2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
برخی از بزرگترین تولیدکنندگان غلات در جهان تصمیم دارند که از کاغذ بازیافتی برای بسته بندی محصول خود دست بردارند.
این در حالی است که اخیراً دانشمندان سوئیس دریافتند جعبه هایی که غلات در آنها ذخیره می شود سرطان زا هستند و سلامتی مصرف کنندگان را به خطر می اندازند.
محققان در زوریخ مواد شیمیایی سمی را در جعبه های ذخیره سازی که عمدتا از روزنامه های بازیافت شده به دست می آید ، پیدا کردند. به گفته دانشمندان ، بسته بندی محصولات کاغذی بازیافت شده می تواند روی محصول غذایی تأثیر بگذارد ، حتی اگر در یک کیسه اضافی قرار گیرد.
این بعد از آنکه محققان سوئیسی بیش از 119 محصول از بازار آلمان را مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند ، مشخص شد که در آن آنها مواد سمی را یافتند که بین 10 تا 100 برابر حداقل مجاز است.
بی بی سی در بیانیه ای گفت: مواد شیمیایی بنام روغنهای معدنی که از جوهرهای چاپی نشات می گیرند ، می توانند تأثیر فوق العاده منفی بر اندام های داخلی فرد داشته باشند.
به گفته این رسانه ، در حال حاضر بیشتر تولیدکنندگان در سراسر جهان سیاست توقف بسته بندی کاغذهایی را که باعث سرطان می شود ، دنبال می کنند. به نظر می رسد که بسته بندی برخی از اسپاگتی ، ماکارونی و برنج نیز سرطان زا است.
در همان زمان ، سازمانهای معتبر در صنعت غذا ادعا می كنند كه در حال حاضر هیچ دلیل قطعی مبنی بر اینكه روغنهای معدنی موجود در كاغذ بازیافت شده خطری خطرناك برای سلامت انسان دارند ، وجود ندارد.
با این حال ، آنها تمایل دارند در تحلیل های آینده شرکت کنند که پیش فرض های دانشمندان سوئیسی را به طور قطعی تأیید یا رد می کند.
در حال حاضر هیچ اطلاعات رسمی وجود ندارد که آیا بسته بندی کاغذی بلغاری برخی محصولات خطر سرطان دارد یا خیر.
توصیه شده:
غلات کامل سرطان را درمان نمی کنند
غلات و غلات کامل برای حفظ سلامت انسان بسیار ارزشمند هستند. آنها غذاهایی محسوب می شوند که خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و متابولیکی را کاهش می دهند. با این حال ، مطالعات اخیر ادعای محافظت از غلات سبوس دار در برابر بدخیمی ها را رد می کنند.
دانشمندان: برش های تست شده سرطان زا هستند
آیا نان تست های مورد علاقه ما باعث سرطان می شوند؟ پاسخ در حضور آکریل آمید - یک مولکول سمی است که خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد. در هنگام سرخ کردن ، پخت یا کباب کردن غذاهایی که غنی از کربوهیدرات هستند ، تشکیل می شود. دلیل اینکه ما حتی در مورد خطرات احتمالی آکریل آمید می دانیم تونل های راه آهن است.
برای صبحانه پیتزا را به جای غلات انتخاب کنید! سالمتر است
اگر اعتقاد دارید که غذای سالم تری می خورید ، روز خود را با یک کاسه غلات آغاز می کنید ، پس در توهم زندگی می کنید. چلسی عامر متخصص به دیلی میل گفت ، یک برش پیتزا برای صبحانه بسیار سالم است. او ادعا می کند یک قطعه است پیتزا حاوی تقریباً همان کالری است که در غلات وجود دارد ، اما از طرف دیگر سطح قند در پیتزا بسیار کمتر است.
فقط 50 گرم سوسیس به اندازه یک بسته سیگار سرطان زا است
عوامل سرطان زا هر روز در اطراف ما هستند. با این حال مصرف آنها با غذا به یک عامل داخلی تبدیل می شود. بنابراین آنها به یک جز influ تأثیرگذار بر انرژی برای عملکردهای فیزیولوژیکی و عناصر ساختاری در اندام ها و بافت های انسان تبدیل می شوند. غذایی که انسان مدرن هر روز می خورد ، علاوه بر مواد انرژی زا ، دارای اجزای تشکیل دهنده منشا غیر غذایی نیز می باشد.
برش ها و سیب زمینی های برشته شده سرطان زا هستند و باعث سرطان می شوند
بر اساس مطالعه آژانس استانداردهای غذایی انگلیس ، برش های برشته شده و همچنین سیب زمینی پخته شده ، آكریل آمید سرطان زا را ایجاد می كنند كه می تواند منجر به پیشرفت سرطان شود. کارشناسان هشدار می دهند هرچه رنگ برش ها یا سیب زمینی ها تیره تر باشد ، برای سلامتی شما خطرناک تر است.
