2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
و خوشمزه ترین غذا به برخی تزئینات نیاز دارد تا نه تنها برای معده بلکه برای چشم ها نیز لذت بخشد. در حقیقت ، تزئین ظروف ، هرچه که باشد ، به هیچ وجه آسان نیست. با کمی تخیل و تمایل بیشتر ، همه می توانند یاد بگیرند.
هنر به اصطلاح کنده کاری نیاز به صبر و استقامت زیادی دارد - عناصر کنده کاری بسیار چشمگیر به نظر می رسند. در مورد مبتدیان ، با این وجود ، ما خود را در قالب های پیچیده غوطه ور نمی کنیم ، اما کار خود را با کار بسیار آسان آغاز خواهیم کرد.
1. گوجه فرنگی گلاب شد - شما به یک چاقوی کوچک احتیاج دارید که با آن شروع به پوست گرفتن پوست گوجه فرنگی کنید. از بالای سبزیجات شروع کنید و متوجه درب آن شوید ، سپس گوجه فرنگی را به شکل مارپیچ پایین بیاورید. پس از بریدن نوار از پوست گوجه فرنگی ، تنها کاری که باید انجام دهید این است که منحنی پوست را دنبال کنید - شروع به غلتیدن کنید ، مراقب باشید زیاد فشار ندهید تا پوست خرد نشود.
از انتهای نوار گوجه فرنگی شروع کنید تا بعد از پیچاندن گل رز ، بتوانید از درب آن به عنوان پایه گل رز استفاده کنید. برای رنگارنگ شدن دکوراسیون می توانید برگهای سبز تازه برخی ادویه ها را در کنار آن قرار دهید.
2. پیشنهاد بعدی ساخت تزیین با یک سبزیجات بسیار محبوب و دوست داشتنی دیگر - خیار است. فن خیار به راحتی ساخته می شود و واقعاً دیدنی می شود. شما به خیاری که قبلا شسته اید و همچنین چاقوی تیز نیاز دارید که در صورت امکان نباید تیغه بزرگی داشته باشد. ابتدا خیار را از طول به نصف تقسیم کنید.
نصف ها را روی یک تخته قرار داده و شروع به برش دادن تکه های سبزیجات به قطعات ضخامت حدود 1.5 میلی متر کنید. با این حال ، شما نباید برش را تا انتها انجام دهید - قطعات را در پایه متصل کنید. سپس نیمی از خیار را ببرید - آن را به تعداد عجیب و غریب قطعات تقسیم کنید - به عنوان مثال 9 و تا انتها برش دهید. شما باید تکه ای از سبزیجات را بردارید و از طریق یک برش شروع به چرخش به داخل کنید و سعی کنید به پایه آن فشار دهید. به این ترتیب یک پنکه به دست خواهید آورد که یک تزئین مناسب برای هر سالادی است.
3. اگر دکوراسیون دیگری را ترجیح می دهید - آدم برفی ها را با کمک پوره سیب زمینی یا پنیر درست کنید. اگر پنیری را انتخاب کردید ، باید به خاطر داشته باشید که نه تنها پنیر نمکی که باید رنده شود ، بلکه از پنیرهای نرم تری مانند پنیر خامه ای نیز استفاده می شود. برای فرم دادن به صورت و کمی سس مایونز به کره ، سبزیجات نیز نیاز دارید.
پنیر رنده شده را با خامه مخلوط کرده و شروع به ساخت گلوله هایی در اندازه های مختلف کنید. آنها را با سس مایونز بچسبانید ، سپس سایر سبزیجات ، چشم ، دهان ، کلاه و غیره را برش دهید. برای دست ها می توانید از یک ادویه سبز - شوید یا جعفری استفاده کنید ، چشم ها از زیتون و دهان یک تکه فلفل یا هویج ساخته شده اند.
توصیه شده:
تزیین مناسب برای گوشت های بازی
همسران شکارچیان فاعل واقعی در آشپزخانه هستند ، که از همه پیچیدگی های آماده سازی آگاه هستند گوشت گوزن خوشمزه . آنها از دور رایحه اشتها آور انواع گوشت شکار را دارند ، زیرا در طعم ، تزئین و سرو آن هیچ راز خاصی برای آنها وجود ندارد. با این حال ، این در مورد اکثر زنان خانه دار ، که بندرت فرصت گرفتن را ندارند ، صدق نمی کند گوشت شکار .
تزیین مناسب برای گوشت بو داده
بسته به نوع گوشت بو داده برای او انواع مختلف تزیین است . رست سیب زمینی پخته یا آب پز برای گوشت خوک بو داده مناسب است. کلم کلم خورشتی برای گوشت خوک و همچنین انواع تزیین های گیاهی مناسب است. برنج خورشتی یا پخته شده زیاد است تزیین مناسب برای گوشت بو داده ، به خصوص اگر برنج با سس تفت دادن گوشت آب پز شود.
انواع سالادها یا سالاد را به سالاد فرق می گذارید
سالادها به هر آشپز فرصتی می دهند تا طعم ها ، رنگ ها و بافت های مختلف را تجربه کند. آنها می توانند به عنوان مخلوطی از سبزیجات مختلف برگ ساده باشند یا حاوی ترکیبات شگفت انگیزی از برگ ، سبزیجات ، دانه ها یا ماکارونی باشند. آنها افزودنی عالی برای گوشت ، ماهی یا غذاهای دریایی هستند.
خردل سالاد - سالاد جدیدی که باید امتحان کنید
دوستداران غذاهای تند معمولاً از خردل یا چیلی استفاده می کنند تا سالادهایشان بیشتر به دلخواه میل شود. خردل کاهو گیاهی از خانواده کلم ها است که اغلب آن را خردل کاهو می نامند. طعم آن قوی و تند است ، بنابراین نه تنها در سالادها طعم کاملی دارد ، بلکه باعث افزایش اشتها می شود.
سالاد تعطیلات عالی: سالاد نیوزاز
سالاد معروف فرانسوی تقریباً در هر رستوران سرو می شود ، اما هر آشپز آن را به گونه ای متفاوت تهیه می کند. برخی تصور می کنند که افزودن سیب زمینی و لوبیا سبز مکمل بدی است ، در حالی که دیگران خوشحال هستند که بیشتر و بیشتر مکمل ها را امتحان می کنند.
