2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
برای اینکه چوب سیخ ها را خوب بچشید باید زمان کافی را صرف کنیم تا در ماریناد خیس بخورند و طعم دلخواه را بدست آورند.
برای اینکه گوشت آبدار و خوش طعم باشد ، توصیه می شود ادویه ها تازه و خشک نباشند. محصولات مناسب برای طعم دادن سیخ های تند بیشتر سس سویا ، عسل ، خردل ، سس کباب ، سس تاباسکو است.
همچنین برای طعم دادن به سیخ بسیار مناسب استفاده از شراب سفید ، شراب قرمز ، ودکا ، براندی و حتی برخی از انواع عرقیات است.
آب لیموی تازه فشرده شده برای وجود در هر دستور تهیه ماریناد سیخ خوب است زیرا طعم شگفت انگیزی می بخشد.
برای ماریناد می توانید از سس مایونز ، شیر تازه یا ماست نیز استفاده کنید. با این وجود گوشت سنگین تر و چرب تر خواهد بود. عسل طعم شیرین و بسیار مطبوعی به گوشت می بخشد. همچنین می توانید از آب پرتقال برای ماریناد با طعم عجیب تری استفاده کنید.
سیخ چه از مرغ و چه از گوشت خوک ساخته شده ، همیشه خوب است گوشت را قبل از قرار دادن در ماریناد ، به صورت مکعب خرد کنید.
اگر گوشت را به مدت 2-3 ساعت در ماریناد بگذارید ، طعم آن سبک و بدون مزاحمت خواهد بود. برای طعم قوی و تند بهتر است محل را در ماریناد به مدت 6-8 ساعت یا 1 شب ترک کنید.
به صورت دوره ای ، می توانید گوشت را در ماریناد هم بزنید تا از هر طرف طعم خوبی داشته باشد.
علاوه بر ماریناد ، می توانید انواع سس ها و مواد توپی را نیز برای سیخ تهیه کنید. ما یک نمونه جالب از لعاب خوشمزه سیخ گوشت خوک را به شما پیشنهاد می دهیم.
پس از آماده شدن سیخ های گوشت خوک ، می توانید با این لعاب آب پرتقال ، عسل ، سس کباب و خردل دیژون آنها را به طرز شگفت انگیزی میل کنید. برای لعاب به 250 میلی لیتر آب پرتقال ، 4 قاشق غذاخوری سس کباب ، 4 قاشق غذاخوری عسل ، 2 قاشق چایخوری نیاز دارید. خردل دیژون.
محصولات را در قابلمه داغ مخلوط کرده و بجوشانید. حرارت را کم کنید و به مدت 5 دقیقه بپزید. لعاب را روی سیخ های گوشت خوک بریزید. آنها فوق العاده خوشمزه خواهند شد.
توصیه شده:
چگونه ماهی را به درستی سرخ کنیم؟
ماهی غذایی فوق العاده مفید ، مقوی و خوشمزه است. این اساس همه رژیم های غذایی سالم است. می توان آن را به روش های مختلف - سرخ شده ، پخته شده ، بخارپز یا به صورت سوپ ماهی تهیه کرد. سرخ كردن و پختن از محبوب ترین روش های پخت ماهی است. مخصوصاً خوشمزه است ماهی سرخ شده ، اگرچه سرخ کردن به درمان های غذایی ناسالم تعلق دارد.
چگونه چاقوهای آشپزخانه را به درستی انتخاب کنیم؟
اگرچه خرید چاقو کار پیچیده ای به نظر نمی رسد ، اما خوب است که در نظر داشته باشید که چنین سرمایه گذاری یک بار برای مدت زمان طولانی انجام می شود. مهمترین قسمت چاقو استحکام ، ساخته شده از مواد بادوام و در آخر راحت بودن کسی است که بیشتر از همه از آن استفاده می کند.
چگونه مرغ سوخاری را به درستی طعم دار کنیم؟
مرغ سرخ شده یک ایده عالی برای یک غذا در هر زمان از سال است. این نه تنها خوشمزه است بلکه یک غذای سالم نیز هست ، زیرا گوشت مرغ سبک و مغذی است و حاوی چربی های مضر نیست. دستور تهیه مرغ کامل پخته شده در اجاق گاز آسان به نظر می رسد و به نظر موفقیت موفقیت آمیز است.
چگونه سالادها را به درستی طعم دار کنیم
طعم دهنده نامناسب سالادها استفاده از پانسمان های سنگین و ناسالم برای معده و سلامتی شما خطرناک است. بنابراین ، مراقب باشید که چه سس هایی را از شبکه تجاری خریداری می کنید یا در بهترین حالت ، خود آنها را تهیه کنید. اولین مرحله در طعم دادن به ترکیبی از محصولات نمک است.
چگونه غذاها را با لاتین طعم دار کنیم
نام لاتین مربوط به حدود 50 گونه گیاه است که از آمریکای مرکزی و جنوبی می آیند. در ترجمه ترجمه لاتین این گونه trophae است - یک غنیمت کوچک. این را شکل کلاه گل و برگ کلاه ایمنی توضیح می دهد. زبان لاتین در سراسر جهان گسترده است. در کشور ما ، آن را می توان در هر باغی یافت.
