2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
چند نکته اساسی وجود دارد که باید هنگام تهیه لقمه های شراب به خاطر بسپارید. آنها باید تا حد ممکن طعم و عطر با نوشیدنی های شراب ترکیب شوند. بنابراین ، به هیچ وجه نباید لقمه ها پر ادویه یا فصلی باشد. در غیر این صورت ، بینی و کام قادر به بو و مزه شراب نخواهند بود.
نان و بیسکویت
نان های خوش طعم و بیسکویت های شور یا کراکر برای مهمانی های شراب بسیار مناسب هستند. آنها در فاصله بین چشیدن شراب های مختلف ، کام را به خوبی تمیز می کنند. علاوه بر این ، آنها شراب را به شکلی عالی اشباع و تکمیل می کنند. نان فرنگی فرانسوی بسیار مناسب است. شرط اجباری نان ها این است که خیلی خوشمزه نباشند و به هیچ وجه شیرین نباشند. آنها بیشتر با پنیر مطابقت دارند ، بنابراین می توانید آنها را در کنار بشقاب محصولات لبنی قرار دهید.
آژیر
شراب و پنیر یکی از بهترین ترکیبات است. پنیرهای نرم مانند کامبرت فرانسوی را می توانید روی نان های ترد پخش کنید. در اینجا دوباره ، قاعده این است که پنیرهایی با ویژگی های طعم قوی انتخاب نکنید.
زیتون
اگرچه تعداد کمی از زیتون به عنوان مکمل غذایی شراب استفاده می کنند ، اما این ترکیب بسیار مناسب به نظر می رسد. رقم کالاماتای یونانی مناسب ترین است.
میوه ها
می توانید از میوه به عنوان جایگزین خشک گزش استفاده کنید. مناسب است که بشقاب میوه را کنار یا بین پنیرها قرار دهید. مناسب ترین شراب خربزه ، گلابی ، تمشک و سیب است.
آجیل و میوه های خشک
پیشنهادهای جذاب برای گزش شراب آجیل و میوه های خشک است. با این حال ، تحت هیچ شرایطی آنها را مخلوط نکنید. از کاسه های جداگانه برای آجیل و میوه های خشک استفاده کنید. آجیل ها باید به صورت گردو ، ریز و درشت باشند. به عنوان مثال ، آنها بیشتر با بادام هماهنگ می شوند. آجیل های خیلی شور مانند بادام زمینی سرخ شده مناسب نیستند.
برشتهای گوجه فرنگی با سیر
می توانید آنها را خودتان در خانه آماده کنید. باگت را به صورت ورقه های نازک برش داده ، کمی با روغن زیتون چرب کرده و در فر از قبل گرم شده برای حدود 15 دقیقه یا تا زمانی که آرد سوخاری طلایی شود ، آن را بپزید. قبل از سرو ، روغن زیتون را با ریحان تازه ، نمک ، سیر بو داده و رب گوجه مخلوط کنید. بروشه های پخته شده را پخش کنید و سرو کنید.
توصیه شده:
ایده هایی برای گزش نان
گزش نان را می توان نه تنها از گوشت و ماهی ، بلکه از میوه ها و سبزیجات نیز تهیه کرد. لقمه سیب نان بسیار خوشمزه است ، این یک دسر ایده آل برای کودکان و بزرگسالان است. چهار سیب را پوست بگیرید ، هسته آن را بردارید ، به صورت دایره هایی به ضخامت یک سانتی متر یا چهار چهارم برش دهید ، آنها را به برش های نازک ضخیم تر از یک سانتی متر برش دهید.
ایده هایی برای گزش مرغ خوشمزه
لقمه مرغ خوشمزه با عسل و سس گوجه فرنگی تهیه می شود. مرغ خام شسته و به قطعات تقسیم می شود ، که با مخلوطی از نصف فنجان سس گوجه فرنگی و یک سوم فنجان عسل ریخته می شود. اگر می خواهید سس ترش باشد می توانید نسبت را تغییر دهید و سس گوجه فرنگی بیشتری داشته باشید.
ایده هایی برای گزش کتو و نمک نمکی
اگر رژیم کتو دارید ، احتمالاً آرزو دارید که چیزی ترد و ترد داشته باشید ، نه؟ مسئله این است که چیپس سیب زمینی ، چیپس تورتیلا و موارد مشابه معمولاً بیش از حد کربوهیدرات دارند و نمی توانند در رژیم غذایی شما جای بگیرند. رژیم کتو . راه حل چیست؟ مال ما تنقلات کتو ترد و ترشی .
ایده های صبحانه مناسب برای وعده های غذایی جداگانه
خوردن جداگانه یک رژیم غذایی است که در آن مهم نیست که سه گروه غذایی را مخلوط کنید: کربوهیدرات ها (ماکارونی ، شکر ، ماکارونی ، نان ، غلات ، آرد و سیب زمینی) ، پروتئین (تخم مرغ ، ماهی ، گوشت ، حبوبات ، آجیل و احشا) و غذاهای خنثی (میوه ها و سبزیجات تازه ، پنیر زرد چرب ، چربی های حیوانی و میوه های خشک).
چگونه گزش گوشت خوک را تفت دهید؟
سوتر کردن به زمان کوتاه و حداقل چربی نیاز دارد. گوشت خوک ساطور شده غذایی کاملاً سالم و مقوی است. گوشت قرمز با چربی بسیار کمی تفت داده می شود ، که فقط از چسبیدن گوشت خوک به سطح ظرف جلوگیری می کند. گوشت خوک ساطوری بهتر است با سیب زمینی سرخ کرده همراه شود ، می تواند به عنوان بالای سالاد استفاده شود یا به ریزوتو یا ماکارونی اضافه شود.
