2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
هر غذایی که می خوریم یا اسیدی است یا قلیایی. اینکه آیا باید آن را به یک گروه یا گروه دیگر اختصاص دهیم ، به محتوای مواد معدنی آن بستگی دارد. عناصری که منجر به قلیایی بودن ، پتاسیم ، سدیم ، منیزیم ، کلسیم هستند و منجر به اسیدیته فسفر ، گوگرد ، کلر ، ید ، منگنز می شوند.
زیرا با مصرف هر ماده غذایی تغییر می کند تعادل قلیایی اسید از بدن ، باید غذا بخورد تا PH خنثی در خون حفظ شود. در غیر این صورت ، افزایش اسیدیته رخ می دهد. علائم آن عبارتند از: ضعف سیستم ایمنی بدن ، گرفتگی عضلات ، درد مفاصل و عضلات ، خستگی ، بی خوابی و سایر موارد.
دیابت ممکن است در موارد شدیدتر رخ دهد. بنابراین ، عملکرد خوب بدن ما تا حد زیادی به غذا بستگی دارد. ما به اندازه کافی برای حفظ سلامتی نیاز داریم غذاهای قلیایی. به خصوص در زمستان از اهمیت زیادی برخوردار هستند تا در برابر عفونت های ویروسی مقاوم باشند. بهترین غذاهای قلیایی باید شناخته شوند و به طور منظم مصرف شوند.
سبزیجات قلیایی
اسفناج ، کلم بروکلی ، کلم پیچ (کلم پیچ) غذاهایی هستند که در میان سبزیجات با محتوای قلیایی بالا در رتبه اول قرار دارند. می توانیم کلم و گل کلم را به آنها اضافه کنیم. خیار یکی دیگر از سبزیجات قلیایی است. چغندر قرمز ، هویج و ترب کوهی و همچنین تربچه گزینه های خوبی برای آن هستند سبزیجات قلیایی. به آنها سیر ، پیاز ، جعفری ، لوبیا سبز - غذاهایی که مواد مفید زیادی دارند اضافه خواهیم کرد.
میوه هایی با محتوای قلیایی بالا
در وهله اول لیموها قرار دارند - این میوه با بیشترین محتوای قلیایی است. آووکادو ، موز و گریپ فروت نیز در این گروه قرار دارند. میوه های خشک قلیایی هستند و به همین دلیل برای افزودن هر نوع دسر میوه ای توصیه می شوند.
ادویه جات قلیایی
از جمله ادویه های رایج ، این دارچین است که منبع کلسیم ، منگنز ، آهن و فیبر است. فلفل کاین (فلفل قرمز تند) که سرشار از ویتامین A و همچنین استویا است ، ادویه های قلیایی خوبی هستند.
تغذیه مناسب و معقول منجر به دستیابی به تعادل اسید و باز که سلامت بدن را تضمین می کند.
توصیه شده:
بهترین غذاهای قلیایی
غذاهای قلیایی در صورت از دست دادن آن ، برای افزایش انرژی ، بهبود متابولیسم و هضم ، تقویت ایمنی بدن یک راه آسان و آسان برای بازیابی تعادل است. اینها غذاهایی هستند که حاوی موادی هستند که عملکرد همه فرآیندهای بدن را پشتیبانی می کنند ، غذاهایی که باید در منوی ما باشند تا از سلامتی خوبی برخوردار باشند.
غذاهای قلیایی
رژیم غذایی اکثر مردم امروزه عمدتا از غذاهای کاملاً ناسالم ، سمی و اسید ساز تشکیل شده است. گوشت و غذاهای لبنی موجودات اصلاح شده ژنتیکی را پنهان کرده اند و تقریباً تمام محصولات حاوی مواد شیرین کننده ، نگهدارنده و رنگ مصنوعی هستند. در ترکیب با سایر عواملی که ما را احاطه کرده اند ، تعداد بیشتری از افراد از بیماری های مزمن ، تحلیل برنده یا شرایط کشنده رنج می برند.
غذاهای سنتی و غذاهای مخصوص غذاهای چک
غذاهای چک به راحتی هر جهانگردی را تحت تأثیر قرار می دهد: غذاهای خوشمزه و دیوانه کننده اشتها آور ، وعده های بسیار بزرگ ، قیمت پایین. اگر تصمیم دارید به پراگ سفر کنید ، قطعاً باید از غذاهای سنتی بی نظیر لذت ببرید. حواس خود را متحیر کنید و خود را در یک سفر آشپزی فراموش نشدنی غرق کنید که حتی بزرگترین خوراکی ها نیز قدر آن را می دانند.
غذاهای دریایی که غذاهای اسپانیایی با آنها شما را مسحور خود می کنند
اسپانیا بزرگترین مصرف کننده است ماهی و غذای دریایی در اروپا ، و گالیسیا مرکز ماهیگیری اروپا است. تنوع ماهی و غذاهای دریایی مصرف شده توسط اسپانیایی ها بسیار زیاد است ، برخی از آنها گونه های سنتی در نظر گرفته می شوند ، در حالی که برخی دیگر به عنوان غذاهای خوشمزه ارزشمند هستند.
کدام غذاها قلیایی هستند و چرا باید آنها را مصرف کنیم؟
غذاهایی که میزان اسیدیته کمی دارند قلیایی هستند. این محصولات تأثیر قلیایی مفیدی بر بدن ما دارند. غذاهای قلیایی بسیار مفید هستند زیرا اسیدهای انباشته شده در بدن را خنثی می کنند و در نتیجه سطح pH در بدن انسان متعادل می شود. سبزیجاتی مانند مارچوبه ، کاهو ، پیاز ، گل کلم ، نخود فرنگی ، کلم قرمز و هویج از نظر اسیدیته کم هستند ، یعنی.
