غذاهایی که به سرعت و برای مدت طولانی اشباع می شوند

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

آیا می توان کمتر غذا خورد و احساس سیری کرد؟ آره. سوال این است که چه غذاهایی را در فهرست روزانه خود انتخاب می کنیم تا سریع و برای مدت طولانی سیر شویم.

متخصصان تغذیه این مواد غذایی فوق العاده را شناسایی کرده اند.

غذاهای غنی از فیبر به سرعت و برای مدت طولانی اشباع می شوند ، اگرچه 20 درصد کالری کمتری در بدن نسبت به محصولاتی با محتوای فیبر کم یا فاقد آن دارند.

غذاهای فیبر دار مانند غلات سبوس دار ، میوه ها و سبزیجات باعث جویدن سخت و طولانی تر شما می شوند.

این غذاها مدت بیشتری در معده می مانند. آنها با سرعت کمتری از بین می روند و دائماً انرژی آزاد می کنند. این باعث می شود برای مدت طولانی تری احساس سیری کنید. این امر به ناچار منجر به کاهش وزن و افزایش زمان بین وعده های غذایی می شود.

راه حل این است که برخی از غذاهای فرآوری شده را جایگزین غذاهای سرشار از فیبر کنید. به عنوان مثال ، به جای ماکارونی و ماکارونی سفید معمول ، با ماکارونی سبوس دار تیره و کم فرآوری بپزید. نان هم همینطور.

نان سفید را می توان با بلغور جو دوسر یا غلات کامل جایگزین کرد (افزودن سبوس به آن باعث افزایش مصرف فیبر می شود). همچنین جایگزین کردن برنج سفید معمول با قهوه ای ، و دانه های ذرت برای صبحانه با موسلی یا سایر صبحانه های غلات کامل مناسب است.

غذاهایی که به سرعت و برای مدت طولانی اشباع می شوند عبارتند از:

- غلات کامل ، جو دوسر ، برنج قهوه ای ، ارزن ؛

- از جمله میوه های غنی از فیبر ، پرتقال ، سیب ، گلابی ، لیمو ، گواوا ، گریپ فروت ، بلوبری ، انار است.

- برای سبزیجات ، شما باید بر اسفناج ، شنبلیله ، کلم بروکلی ، کلم ، مارچوبه ، هویج ، کدو تنبل ، کدو تنبل تأکید کنید.

میوه ها و سبزیجات نه تنها سرشار از فیبر هستند ، بلکه به دلیل داشتن آب زیاد که باعث کاهش کالری دریافتی می شود ، فوق العاده مفید هستند.

به یاد داشته باشید که مغز پس از 20 دقیقه سیگنال پر شدن معده شما را دریافت می کند. فست فود منجر به این احساس می شود که معده ما هنوز خالی است. این منجر به پرخوری و افزایش وزن می شود.