2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
ایتالیا در حال آماده سازی تغییرات قانونی برای تعیین نان تازه به منظور تعیین استاندارد برای آن و معرفی قوانینی برای تولید و فروش آن است.
روشن سازی از معنای نان شروع می شود و در هنجارهای قانونی مشخص خواهد شد که این نام فقط می تواند محصولی باشد که از آرد گندم ، با آب ، مخمر و بدون نمک مخلوط شده باشد.
آداب معاشرت نان تازه قادر به پوشیدن فقط مواردی است که در همان روز تولید به فروش می رسد. روز بعد ، همان نان طبق لایحه جدید به عنوان تازه فروخته نمی شود.
نان تازه به منزله نان تهیه شده از خمیر منجمد یا مخلوط با محصولات نیمه تمام محسوب نخواهد شد.
با توجه به برچسب ها ، مردم ایتالیا می فهمند که امروز کدام نان درست می شود و چند روز است که تهیه می شود و مقامات این کشور اضافه می کنند که بازرگانان موظف هستند نان تازه را در قفسه های خود جدا کنند و آن را مخلوط نکنند با انواع دیگر
مجازات های تعیین شده برای افرادی که تفاوت بین انواع تازه و سایر انواع مشتق شده را رعایت نکنند ، توقیف فعالیت تا زمان لغو گواهی های تولید و فروش است.
ایده تغییرات جدید ایجاد نان های تازه ایتالیایی به عنوان یک علامت تجاری برای این کشور و حمایت از نانوایی هایی است که طبق قانون نان ها را طبق دستورالعمل های قدیمی تهیه می کنند.
400000 نفر و 25000 شرکت در این فعالیت نقش دارند. بیش از 300 نوع نان در آپنین تولید می شود و بیشتر آنها توسط مقامات کنترل می شوند.
در نظرسنجی ها ، 37٪ از ایتالیایی ها گفتند که نانوایی های سنتی را ترجیح می دهند و از استاندارد جدید برای نان تازه استقبال می کنند.
لیست نان های سنتی در ایتالیا طولانی است ، اما بیشتر مردم کشور ما chabata و focaccia معمولی را از غذاهای ایتالیایی می دانند. نان بیگا و آپولی با سرکه نیز شناخته شده است.
توصیه شده:
در اینجا نحوه تهیه نان زنده سالم (نان خمیر مایه روستایی) آورده شده است
بلغاری ها یکی از افرادی هستند که بیشترین مصرف را دارند نان . امروزه یافتن نان با کیفیت و خوشمزه دشوار است. فروشگاه ها انواع مختلف ماکارونی را ارائه می دهند - سبوس دار ، چند دانه ، نان رودخانه ای ، سیاه ، انواع گل مینا ، سبزیجات و غیره در کارخانه هایی که نان تهیه می شود ، از انواع اصلاح کننده ها ، مواد نگهدارنده ، مواد مخمر و مواد رنگی استفاده می شود.
آلو خشک به اندازه تازه تازه مفید است
آلو خشک یک هدیه فوق العاده مفید از طبیعت است. آنها حاوی بسیاری از ویتامین ها (B1 ، B2 ، PP ، C) ، پروویتامین A ، و همچنین مواد معدنی ، عناصر کمیاب مانند سدیم ، پتاسیم ، منیزیم ، فسفر ، آهن هستند. کاملاً مشهور است که آلو خشک علاوه بر تازه ، مربا ، مارمالاد ، کمپوت و خشک نیز مصرف می شود.
همچنین استانداردی برای لیوتنیسا وجود دارد
به زودی استانداردی برای تولید لیوتنیسای بلغاری تهیه خواهد شد. این موضوع پس از اظهارات مدیر اجرایی آژانس ایمنی مواد غذایی - دکتر یوردان وینوف مشخص شد. هدف از این کار بازگرداندن طعم و کیفیت واقعی و فراموش شده محصولات سنتی بلغاری ساخته شده از فلفل است.
قیمت نان از سال آینده در حال سقوط است
تولیدکنندگان نان و اتحادیه های کارگری در کشور ما برای یک سال دیگر خواستار کاهش مالیات نان به 5 درصد هستند. آنها خواستار این هستند که این اقدام سال آینده ارائه شود. در حال حاضر نان و تمام ماکارونی های کشور ما از مواد اولیه بلغاری تهیه می شوند.
قیمت نان و روغن در حال جهش است
قیمت برخی از مواد غذایی در کشور ما اخیراً سقف رکورد زده است. پس از افزایش بی سابقه تخم مرغ ، مشخص شد که غذاهای اساسی مانند نان و روغن با قیمت بیشتری تجارت می شوند. جهش بیش از 10 درصدی در قیمت نان رخ خواهد داد ، زیرا افزایش مقادیر مواد اولیه اولیه و سوخت ها وجود دارد.
