نحوه نگهداری پنیر

تصویری: نحوه نگهداری پنیر

تصویری: نحوه نگهداری پنیر
تصویری: طرز تهیه پنیر خامه ای (پنیر ماسکارپونه) خوشمزه در خانه | بانوی با سلیقه 2024, سپتامبر
نحوه نگهداری پنیر
نحوه نگهداری پنیر
Anonim

پنیر بهتر است در یخچال نگهداری شود ، در کاغذ فویل یا برنج پیچیده شود ، زیرا در کاغذ ساده خشک می شود.

اگر یک تکه شکر در بشقاب کنار آن قرار گیرد و محکم با بشقاب دیگر پوشانده شود ، حداقل یک هفته خشک نمی شود. پنیر را به دور از فریزر عمیق در یخچال نگهداری کنید.

اگر شما نیاز به نگهداری پنیر در خارج از یخچال دارید ، بهتر است این کار را انجام دهید اگر آن را در حوله آغشته به مقدار زیادی آب نمک قرار دهید.

اگر پنیر خشک باشد ، اگر مدتی آن را در شیر تازه خیسانده بگذارید ، می توانید دوباره آن را نرم و دلپذیر کنید.

نحوه نگهداری پنیر
نحوه نگهداری پنیر

اگر پنیر را در ظرفی عمیق قرار داده و روی آن را با حوله مرطوب بپوشانید ، برای مدت طولانی ذخیره می شود. گزینه دیگر برای نگهداری پنیر این است که آن را با حوله بپیچید و روی آن را با نمک بپاشید.

پنیر به خوبی در آب نمک ذخیره می شود. هرچه کیفیت پنیر بهتر باشد ، می توان آن را بهتر و طولانی تر ذخیره کرد.

اگر پنیر خرد شود ، به زودی درست نمی شود و برخی از مواد مفید آن از بین می رود. بهتر است پنیر را در آب نمک خریداری کنید.

اگر در آب نمک نیست ، خودتان آن را از محلول ضعیف نمک در آب تهیه کنید. پنیر را می توانید در یک جعبه پلاستیکی ذخیره کنید.

قبل از برش پنیر ، چاقو را با آب داغ بشویید. به این ترتیب پنیر خرد نمی شود و مدت زمان بیشتری ذخیره می شود.

پنیر خیلی شور در آب گرم یا شیر تازه خیسانده می شود.

توصیه شده: