2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
رژیم غذایی سرشار از قند اغلب با مشکلاتی مانند بیماری قلبی یا چاقی همراه است. و وقتی نوبت به قطع یا کنار گذاشتن شیرینی می رسد ، راهی وجود دارد که با طرحی که مخصوص تیپ شخصیتی شما طراحی شده ، ترازو را به نفع خود باز کنید.
نوع 1: دوست دارید برنامه ریزی کنید
تا کاملاً شیرینی ها را کنار بگذارد ، دستیابی به آن دشوار است زیرا قند در پشت بیش از 60 اسم پنهان شده است - از معمول (کارامل ، شکر قهوه ای) تا پنهان تر (دکستران). Eve Schaub ، نویسنده کتاب سال بدون شکر ، می گوید ، فهمیدن دقیقاً آنچه می توانید یا نمی توانید بخورید ، دشوار است ، به خصوص اگر پیاده غذا می خورید. در اینجا نوبت طبیعت شما به یک گلایدر خوب می رسد. Schaub توصیه می کند که چیزی سبک برای خوردن بیاوریم که در هنگام گرسنگی بسیار به آن دست یابیم. من از نوع کسی هستم که اگر گرسنه شود ، تمام اراده خود را از دست می دهد. او می گوید ، برنامه ریزی راز موفقیت من بود. خوب است که همیشه میان وعده هایی در خود داشته باشیم بدون شکر به عنوان مثال میله های میوه و آجیل ، نارنگی ، موز ، تخم مرغ آب پز یا پوست پنیر.
نوع 2: شما تکانشی هستید
اجازه دادن به عوامل خارجی برای تأثیر بر عادات غذایی ما برای بسیاری از ما ، حتی بعضی از پزشکان اتفاق می افتد. او به عنوان یک مربی سلامتی و زندگی ، حتی متوجه می شود که اغلب خواب یک قطعه کیک هویج را می بیند حتی وقتی واقعاً گرسنه نیست. وقتی او وقت گذاشت و تحقیق کرد که چرا واقعاً خواهان درمان است ، متوجه شد که خریدن یک قطعه کیک بیشتر در پاسخ به استرس بازتاب دارد. در واقع این کشف مهم بود و به او کمک کرد رابطه را قطع کند اشتیاق به شکر. هنگامی که احساس می کنید باید در یک جعبه کلوچه فرو بروید ، اولین اقدام شما این است که به راحتی متوقف شوید. سپس از خود بپرسید: چرا آن را می خواهم؟ غم ، کسالت یا تنبلی باعث می شود شیرینی بخورم؟ اساساً اشتیاق خود به مصرف شکر را باز کنید و سعی کنید بفهمید که این ماده از کجا ناشی می شود و چه چیزی برای حل آن تلاش می کند. او می گوید درک واضح این که نیاز به شیرینی از گرسنگی ناشی نمی شود می تواند به شما کمک کند تا روش های بهتری برای مقابله با آن برنامه ریزی کنید. بهتر است که با استراتژی های مختلف رفتاری از جمله تماس تلفنی یا نوشتن با شخصی در هنگام نیاز به تخلیه استرس ، یا تهیه دفترچه یادداشت برای بیان احساسات خود به راحتی فکر کنید.
نوع 3: شما عادت دارید که وقتی مسئله ای دشوار شد تسلیم شوید
برای جلوگیری از شکر ، به طور خودکار به معنای این نیست که شما باید آن را برای همیشه از زندگی خود بکشید - به خصوص اگر به شیرینی علاقه دارید. مکان و زمانی برای آن وجود دارد. بروک آلپرت ، نویسنده کتاب "سم زدایی رژیم" ، می گوید من به همه توصیه می کنم "یک تمایل عمدی داشته باشند". هفته ای یک بار ، بدون هیچ گناهی ، قصد خوردن چیزی را که واقعاً دوست دارید (کمی کاپ کیک ، یک قاشق بستنی) بخورید. این تمیز کردن برنامه ریزی شده واقعاً می تواند به شما کمک کند که به طور کلی قند کمتری بخورید. وقتی احساس گناه می کنیم ، غالباً فکر می کنیم "روز را خراب کرده ایم" و برنامه اصلی تغذیه سالم خود را ، که می تواند منجر به حتی بیشتر بیسکویت یا شیرینی شود ، کنار می گذاریم (و سپس قول می دهیم که از هفته آینده دوباره قند را متوقف کنیم). مطالعات همچنین نشان می دهد که محدودیت هایی که ما برای خود اعمال می کنیم اغلب منجر به تمایل بیش از حد به غذاهای ممنوعه (مانند شکلات) می شود و می تواند مانع کاهش وزن شود.
نوع 4: شما رفتار "همه یا هیچ چیز" دارید
اگر فقط چند آب نبات M & Ms می خورید ، آیا کل بسته را می خواهید؟ اگر بستنی را روی چوب در یخچال نگه دارید ، مقاومت در برابر آن برای شما خیلی سخت است؟ اگر ترجیح می دهید دسرها بیرون از خانه خود باشند ، ممکن است نوع "همه یا هیچ" باشید قند. بنابراین ، گرچه تصمیمی هوشمندانه برای خالی کردن کمدهای شیرینی در خانه است ، اما ممکن است لازم باشد کار سختگیرانه تری انجام دهید.در این دوره ترک ، ممکن است لازم باشد که از خوردن میوه خودداری کنید ، مصرف قند میوه می تواند باعث پرخوری در برخی از افراد شود. در حالی که اعتیاد به قند کنترل نشود و ولع مصرف بیش از حد شیرینی را کاهش ندهید ، ما باید نسبت به همه غذاهایی که حاوی قند طبیعی یا اضافه هستند سخت گیرتر باشیم.
نوع 5: موارد مغذی را ترجیح می دهید
نه تنها شکر در مکان های غیر منتظره (سس سالاد ، سس ها ، غذاهای منجمد نیمه تمام) پنهان می شود ، بلکه در برخی از غذاهای پر کربوهیدرات مانند نان یا پیتزا نیز غلظت دارد. این بدان معناست که شما ممکن است حتی بدون دانستن آن به قند اعتیاد داشته باشید. تمایل به سیب زمینی سرخ کرده یا پیتزا نیز تمایل به شکر است ، اما در انواع مختلفی از غذاهای مغذی با طعم غنی - آلپرت می گوید - اما چرا؟ آنها تجزیه می شوند و سریع جذب می شوند و باعث افزایش قند خون و سپس افت می شوند. هر آنچه باعث چنین فراز و فرودهایی می شود ، تشدید می شود اعتیاد به قند. کربوهیدرات های ساده را از رژیم غذایی خود حذف کنید. برای نتیجه موفقیت آمیز ، باید آگاهی را تمرین کنید. بدانید که کربوهیدرات ها (مانند پیتزا ، کراکر ، نان سفید) و همچنین سیب زمینی سرخ کرده در واقع قند هستند. اگر تمایل زیادی به غذاهای پر کربوهیدرات (پنکیک ، وافل) برای صبحانه دارید ، این علامت دیگری است که ممکن است به قند اعتیاد داشته باشید. شناخت و سپس محدود کردن این غذاها تنها راه برای پایان دادن به این اعتیاد است.
توصیه شده:
چگونه می توان در خانه ماهی دود کرد
لطفا ماهی دودی ، می توانید آن را در خانه درست کنید و حتی خوشمزه تر از محصول فروشگاه خواهد بود. قبل از سیگار کشیدن ماهی ، باید آن را نمک بزنید. به ازای هر کیلوگرم ماهی 100 گرم نمک قرار دهید ، ماهی با وزنه فشار داده شده و برای مدت 16 ساعت در ظرفی که اکسید نشده و زنگ نزند خنک شود.
چگونه می توان از کمبود آب بدن جلوگیری کرد؟
یکی از خطرناک ترین شرایط برای بدن است کمبود آب بدن - فرآیندی که در آن بدن از کاهش مقدار آب موجود در آن رنج می برد. این وضعیت در نگاه اول می تواند بسیار خفیف و نامحسوس یا بسیار شدید و حتی تهدید کننده زندگی باشد. نحوه عمل در اشکال مختلف کمبود آب بدن و برای بازگرداندن اتلاف آب چه باید کرد؟ کمبود آب بدن به عنوان یک بیماری در برخی از بیماری ها - به ویژه دستگاه گوارش ، کم آبی بدن یک خطر عمده همراه است.
آیا کدو سبز را می توان کنسرو کرد و خشک کرد؟
خواننده ما از ما پرسید که آیا امکان تهیه کدو سبز وجود دارد؟ پاسخ ما این است: خشک کردن سبزیجات به نفع حفظ و تمرکز طعم آنها مفید است. بافت آنها همچنین طعم جالب توجهی به غذایی که به آن اضافه می شوند می بخشد. کدو سبز خشک اگرچه به اندازه گوجه خشک شده محبوب نیست اما سبزی است که ارزش امتحان آن را دارد.
چگونه می توان ظروف را درست کرد و از اشتباهات پخت و پز جلوگیری کرد؟
حتی سرآشپزهای باتجربه می توانند تهیه یک غذا را اشتباه بگیرند. چگونه می توان ظروف را درست کرد؟ ظرف بیش از حد نمکی است وقتی ظرف را در حین پخت امتحان نکرده ایم و وقتی آن را "با چشم" چاشنی می کنیم ، ممکن است به غذا بیش از حد نمک برسیم.
چگونه می توان سریعتر آشپزی کرد و وقت خود را در آشپزخانه کوتاه کرد؟
وقتی زمان آشپزی فرا می رسد ، من شخصاً دیوانه می شوم. من عاشق آشپزی هستم ، اما اوقات خوبی در خارج از خانه است و می خواهم بیرون بروم. بله ، من واقعاً می خواهم بیرون بروم ، اما باید آشپزی کنم. خوب ، روش هایی برای انجام هر دو روش وجود دارد. ترفندهایی وجود دارد که پخت و پز را بسیار کوتاه می کند و سپس من می توانم راه بروم.
