2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
رژیم قلیایی می توان گیاه خواری تعریف کرد - در حقیقت ، تئوری این نوع رژیم غذایی این است که شما می توانید تعادل ایده آل Ph را در بدن حفظ کنید. این باعث بهبود سلامت کلی فرد می شود.
مارجونی نولان ، سخنگوی انجمن رژیم های غذایی آمریکا ، می گوید رژیم قلیایی کلید سلامتی است. دلیل آن این است که آنها به طور عمده سبزیجات و میوه های تازه مصرف می کنند ، علاوه بر این مایعات زیادی می نوشند و توصیه می شود آب باشد. از مصرف قهوه و الکل خودداری شود.
غذاهای قلیایی چیست؟
نمک هیمالیا ، جعفری ، خیار ، کاهو و اسفناج ، کلم بروکلی و انواع جوانه ها بسیار قلیایی هستند. فلفل ، کلم ، کرفس ، سیب زمینی تازه ، لوبیا و عدس ، لیمو ، لوبیا سبز ، پیاز و سیر ، چغندر قرمز ، روغن زیتون ، آووکادو ، شلغم ، مارچوبه ، هویج به طور متوسط قلیایی هستند.
غلات خنثی است ، همچنین ماکارونی ، بلغور جو دوسر ، ماهی آب شیرین ، برنج ، کره ، سیب ، زردآلو ، توت سیاه ، موز ، هندوانه ، آلو ، گیلاس ، انبه ، پرتقال ، انگور ، شیر سویا ، نان چاودار و هلو.
غذاها و نوشیدنی های زیر بسیار اسیدی هستند:
- الکل و قهوه ؛
- آب میوه در جعبه های مقوایی ؛
- مرغ ، گوشت گاو و گوشت خوک ؛
- تخم مرغ
- قند؛
- فلفل سیاه؛
- محصولات لبنی؛
- غذاهای خوشمزه دریایی
فواید رژیم قلیایی - رژیم های غذایی حاوی مقادیر زیادی پروتئین حیوانی باعث کاهش pH ادرار می شوند. این خطر سنگ کلیه را به همراه دارد. از آنجا که هیچ پروتئین حیوانی در رژیم غذایی قلیایی وجود ندارد ، با افزایش pH ادرار اثر کاملاً معکوس دارد. بنابراین از ایجاد سنگ کلیه جلوگیری می کند.
برخی دانشمندان ادعا می کنند که این نوع رژیم غذایی می تواند باعث کاهش سرعت توده عضلانی و استخوانی شود. در عین حال ، می توان هورمون رشد را افزایش داد ، که کمردرد را تسکین می دهد. مطالعات مختلف نشان داده است که باکتری های کاندیدا مانند برخی ویروس ها نمی توانند در یک محیط قلیایی زنده بمانند.
طبق مطالعات دیگر ، افراد گیاهخوار میزان سرطان روده بزرگ کمتری دارند. اما هیچ تحقیق قطعی مبنی بر اینکه یک رژیم غذایی گیاهی یا قلیایی می تواند از این بیماری جلوگیری کند ، وجود ندارد. از این گذشته ، بیشتر افراد گیاهخوار الکل و سیگار نمی نوشند ، بنابراین نمی توان تشخیص داد که رژیم غذایی دلیل کمتری برای ابتلا به سرطان است.
خطرات یک رژیم قلیایی - هنوز هیچ مدرکی وجود ندارد که نشان دهد یک رژیم قلیایی می تواند pH خون را تغییر دهد. هرگونه نوسان در PH خون ممکن است نشانه وجود یک مشکل جدی تر باشد. یکی از آنها نارسایی کلیه است.
اگر از مشکلات کلیوی رنج می برید ، به دیابت مبتلا هستید ، این رژیم غذایی نیست و دانشمندان به شما توصیه می کنند. اگر از چنین بیماری هایی رنج می برید ، اما می خواهید رژیم را اعمال کنید ، باید با یک متخصص مشورت کنید. علاوه بر این ، یک رژیم قلیایی می تواند سطح کلسیم در بدن و همچنین پروتئین را کاهش دهد.
توصیه شده:
چگونه بدن خود را قلیایی کنیم
pH شاخصی است که نسبت بین یونهای هیدروژن (اسید) با بار مثبت (بار قلیایی) را نشان می دهد. به طور معمول در بدن انسان سالم محیط خنثی یا با مقدار 7 است. مقادیر زیر 7 نشان دهنده اسیدیته و مقادیر بالاتر قلیایی بودن است. اگر این بی طرفی نقض شود ، بدن در معرض بیماری قرار می گیرد.
بهترین غذاهای قلیایی
غذاهای قلیایی در صورت از دست دادن آن ، برای افزایش انرژی ، بهبود متابولیسم و هضم ، تقویت ایمنی بدن یک راه آسان و آسان برای بازیابی تعادل است. اینها غذاهایی هستند که حاوی موادی هستند که عملکرد همه فرآیندهای بدن را پشتیبانی می کنند ، غذاهایی که باید در منوی ما باشند تا از سلامتی خوبی برخوردار باشند.
غذاهای قلیایی و فواید سلامتی آنها
هر غذایی که می خوریم یا اسیدی است یا قلیایی. اینکه آیا باید آن را به یک گروه یا گروه دیگر اختصاص دهیم ، به محتوای مواد معدنی آن بستگی دارد. عناصری که منجر به قلیایی بودن ، پتاسیم ، سدیم ، منیزیم ، کلسیم هستند و منجر به اسیدیته فسفر ، گوگرد ، کلر ، ید ، منگنز می شوند.
رژیم اسید قلیایی چگونه به ما کمک می کند؟
هدف از رژیم اسیدی - پایه نه تنها کاهش وزن ، بلکه پیشگیری از بسیاری از بیماری ها است. این پیری را کند می کند و سلامت کلی بدن را تقویت می کند. رژیم غذایی با اسید قلیایی بر اساس یک رژیم غذایی کنترل شده ، به مقادیر مطلوب اسیدیته در بدن می رسد.
تغذیه اسید قلیایی
از کودکی دائماً به ما یاد می دهند که بدن انسان عمدتاً از آب تشکیل شده است. به همین دلیل ، سطح pH بر کل بدن تأثیر می گذارد و اغلب نشان دهنده یک بیماری است. pH نامتعادل به این معنی است که این مقادیر برای مدت طولانی بیش از حد اسیدی یا قلیایی شده اند.
