2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
سوپ های حاوی سبزیجات و ادویه های سبز حاوی ویتامین های زیادی هستند و تأثیر بسیار خوبی بر سلامتی دارند. توصیه می شوند زیرا سالم و خوشمزه هستند.
به منظور جذب خوب ویتامین های محلول در چربی - A ، E و D ، چربی گیاهی یا حیوانی باید در آش وجود داشته باشد. سوپ داک و گوشت گاو بسیار غنی از ویتامین است.
محصولات لازم: 300 گرم اسکله ، 300 گرم سیب زمینی ، 2 پیاز سبز ، نصف دسته جعفری ، 300 گرم گوشت گاو ، ریشه جعفری ، 2 تخم مرغ ، یک چهارم فنجان خامه ، 40 میلی لیتر روغن ، نمک به مزه.
روش آماده سازی: اسفناج خرد شده را با پیاز خرد شده حدود 5 دقیقه روی حرارت ملایم دم کنید. گوشت را می جوشانند ، از آب گوشت برداشته و به قطعات کوچک برش می زنند. او به آبگوشت برمی گردد.
اسفناج را با پیاز ، حوض و جعفری خرد شده ، سیب زمینی های خرد شده ، ریشه جعفری خرد شده اضافه کنید. نمک اضافه می شود. در هر بشقاب با کمی خامه و تخم مرغ آب پز خرد شده سرو کنید.
سوپ تره شیر پر از ویتامین است و تهیه آن بسیار آسان است.
محصولات لازم: 300 گرم تره فرنگی ، 100 گرم سیب زمینی ، 40 گرم کره ، نمک به مزه ، 1 لیتر شیر.
روش آماده سازی: کره را گرم کنید ، تره فرنگی های خرد شده را در آن سرخ کنید. شیر جوشانده و تره فرنگی به آن اضافه می شود. سیب زمینی رنده شده را اضافه کنید. حدود 5-8 دقیقه روی حرارت کم و نمک بجوشانید تا مزه دار شود.
سوپ قارچ با کرفس پر از ویتامین های ارزشمند است.
محصولات لازم: 250 گرم قارچ ، 3 راس كرفس ، 1 عدد هویج ، یك دسته جعفری ، 3 عدد تره فرنگی ، 3 عدد پیاز ، 300 گرم ماهی رودخانه ، 100 گرم ماكارونی ، 1 قاشق چایخوری دانه های فلفل سیاه ، یك مقدار از جوز هندی ، نمك به مزه.
روش آماده سازی: قارچ ها را خرد کرده و می جوشانیم تا نرم شوند. کرفس ربعی ، هویج خرد شده ، پیاز نصف شده ، فلفل سیاه ، جوز هندی و نمک را اضافه کنید و بجوشانید.
قبل از اینکه همه چیز کاملا نرم شود ، تکه های ماهی را اضافه کنید. پس از جوش آمدن ، همه چیز را از صافی صاف کنید. ماکارونی پخته شده و جعفری ریز خرد شده را به آش اضافه کنید. نمک و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود.
توصیه شده:
15 ماده غذایی سرشار از ویتامین A
ویتامین A از عملکرد سیستم ایمنی بدن پشتیبانی می کند و به سلامت بینایی ، دندان ها ، استخوان ها ، پوست و ناخن ها کمک می کند. همچنین رشد سلولی را تقویت می کند و نقشی اساسی در سلامت قلب ، ریه ها و کلیه ها دارد. فراهم آوردن غذاهای غنی از ویتامین A برای سلامت کلی مهم است.
مویز قرمز: سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است
امروزه ما به طور فزاینده ای به سمت یک شیوه زندگی سالم روی آورده ایم و یکی از مهمترین عوامل دستیابی به آن رژیم غذایی سالم است. وقتی صحبت از غذای سالم می شود ، ما همیشه به میوه ها و سبزیجات فکر می کنیم. در این مقاله شما را با یکی از مفیدترین ها ، نسبتاً نادر در کشورمان ، اما از نظر کیفیت میوه های بی نظیر ، آشنا می کنیم.
سوپرفودهایی که سرشار از ویتامین E هستند
ویتامین E همراه با سایر ویتامین ها برای بدن انسان بسیار مهم است. همچنین به عنوان توکوفرول شناخته می شود ، عملکرد اصلی آن محافظت از بدن در برابر خود اکسیداسیون ویتامین A ، کاروتن و اسیدهای چرب اشباع نشده است. همچنین فعالیت کبد ، عضلات ، سلولهای زایایی ، بافت عصبی و موارد دیگر را بهبود می بخشد.
قوانین مادربزرگ برای سوپ ها و سوپ های خوشمزه همراه با پر کردن و ساختن
سوپ و آبگوشت تهیه می شود از انواع محصولات: گوشت ، مرغ ، سبزیجات ، ماهی ، حبوبات ، ماکارونی و میوه ها. سوپ ها و آب گوشت ها به دو گروه تقسیم می شوند: با قیمه و با ساخت و ساز. برخی از سوپ های بدون چربی و محلی با قیمه درست می شوند ، مانند:
ویتامین های مصنوعی را با ویتامین های طبیعی جایگزین کنید
چای های درست تهیه شده ، که غنی از مواد خاص و ویتامین ها هستند ، جایگزین ویتامین های مصنوعی داروخانه می شوند که همیشه چندان خوش طعم و معطر نیستند. ویتامین ها کاتالیزور فرآیندهای متابولیک در بدن هستند. بدون ویتامین ها ، یک دهم انرژی که به ما کمک می کند در تعطیلات کار کنیم و از آن لذت ببریم ، نداریم.
