2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
افرادی که گوشت نمی خورند کمتر به دیابت و بیماری های قلبی عروقی مبتلا می شوند. یک مطالعه نشان می دهد که افراد گیاهخوار کمتر در معرض خطر دیابت هستند و بیماری های قلبی عوامل زیادی را در نظر گرفتند.
محققان عواملی مانند فشار خون ، وزن ، سطح قند خون ، سطح کلسترول را در نظر گرفتند. در مقایسه با افرادی که گوشت می خورند ، گیاهخواران از فشار خون بالا رنج نمی برند ، به ندرت دارای اضافه وزن هستند ، سطح قند خون آنها طبیعی است ، کلسترول آنها پایین است.
فقط 23 درصد گیاهخواران ممکن است در معرض خطر دیابت و بیماری های قلبی عروقی باشند ، اما این به دلیل تعدادی دیگر از عوامل مرتبط با سبک زندگی و رژیم غذایی آنها است.
این تحقیق عادات غذایی و زندگی بیش از 700 بزرگسال را مورد بررسی قرار داد. طبق رژیم غذایی آنها به گیاهخواران ، نیمه گیاهخواران و مصرف کنندگان گوشت تقسیم شدند. گیاهخواران در کمترین خطر ابتلا به دیابت ، بیماری های قلبی و اضافه وزن قرار دارند.
به دنبال آنها گیاهخواران نیمه گیاه خوار که ماهی ، تخم مرغ و محصولات لبنی می خورند ، هستند. بیشترین خطر در افرادی است که به طور منظم گوشت و فرآورده های گوشتی مصرف می کنند.
افرادی که بیشتر گوشت می خورند فشار خون و همچنین قند خون بالا دارند. این خود خطر ابتلا به دیابت یا نوعی بیماری قلبی عروقی را افزایش می دهد.
حتی با افزایش سن در افرادی که گوشت نمی خورند ، خطر بیماری های قلبی عروقی و دیابت افزایش نمی یابد.
متخصصان توصیه نمی کنند که گوشت را به کسانی که نمی توانند بدون گوشت آن را انجام دهند ، رها کنند. اما بهتر است گوشت قرمز کمتری بخورید ، از گوشت چرب پرهیز کنید و در صورت امکان گوشت حیوانات آزاد را که به طور منظم فرصت چرای چمن تازه داشته اند ، بخورید.
از طرف دیگر ، گیاهخواران اغلب می توانند دارای مشکلات سلامتی باشند زیرا با از دست دادن گوشت پروتئین کافی در بدن خود تأمین نمی کنند. بنابراین ، آنها باید بر غلات و برنج تأکید کنند.
توصیه شده:
انجیر دیابت و بیماری های قلبی را درمان می کند
انجیر قبلاً در بازار ظاهر شده است که خواص مفید آنها را به ما یادآوری می کند. این میوه های شیرین خوشمزه بسیار غنی از سروتونین هستند که به عنوان هورمون شادی شناخته می شوند. آنها حاوی مقدار زیادی ویتامین هستند - گروه B ، ویتامین E ، PP ، C. انجیر آبدار همچنین سرشار از فیبر و بتاکاروتن است.
روزه داری شدید 14 ساعته در برابر دیابت ، سکته و بیماری های قلبی محافظت می کند
همه امروز تحت تأثیر احتمال بهبود گرسنگی قرار گرفته اند. امتناع از غذا در یک بخش خاص از روز در بین افراد مشهور و مردم عادی که نگران سلامتی خود هستند محبوبیت یافته است. تحقیقات مدرن نشان می دهد که روزه گرفتن دقیق به مدت 14 ساعت تعدادی از خطرات سلامتی شبانه روزی مانند دیابت ، سکته و بیماری های قلبی را کاهش می دهد.
رژیم گیاهخواری منجر به خطر بیشتر بیماری های قلبی می شود
یک رژیم کاملاً گیاهی غالباً به عنوان یک رژیم غذایی بسیار بهتر و سالم از رژیم غذایی شامل مصرف ترکیبی گوشت و سبزیجات ذکر می شود. با این حال ، این اعتقادات توسط تعدادی از متخصصان قلب از موسسات مختلف در سراسر جهان زیر سوال رفته است. تحقیقات جدید نشان می دهد که مصرف بیش از حد غذاهای گیاهی ، غلات تصفیه شده و سیب زمینی با خطر بالاتر بیماری های قلبی مرتبط است.
قهوه ما را در برابر روان پریشی و بیماری های قلبی محافظت می کند
یک مطالعه در آمریکا نشان داد که مشتاقترین طرفداران قهوه که بین سه تا پنج فنجان در روز می نوشند ، نسبت به افرادی که این نوشیدنی را مصرف نمی کنند ، عمر طولانی تری دارند. آنها به دلیل دیابت ، بیماری های قلبی عروقی و پارکینسون بسیار کمتر در معرض خطر مرگ زودرس هستند.
پنیر ، کره و خامه بخورید! آنها از ما در برابر بیماری های قلبی محافظت می کنند
غذاهای چرب مانند پنیر ، کره و خامه اغلب مقصر بیماری های قلبی عروقی در نظر گرفته می شود. اما طبق یک مطالعه جدید ، خوردن غذاهای سرشار از چربی اشباع شده در واقع می تواند فواید قابل توجهی برای سلامتی به همراه داشته باشد. این بیانیه توسط یک تیم تحقیقاتی متشکل از دانشمندان نروژی از دانشگاه بروگن بیان شده است.
