از سال هیچ قندی در آب میوه ها وجود ندارد

تصویری: از سال هیچ قندی در آب میوه ها وجود ندارد

تصویری: از سال هیچ قندی در آب میوه ها وجود ندارد
تصویری: اگر شکر بسیار بد است، پس چرا میوه ها سالم هستند؟ - دکتر برگ 2024, نوامبر
از سال هیچ قندی در آب میوه ها وجود ندارد
از سال هیچ قندی در آب میوه ها وجود ندارد
Anonim

از اواخر آوریل 2015 ، تمام آب میوه های تولید شده در اتحادیه اروپا باید بدون قند اضافه شده باشند. تصمیم شورای وزیران جمهوری بلغارستان نیز استفاده از آن را ممنوع کرده است.

باید روشن شود که ممنوعیت استفاده از شکر در آب میوه ها از روز تصویب آن در بلغارستان - یعنی. از 28 اکتبر 2013.

مهلت زمانی که تا 28 آوریل 2015 اعطا می شود ، این است که آب میوه هایی با شکر که قبلاً قبل از 28 اکتبر تولید شده اند ، در این بازه زمانی در شبکه های تجاری فروخته شوند.

اقدام اتخاذ شده منحصراً در مورد آب میوه ها اعمال خواهد شد. مصرف کنندگان باید به ویژه در مورد آنچه می خرند دقت کنند و بین آب میوه های فشرده و آب های غلیظ تمایز قائل شوند.

آب میوه ها
آب میوه ها

یک موضوع جدید شامل نام رسمی گوجه فرنگی در لیست میوه هایی است که از آنها آب میوه تهیه می شود.

مصوبه جدید که توسط شورای وزیران تصویب شد ، مقادیر مقیاس سریع را برای برخی میوه ها کاهش می دهد. این به این معنی است که مقدار قند در واحد محلول آبی کاهش می یابد. نوآوری شرط نام محصولات برای انعکاس میوه ها است و تعریفی از عطر و طعم در آن گنجانده شده است.

ممنوعیت شکر فقط در مورد آب میوه ها اعمال خواهد شد. این برای نوشیدنی هایی که حاوی آب میوه و عصاره های گیاهی هستند اعمال نخواهد شد.

تا پیش از این ، استفاده از شکر در بلغارستان مجاز بود ، اما در مقادیر بسیار کم. طبق مقررات موجود ، به منظور تنظیم طعم ترش میوه ، اضافه شدن 15 گرم قند در هر لیتر آب میوه مجاز بود. مقدار مجاز شکر برای آب میوه های شیرین کننده 150 گرم در لیتر بود.

شهد
شهد

نمایندگان انجمن نوشابه های غیر الکلی تأکید کردند که طبق مصوبه مصوب ، این مقادیر ممنوع شده و در آینده فقط ویتامین ها و مواد معدنی قادر به افزودن به آب میوه ها هستند. در آیین نامه قدیمی و تازه تصویب شده استفاده از مواد شیرین کننده به عنوان جایگزین قند به شدت ممنوع است.

ممنوعیت افزودن شکر اضافه شده به آب میوه ها تأثیری بر شهد میوه ها نخواهد داشت. این مواد اجازه استفاده از قندها و / یا عسل تا 20 درصد از وزن کل محصول نهایی را می دهند.

آمارها نشان می دهد که در بلغارستان مصرف آب میوه در اتحادیه اروپا کمترین است. در بلغارستان به طور متوسط سالانه کمتر از 10 لیتر آب میوه در هر فرد. در مقایسه ، یک آلمانی حدود 34 لیتر در سال می نوشد.

انجمن تولیدکنندگان نوشابه هشدار می دهد که مصرف آب میوه های طبیعی به طور جدی از سایر نوشابه ها عقب است.

توصیه شده: