2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
صبحانه ها با رنگ آمیزی مشخص ، کیفیت معطر و طعم و چیدمان زیبا آنها متمایز می شوند. در وعده نهار یا شام سرو می شوند ، اشتها را تحریک می کنند و باعث ترشح فراوان آب معده می شوند که به جذب کامل غذا کمک می کند.
میان وعده ها اغلب از سبزیجات ، ماهی ، خاویار ، گوشت ، تخم مرغ و غیره تهیه می شوند ، اما گوشت ، ماهی و لبنیات ارزش غذایی بالاتری را ایجاد می کنند.
بسته به دمای سرو آنها ، میان وعده ها سرد و گرم هستند.
میان وعده های سرد شامل:
- سالاد سبزیجات ، ماهی شور و ماهی های دیگر با و بدون مایونز ؛
- انواع مختلف خاویار ؛
- گوشت ، زبان ، مغز ، انواع سوسیس ، خرچنگ ، تخم مرغ و لبنیات پخته و بو داده.
وقتی بیش از یک نوع محصول (خاویار ، سوسیس ، ماهی ، پنیر و غیره) سرو می شود ، آنها در یک بشقاب (فلات) مشترک چیده می شوند.
دامنه میان وعده های گرم بسیار گسترده است. این سبزیجات سرخ شده یا بو داده ، شکم پر یا طبیعی را پوشش می دهد. خورشت قارچ ، ماهی یا گوشت با سس هلندی یا سس مناسب دیگر. کروکت سبزیجات؛ سوفله سبزیجات خورشتی با کره؛ قارچ؛ املت با کره یا سس های دیگر ؛ ژامبون سرخ شده با تخم مرغ کلیه های جوشانده ، دبرتسین و غیره
میان وعده های سرد قبل از سوپ و میان وعده های گرم بعد از آن سرو می شوند.
توصیه شده:
چه موقع از نوشابه استفاده کنیم و چه موقع - بیکینگ پودر؟
در تهیه کیک ، شیرینی ، بیسکویت و کیک ، هر آشپز احترام به خود از مخمر استفاده می کند. این حاوی مخمر است که باعث می شود خمیر نرم و پف کند. با این حال ، وقتی زمان تهیه کیک فرا می رسد ، همه به یکی از دو عامل فرایند شیمیایی - جوش شیرین یا بیکینگ پودر متوسل می شوند.
گوشت خوک به روش ایتالیایی که سرد سرو میشود
گوشت خوک به روش ایتالیایی که سرد سرو میشود یک غذای خوشمزه معروف ایتالیایی است ، یک لذت برای جوانه های چشایی است ، که تولیدات آن علامت تجاری ایتالیایی ها است. پروشیوتو نوعی ژامبون تهیه شده از پای گوشت خوک است که در شرایط خاص مارینا و بالغ می شود و با نمک و ادویه های معطر تحمیل می شود.
چه موقع حبوبات را مصرف کنیم و از آنها اجتناب کنیم؟
حبوبات رسیده یکی از مفیدترین محصولات غذایی برای انسان محسوب می شود. لوبیای پخته شده حاوی مقدار زیادی پروتئین ، کربوهیدرات و چربی است. در حقیقت ، پروتئین های موجود در عدس و به ویژه در سویا از نظر ترکیب با پروتئین های موجود در گوشت مشابه هستند.
چگونه غذا را به زیبایی سرو کنیم
حتی هنگام صرف ناهار به خانواده ، سعی کنید غذا خوردن را یک آیین پیچیده کنید. همه چیز باید مطابق با زیبایی شناسی باشد ، بنابراین یک وعده غذایی ساده نه تنها طعم و مزه بلکه لذت زیبایی را نیز برای همه کسانی که در میز هستند سرگرم می کند. به عنوان مثال ، نان وقتی به صورت نازک برش داده می شود ، به صورت برش های یکسان در می آید.
آنها کشف کردند که چگونه غذاهای ما را سرو کنیم تا خوشمزه تر شوند
برای اینکه مهمانان خود را با غذاهای خوشمزه در خانه مسحور کنید ، باید به رنگ سفره نیز توجه کنید. این جدول برای جذابیت ظرف مهم است. دیلی میل می نویسد ، محققان دانشگاه کپنهاگ دریافته اند که اگر وعده های غذایی خود را روی یک سفره سفید برفی سرو کنید ، آنها مهمانان شما را بیشتر خوشحال می کنند.
