2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
ما می توانیم استیک مرغ را با استیک های مختلف طعم دار کنیم سس ها. به این ترتیب آنها آبدارتر و لطیف تر می شوند. سس ها با مواد مختلف متناسب هستند.
برای استفاده بیشتر از استیک های تند مرغ ، سس هایی مناسب هستند که حاوی خردل ، کاری ، سس سویا ، سیر ، فلفل تند ، سس تاباسکو و غیره باشند. هر یک از این مواد طعم باورنکردنی تند و دلپذیری به استیک مرغ می دهد. می توانید از عسل به عنوان ماده افزودنی به مواد ادویه دار استفاده کنید ، زیرا طعمی کمی شیرین می بخشد ، اما طعم تند را خراب نمی کند. همچنین می توانید پیاز و سیر به آن اضافه کنید. آنها علاوه بر این طعم تندی به گوشت و سس می دهند.
سس های مناسب دیگری که مرغ را نرم و آبدار می کند سس های گوجه فرنگی است. به عنوان مثال ، سس گوجه فرنگی با سیر یا پیاز. این غذا بسیار خوشمزه و معطر می شود.
ادویه های مختلف نیز متناسب با سلیقه شما مناسب هستند. نمک و فلفل ادویه های کلاسیک این سس ها هستند. همچنین می توانید جعفری ، شوید یا مرزه اضافه کنید.
استیک مرغ همچنین می توانید آن را با سس های پایه شیر تهیه کنید - به عنوان مثال ، یک سس با ماست ، خامه و حتی شیر تازه. همچنین می توانید از پنیر دودی یا ذوب شده استفاده کنید. ادویه جات مناسب نمک ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه ، سیر و پیاز است. این سس ها سنگین تر و چرب ترند اما طعم گوشت عالی است.
سس های مناسب دیگر با پنیرهای مختلف هستند. می توانید از چهار پنیر سس درست کنید. سس ها با پنیر آبی و پارمزان بسیار خوشمزه هستند. ادویه جات مناسب فلفل سیاه ، فلفل سفید و نمک است.
یکی دیگر از گروه های مناسب سس برای استیک مرغ ، سس های قارچ است. مناسب است که لیمو و فلفل سیاه اضافه کنید.
توصیه شده:
نکاتی برای تهیه یک استیک خوشمزه
شناخته شده است که مردم بالکان در فهرست غذاهای خود بسیار به گوشت و غذاهای مخصوص گوشت اعتماد می کنند. بلغارستان از این نظر استثنا ندارد. تأکید ویژه بر گوشت خوک ، مرغ و گوشت گاو و به ویژه بر استیک های آبدار است. چه گوشت خوک باشد ، چه مرغ و چه گوشت گاو ، کبابی ، سرخ شده یا نان ، همیشه در سفره ما حضور دارند.
نکاتی برای پخت استیک کبابی
تهیه استیک های کبابی به یک کلاسیک تبدیل شده است ، زیرا به این ترتیب آنها لطیف تر می شوند و اگر به درستی پخته شوند - و آبدارتر می شوند. به لطف ظرف گریل یا گریل و دمای بالایی که می توان روی آن را حفظ کرد ، گوشت بسیار سریعتر از گوشت جوشانده ، خورشتی یا پخته شده در فر می شود.
پنج روش تهیه استیک مرغ
در اینجا 5 دستور العمل سریع و آسان در مورد نحوه تهیه آورده شده است استیک مرغ : 1. استیک کبابی مواد لازم: 4 فیله مرغ ، نمک و فلفل به دلخواه ، ترشی آب ، 1 عدد پیاز. روش تهیه: فیله مرغ را خوب بشویید و از طول به دو نیم کنید تا 8 استیک بدست آید.
استیک Ribeye - آبدارترین استیک
معطر و سرشار از طعم ، استیک را دوباره بخرید شکننده ترین و آبدارترین انواع استیک است. این به دلیل الگوی مرمر و مکان خاصی که از آن بریده شده است - درست بالای دنده ها ، منحصر به فرد است. استیک ریبای از گوشت گاو با کیفیت بالا تهیه می شود که معمولاً از گوساله های پرورش یافته در ایالات متحده تولید می شود.
پیشنهادهای دلچسب برای پر کردن استیک
شاید باورتان نشود ، اما چیزی بهتر از یک استیک تازه پخته شده و یک لیوان شراب وجود دارد - و این یک استیک است که با یک لیوان شراب قرمز پر شده است. ما دستورالعمل های مختلفی برای پر کردن استیک به شما ارائه می دهیم و مقدار محصولات و ادویه جات به تعداد افرادی که آنها را آماده می کنید بستگی دارد.
