2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
علاوه بر اینکه گریه می کنی ، ترب کوهی آنها با تلخی بی اندازه از طریق بینی می پرند. این البته وقتی اتفاق می افتد که آنرا خراشیده تا برخی از موارد دلخواه خود را تهیه کند سس ها.
ترب یکی از ادویه های خاص و جالبی است که در تهیه بسیاری از غذاها به آن افزوده می شود. طعم آن فقط با فواید آن قابل مقایسه است. اشتها را تحریک می کند و سنگ کلیه ، التهاب مثانه ، نقرس و روماتیسم را درمان می کند. با همه اینها - چگونه او را دوست نداشته باشیم.
ترب کوهی بخشی از تعدادی سس است که تقریباً برای همه مناسب است. در اینجا نحوه ساخت آنها آورده شده است:
سس مایونز ترب کوهی واسابی
محصولات لازم: ترب کوهی ، 1 لیمو ، 1 سیب ترش ، 1 برش نان خشک ، 1 قاشق چایخوری. شکر ، 3-4 زرده تخم مرغ ، نصف فنجان روغن / روغن زیتون
روش آماده سازی: ترب را روی رنده خیلی ریز رنده کنید. آب لیمو ، سیب ترش پوست کنده و رنده شده و وسط نان خشک ، خیس خورده و فشرده شده به آن اضافه می شود. خوب با شکر مخلوط کنید.
محصولات در مخلوط کن قرار می گیرند و له می شوند و به تدریج زرده ها را اضافه می کنند. روغن را اضافه کرده و آماده کنید.
سس ترب کوهی
محصولات لازم: 150 گرم ترب کوهی ، 50 گرم آرد ، 50 گرم کره ، 100 گرم خامه ترش ، 500 میلی لیتر آبگوشت ، نمک
تهیه: ترب کوهی رنده شده است کره را در یک تابه گرم کنید و آرد را در آن تفت دهید. با آبغوره حل شده را به صورت دوغاب صاف رقیق کنید. از روی حرارت برداشته و خامه و نمک را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید. ترب کوهی رنده شده را اضافه کنید و چند دقیقه روی آتش بپزید. به صورت خنک سرو کنید. با گوشت خوک و گوشت گاو تفت داده یا پخته شده هماهنگی خوبی دارد.
سس ترب کوهی
محصولات لازم: 1 سیب ، ترب کوهی ، آب لیمو ، پودر قند ، 2 قاشق غذاخوری. شراب سفید
روش آماده سازی: ترب را ریز رنده کنید. یک سیب را پوست بگیرید و رنده کنید. ترب کوهی و سیب به مقدار مساوی مخلوط می شوند و مواد دیگر به آنها اضافه می شود. هم بزنید و اجازه دهید تا به طور خلاصه خنک شود.
سس شیر با ترب کوهی
محصولات لازم: 2 قاشق غذاخوری ماست ، 1 قاشق چایخوری ترب کوهی ، 1 قاشق چایخوری عسل ، 1 قاشق چایخوری آب لیمو ، کمی نمک ، کمی فلفل سیاه
روش آماده سازی: مواد مخلوط شده و مخلوط می شوند تا زمانی که مخلوطی همگن بدست آید. سس را با نمک و فلفل مزه دار کنید. پانسمان ایده آل برای سالادها.
توصیه شده:
فواید ترب کوهی برای سلامتی
ترب کوهی یک آنتی بیوتیک طبیعی است که حاوی به اصطلاح فیتونسیدها است - مواد ضد میکروبی که کاملاً از مضرات ذاتی آنتی بیوتیک های مصنوعی عاری هستند. فیتونسیدهای رایج در همه گیاهان یافت می شود ، اما به ویژه در ترب کوهی ، تربچه ، سیر ، پیاز ، گیلاس به مقدار زیاد وجود دارد.
ترب کوهی
ترب کوهی گیاهی است ، که هم به عنوان سبزی و هم به عنوان ادویه از زمین استفاده می شود. فواید ترب کوهی برای سلامتی انسان بسیار زیاد است. طعم قوی خاصی دارد که مورد پسند بسیاری نیست اما مواد مفید موجود در این ریشه قابل بحث نیست. ترب کوهی در اصل یک گیاه چند ساله از خانواده Brassicaceae است که شامل خردل و انواع کلم است.
ترب کوهی برای ترمیم کبد
ترب کوهی یک گیاه واقعا شگفت انگیز و هدیه ای از طبیعت است که می تواند به ما کمک کند تا با تعدادی از مشکلات سلامتی کنار بیاییم. علاوه بر این ، از نظر ویتامین ها ، مواد معدنی و عناصر کمیاب مهم برای سلامتی ما غنی است ، مانند برگ ترب سرشار از ویتامین C ، آلکالوئیدها و کاروتن است.
قهوه مورد علاقه ما شراب مورد علاقه ما را تعیین می کند
یک لیوان شراب در حین یا بعد از شام نه تنها مفید است - اگر با آن نوشیدنی انگور که به بهترین وجهی مطابق با سلیقه شماست روبرو شوید لذت واقعی است. روشی که دوست دارید قهوه خود را بنوشید می تواند تعیین کند که شراب مورد علاقه شما چیست. مشخصات این رابطه توسط صاحب یک رستوران معروف نیویورکی - پائولو Meregali فاش شده است.
هفت واقعیت جالب در مورد ترب کوهی که شما نمی دانید
ترب کوهی تقریباً چهار هزار سال است که توسط بشر شناخته می شود و این گیاه را به یکی از گیاهان باستانی تبدیل می کند. بسیاری از خوراکی های معطر آن را به عنوان ادویه ای تند می پرستند و داروهای قومی آن را به عنوان درمانی برای دسته ای از بیماری ها مطرح می کنند.
