2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
با گسترش گیاهخواری ، همبرگرهای بدون گوشت محبوبیت بیشتری پیدا کردند. اکنون می توانید ساندویچ های گیاهی مشابه را در رستوران های فست فود پیدا کنید ، اما می توانید آنها را در خانه تهیه کنید ، فقط با توجه به ترجیحات خودتان.
کوفته ها نقش عمده ای در همبرگرهای گیاهی (و همچنین در همبرگرهای گوشتی) دارند. می توانید آن را از سیب زمینی ، نخود ، عدس ، نخود فرنگی ، چغندر یا سایر سبزیجات تهیه کنید.
با ادویه های مناسب مانند زردچوبه ، زیره ، فلفل سیاه ، مرزه ، پیاز ، سیر به آن عطر و بوی ذاتی کوفته کلاسیک می دهید. بنابراین طعم و مزه تفاوت زیادی نخواهد داشت.
نکته مهم دیگر انتخاب نان است. اگر وقت خود را برای پخت هدر ندهید ، می توانید به راحتی از رایج ترین کیک هایی که در زنجیره های غذایی یا نانوایی ها ارائه می شود استفاده کنید.
سس به همبرگر همچنین مهم است. به عنوان مثال علاوه بر سس گوجه فرنگی معروف ، می توانید از خردل ، سس مایونز گیاهی یا سس غیرمتعارف تری از غذاهای تایلندی استفاده کنید.
برای تزیین ساندویچ تمام شده ، سیب زمینی سرخ کرده خوب و قدیمی کار بسیار خوبی انجام خواهد داد.
با روشن کردن نکات کلیدی در تهیه برگر گیاهی عالی ، می خواهیم یک دستورالعمل خیره کننده با الهام از موضوع را با شما به اشتراک بگذاریم. اجرای آن آسان است و حتی برای آشپزهای تازه کار نیز مناسب است.
همبرگر گیاهی
محصولات لازم: 4 نان کوچک ، 1 قوطی نخود پخته شده ، 1 قوطی عدس جوشانده ، 2 حبه سیر ، 1 عدد پیاز ، آرد ، 1 قاشق چایخوری. زیره ، 1 قاشق چایخوری. زردچوبه ، 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه ، نمک ، روغن زیتون ، 1 لیمو ، کاهو
روش آماده سازی: نخود و عدس را له کنید تا یکدست شود. سیر و پیاز ریز خرد شده ، یک قطره چکه روغن زیتون ، آب لیمو و سایر ادویه ها را اضافه کنید.
حدود 3-4 قاشق غذاخوری بگذارید. آرد کافی است تا مخلوط غلیظ شود و می توانید از آن کوفته کوفته مدل کنید. خوب هم بزنید. با استفاده از یک قاشق گلوله های صاف درست کنید و آنها را روی تابه روی کاغذ پخت قرار دهید.
در فر از قبل گرم شده برای حدود 10 - 15 دقیقه در دمای 200 درجه بپزید. هنگامی که کوفته ها تیره شدند ، آنها را بردارید تا خنک شوند. بعد از 20 دقیقه می توانید آنها را از روی کاغذ پاک کنید.
نان ها را منتقل کرده ، نصف کرده و در یک ظرف خشک را کمی بپزید. با کوفته ، کاهو و سس دلخواه تزیین کنید.
توصیه شده:
آبگوشت استخوان ، ابر غذای جدید است! در اینجا نحوه تهیه آن آورده شده است
آبگوشت استخوان از زمان های بسیار قدیم تهیه می شده است. قدیمی ها آن را در پوسته لاک پشت یا پوست تهیه می کردند. آنها استخوان حیوانات ذبح شده را با آب و گیاهان غرق کردند و آب گوشت خوشمزه را روی آتش جوشاندند. امروزه از آبگوشت استخوان اساس بسیاری از رژیم های غذایی استفاده می شود.
در اینجا طرز تهیه کیک اسفنجی کامل آورده شده است
در قلب هر کیک خوب ، پایه کیک اسفنجی سبک و مرطوب قرار دارد. مهم نیست که در قسمت بالای آن به زیبایی و زیبایی تزئین شده باشد ، یک هسته کیک اسفنجی خشک یا نپخته می تواند هر شاهکار شیرینی پزی را خراب کند. خوشبختانه ، تهیه کیک اسفنجی عالی بسیار آسان است - به شرطی که به دستور غذا پایبند باشید و از سینی های اندازه مناسب استفاده کنید.
سلامتی در این 6 ویتامین است! در اینجا نحوه تهیه آن آورده شده است
ویتامین C یکی از مهمترین ویتامین ها برای بدن انسان است. برای متابولیسم از اهمیت بالایی برخوردار است ، کبد را تحریک می کند ، اکسیداسیون بدن را تسهیل می کند ، تأثیر خوبی بر فعالیت عضلانی ، افزایش کارایی ، افزایش مقاومت در صورت خطر سرماخوردگی دارد.
یورکا! در اینجا نحوه نوشیدن آبجو بر روی شکم بدون افزایش وزن آورده شده است
آبجو - سرد ، گازدار و بسیار وسوسه انگیز ، نوشیدنی مورد علاقه میلیون ها نفر در سراسر جهان است. متأسفانه ، فقط یک لیوان آبجو 200 کالری دارد که باعث می شود نوشیدنی اولین دشمن شکل باریک باشد. نوشیدنی گازدار مستعد مصرف جامد است. متأسفانه ، در عین حال دارای خاصیت بسیار ناخوشایند چسبیدن به مکانهای نامطلوب است.
در اینجا نحوه تهیه یک پیتزای کامل ایتالیایی آورده شده است؟
این دستورالعمل را دنبال کنید و برای شام یک پیتزای ایتالیایی بسیار خوشمزه به خانواده خود سرو خواهید کرد. محصولات دوغ: نوع آرد 500 - 1/2 کیلوگرم اردیبهشت -10 نمک -2 قاشق چایخوری پونه کوهی -1/2 قاشق چایخوری شیر - 2 قاشق غذاخوری. زرده - 1 عدد.
