چرا از خوردن گوشت دست برداریم

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

حقایق پیرامون مصرف گوشت در حال حاضر توسط بخش عمده ای از عموم مردم شناخته شده است ، اما بسیاری از مردم هنوز از خطرات ناشی از مصرف زیاد محصولات حیوانی کاملاً بی اطلاع هستند.

درک آن دشوار است ، اما حقیقت این است که بدن انسان با چنین شرایطی سازگار نیست مصرف گوشت.

انسان در راس زنجیره غذایی است و حتی از شکارچیان پیشی می گیرد. با این حال ، یک تعداد اختلافات بین او و آنها وجود دارد. به عنوان مثال ، بزاق هر شکارچی اسیدی است. گوشت را می شکند. بزاق انسان به نوبه خود قلیایی است ، یعنی. شرط تجزیه گوشت نیست.

دندان های شکارچیان تیز و بلند است ، در فک های کشیده قرار دارد - ایده آل برای پاره شدن طعمه. دندان های انسان مانند هر حیوان علف خواری است - صاف ، صاف و با فاصله زیاد. غالباً بازمانده های كوچكی از محصولات گوشتی بین دندان های ما باقی می مانند كه باعث پوسیدگی می شوند.

گوشت قبلاً پذیرفته شده به دلیل کمبود مقدار زیادی اسید کلریدریک ، که در گونه های گوشتخوار وجود دارد ، نمی تواند به طور کامل توسط معده انسان تخریب شود. ثابت شده است که معده ما فرآیند دریافت روزانه گوشت را دشوار می کند ، چه رسد به مصرف سالانه.

از طرف دیگر ، دانشمندان ثابت کرده اند که چرا مصرف زیاد گوشت به قلب آسیب می رساند. ال کارنیتین که در گوشت قرمز یافت می شود ، توسط باکتری های روده تغییر شکل داده و وارد کبد می شود. در آنجا به ماده ای مضر تبدیل می شود که بدن ما را مسموم می کند.

روده انسان بسیار طولانی است. بنابراین ، گوشت پذیرفته شده بدون نیاز به مدت طولانی در بدن ما باقی می ماند. در این مدت ، آنها پوسیده و تخمیر می شوند و زباله های حاصل از این فرآیندها دوباره توسط روده بزرگ جذب می شوند و برای بار دوم به خون منتقل می شوند.

یکی از بسیاری از بیماری های ناشی از خوردن گوشت پوکی استخوان است. افزایش اسیدیته در بدن به دلیل گوشت است. و با کلسیم موجود در استخوانها جبران می شود ، کمبود آن منجر به بیماری می شود.

علاوه بر این ، چربی های حیوانی در بدن جمع می شوند و ترکیبات مقاوم به نام صابون های بیوشیمیایی تشکیل می دهند. آنها از تجمع و تشکیل کلسیم و سایر عناصر مهم برای رشد بدن انسان جلوگیری می کنند.

از جمله ، بسیاری از عناصر دیگر نیز وجود دارد که بدن ما را در ترکیب با گوشت مسموم می کند. اینها همه چربی های اشباع ، مواد نگهدارنده ، مواد افزودنی و سایر مواردی هستند که در فرآوری محصولات محلی مورد استفاده قرار می گیرند و سپس وارد بدن ما می شوند.

و در پایان - گوشتی که می خوریم یک حیوان کشته شده ، پرورش یافته در شرایط غیرانسانی است. لاشه ای که مراحل تجزیه خود را مدت ها قبل از رسیدن به میز شما آغاز کرده است. بنابراین ، خوب است دفعه بعد قبل از خوردن استیک کاملاً سوزانده شده خود فکر کنید.