمی مشابه نان سفید دارد.
این به این دلیل است که دانه های گندم در آرد بسیار خالص پودر می شوند ، یعنی با سرعت نمونه های تصفیه شده سفید خود قند خون را افزایش می دهند. آنچه مصرف کنندگان را در مورد اثرات سالم این نوع نان گمراه می کند ، رنگی است که به طور کامل با مواد رنگی بدست می آید.
توصیه شده:
کربوهیدرات های تصفیه شده: کدام ها هستند و چرا مضر هستند؟
نه همه کربوهیدرات ها برابر هستند واقعیت این است که این گروه غذایی اغلب به این صورت دیده می شود زیان آور . با این حال ، این یک افسانه است - برخی از غذاها غنی از کربوهیدرات هستند ، اما از طرف دیگر بسیار مفید و مقوی هستند. از سوی دیگر، کربوهیدرات تصفیه شده مضر هستند زیرا حاوی ویتامین و مواد معدنی نیستند و هیچ ارزش غذایی ندارند.
کدام غذاهای پرکالری مفید و مضر هستند
بسیاری از ما احتمالاً در فکر این هستیم که آیا امکان دارد غذاهایی با کالری بالا بخوریم و در عین حال نگران سلامتی و تا حد زیادی از نظر وزن نباشیم؟ در بیشتر موارد ، این محصولات گران نیستند. در اینجا لیستی از برخی کالاهای بسیار پر کالری اما سالم آورده شده است:
غذاهای منجمد در واقع خوب هستند
دفعه بعدی که خرید می کنید ، ممکن است از غذاهای منجمد اجتناب کنید. بسیاری از مردم میوه ها و سبزیجات منجمد را خریداری نمی کنند زیرا فکر می کنند هیچ ارزش غذایی در مقایسه با محصولات تازه ندارند. اما یک مطالعه جدید می گوید این فقط یک مشکل تصویری است و غذای منجمد در واقع خوب است.
غذاهای مضر که فکر می کنیم سالم هستند
تغذیه سالم و سبک زندگی سازگار با محیط زیست در سال های اخیر بسیار محبوب شده است. روانشناسان حتی بیماری مرتبط با شیدایی را برای محصولات آلی و زیست محیطی طبقه بندی کرده اند. هنوز بسیاری از افسانه ها پیرامون غذاها وجود دارند که فوق العاده سالم قلمداد می شوند.
هورا! غذاهای مضر که در واقع مفید هستند
وقتی صحبت از غذای سالم می شود ، قوانین کاملاً واضح است. لیست کاملی از غذاهایی وجود دارد که به عنوان مضر انگ می شوند و اگر می خواهیم سالم و ضعیف باشیم مصرف آنها توصیه نمی شود. با این حال ، معلوم می شود که برخی از آنها کاملاً ناعادلانه به آنجا رسیده اند.
