2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
اسپاگتی و همچنین اکثر انواع ماکارونی های ایتالیایی سال هاست که وارد بازار بلغارستان شده اند و غذای مورد علاقه ما در سفره هستند. آنها جایگزین کاملی برای نانی هستند که بلغاری ها در هر وعده غذایی مصرف می کنند و تهیه آنها آسان و سریع است. با این حال ، برای لذت بردن از اسپاگتی ، مهم است که نه تنها با چه سسی سرو کنید ، بلکه باید نحوه و مدت زمان پخت آنها را نیز بدانید.
حقیقت این است که اگرچه کالری کاملاً بالایی دارند ، اسپاگتی غذایی آسان هضم است. با این حال ، برای اینکه پوند اضافی از آنها دریافت نکنید ، بسیار مهم است که یاد بگیرید چگونه آنها را بپزید. آنچه در اینجا مهم است دانستن در اینجا است:
1. اسپاگتی به غذاهای نشاسته ای تعلق دارد ، بنابراین مهم است که آن را در آب به اندازه کافی بجوشانید تا نشاسته از محصول جدا شود. 100 گرم اسپاگتی نباید زیر 1 لیتر آب قرار داده شود.
2. آبی که اسپاگتی در آن جوشانده می شود باید هنگام اضافه شدن اسپاگتی کمی نمک زده و جوشانده شود. در غیر این صورت ، آنها به راحتی سرفه می کنند.
3. ایتالیایی ها معمولاً چربی را در آبی که ماکارونی در آن پخته نمی شود ، اما در صورت تمایل می توانید کمی روغن زیتون و ادویه جات اضافه کنید. پونه کوهی و ریحان با اسپاگتی بهترین ترکیب را دارند.
4- حتماً زمان پخت اسپاگتی را که روی بسته بندی آنها مشخص شده است ، رعایت کنید. این بستگی به آنچه ماکارونی از آن ساخته شده است و همچنین نحوه تهیه و ضخامت آن بستگی دارد.
5. هنگامی که اسپاگتی در آب جوش قرار گرفت ، روی آن را بپوشانید تا جوش بیاید.
6. نیازی به شکستن آنها نیست ، زیرا آنها به سرعت نرم می شوند و می توانند وارد ظرفی شوند که آنها را آماده می کنید.
7. پس از چرخش ، درب قابلمه را بردارید. وقتی آماده شد ، آن را در آبکش قرار دهید تا تخلیه شود.
8- به خاطر داشته باشید که ایتالیایی ها اسپاگتی خود را خام تر از بلغارستان ترجیح می دهند ، اما اگر می خواهید اسپاگتی ایتالیایی آل دندانه درست کنید ، قوانین آنها را دنبال کنید.
9. همچنین به یاد داشته باشید که ماکارونی باید گرم با سس سرو شود. این بدان معنی است که اگر سسی که می خواهید آنها را سرو کنید به زمان بیشتری نیاز دارد ، خوب است ابتدا با آن شروع کنید و سپس اسپاگتی را برای پختن قرار دهید.
توصیه شده:
چگونه می توان پاستا را به درستی پخت؟
ماکارونی تهیه شده از گندم دوروم نه تنها خوشمزه است بلکه مفید است. این ماده حاوی پروتئین های گیاهی ، ویتامین های گروه B و فیبر است. به همین دلیل متخصصان تغذیه به ما توصیه می کنند از صوفیا لورن باشکوه که هرگز خود را به خوردن ماکارونی مورد علاقه خود محدود نکرده است ، الگو بگیریم.
چگونه می توان ظروف آلومینیومی را به درستی تمیز کرد
گرچه امروزه ظروف آلومینیومی آنها مانند گذشته رایج نیستند ، حقیقت این است که حتی امروز بسیاری از زنان خانه دار از آنها در خانه برای تهیه غذاهای مختلف استفاده می کنند. این نوع ظروف با توجه به اینکه به رغم اشکالات دیگرش ، به اندازه بقیه نسوزند ، ترجیح داده می شوند.
چگونه می توان گوشت را به درستی پخت
برای حفظ مواد با ارزش گوشت ، و همچنین تهیه آن خوشمزه و لطیف ، رعایت برخی از قوانین در هنگام پخت آن ضروری است. گوشتی را که بپزید مهم نیست ، ابتدا باید آن را بشویید و در ظرف کاملاً بسته آن را بپزید تا رایحه های آن حفظ شود. وقتی گوشت می جوشد ، کف خاکستری شروع به تشکیل می کند که پروتئین های کوتاه شده گوشت است.
چگونه می توان به درستی پرندگان را منجمد کرد
نحوه یخ زدگی محصولات برای نگهداری طولانی مدت آنها ضروری است. به بهترین روش های نگهداری محصولات در فریزر یا محفظه ، مدت ماندگاری و بهترین روش ذوب پرندگان پی ببرید. انواع مرغها - مرغ ، غاز ، اردک ، بوقلمون - برای انجماد مناسب هستند. بسیار مهم است که پرندگان قبل از انجماد از داخل تمیز شوند و از داخل و خارج شسته شوند.
چگونه می توان هات داگ را به درستی خورد
مصرف غذای به ظاهر ساده مانند هات داگ ظرافت های خاص خود را دارد ، که این یک قانون نانوشته برای همه آمریکایی ها است. به عنوان مثال ، تمام ادویه ها باید به ترتیب خاصی اضافه شوند. لایه اول از سس های مختلف ساخته شده است که می تواند به دلخواه ترکیب شود - اینها خردل ، سس مایونز و سس گوجه فرنگی است.
