توصیه های ارزشمند پیتر دونوف در مورد تهیه درست غذا

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

هر بلغاری نام پیتر دونوف را شنیده است که محبوبیت او مدتهاست از مرزهای کشور ما عبور کرده است. با این حال ، این واقعیت کمی شناخته شده است که بنیانگذار اخوان سفید ، که امروز نیز صدها هزار پیرو دارد ، علاوه بر پشت سر گذاشتن بی شماری از توصیه ها و راهنمایی های ارزشمند معنوی ، به تغذیه مناسب نیز توجه داشته است. زیرا سلامتی از طریق غذا حاصل می شود.

پیتر دونوف توجه ویژه ای نه تنها به اینکه کدام یک از محصولات باید در فهرست روزانه قرار گیرد و نه کدام یک ، بلکه همچنین نحوه تهیه صحیح خود غذا توجه ویژه ای داشت. در اینجا برخی از نکات ارزشمند پیتر دونوف در مورد غذا و تهیه آن آورده شده است:

- باید تمام تلاش خود را برای مصرف سبزیجات و میوه های خام انجام داد ، بدون اینکه آنها را تحت عملیات حرارتی قرار دهد. در صورت لزوم ، بهترین روش ، به گفته دونوف ، پخت و پز است ، اما با رعایت برخی از قوانین اساسی.

- هرگز سبزیجات پوست و خرد شده را حتی به مدت 1 دقیقه نگه ندارید ، آنها باید بلافاصله قبل از پخت و پز پردازش شوند ، زیرا در هر ثانیه در تماس با هوا مقدار زیادی ویتامین و عناصر کمیاب مفید خود را از دست می دهند

- به غیر از لوبیای رسیده ، سایر سبزیجات باید تحت عملیات حرارتی سریع قرار بگیرند تا کیفیت با ارزش خود را از دست ندهند. همه چیز خوب شسته ، به هر شکلی که می خواهیم برش داده و در آب جوش قرار می دهیم. بیش از 20 دقیقه روی حرارت متوسط بجوشانید.

- برای خوشمزه کردن سبزیجات یا حبوبات پخته شده ، هرگز نباید درب ظرفی را که در آن می پزید باز کنید و در حین تهیه آنها آواز بخوانید.

- به گفته دونوف ، باید بر مصرف پیاز تاکید شود ، زیرا به طور موثری با سرطان و بیماری ام اس مبارزه می کند. با این حال ، پیاز باید به صورت خام یا پخته ، اما پوست کنده و کامل خورده شود.

- از نظر دونوف ، غذای جهانی نان بود ، اما نباید حبوبات را فراموش کنیم. کره برای او ارزش زیادی نداشت ، کره ای که فکر می کرد باید با 500 گرم در ماه مصرف شود ، به ویژه توسط کودکان و بزرگسالان.

- ترب کوهی که حاوی موادی است که توسط بدن انسان به دست نمی آید نیز بسیار ارزشمند بود. و خواص درمانی این ریشه با گذشت زمان واقعاً خود را ثابت کرده است.