2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
آلو خشک یک هدیه فوق العاده مفید از طبیعت است. آنها حاوی بسیاری از ویتامین ها (B1 ، B2 ، PP ، C) ، پروویتامین A ، و همچنین مواد معدنی ، عناصر کمیاب مانند سدیم ، پتاسیم ، منیزیم ، فسفر ، آهن هستند.
کاملاً مشهور است که آلو خشک علاوه بر تازه ، مربا ، مارمالاد ، کمپوت و خشک نیز مصرف می شود. اگر فکر می کنید آلو خشک از میوه های تازه و تازه چیده شده کمتر مفید است - اشتباه می کنید.
آلو خشک کاملاً ترکیب مواد مغذی خود را حفظ می کند ، با این تفاوت که غنی از قند و اسیدهای آلی هستند.
در عین حال ، انرژی آلو به طور قابل توجهی بالاتر از انرژی تازه است - 264 کالری در هر 100 گرم ، اما ویتامین ها و عناصر کمیاب در آنها فراوان است.
آلو خشک (Prunus domestica) بسیار مورد استفاده قرار می گیرد زیرا می توان آنها را به خوبی در تمام طول سال حفظ کرد. در آنها مقدار قند به 50 درصد می رسد.
کربوهیدرات ها گلوکز و فروکتوز باقی می مانند و ساکارز عملاً از بین می رود. آلو خشک ها پس از ورود به دستگاه گوارش ، 6-8 برابر حجم خود می شوند و از 5-6 برابر کالری میوه های تازه فراتر می روند.
آلوهای تازه ، آلو خشک و آلو فواید زیادی برای سلامتی دارند. از آنها در رژیم درمانی برای بهبود اشتها و هضم غذا ، افزایش میزان کالری مواد غذایی و تأمین ویتامین ها در زمستان استفاده می شود. از میوه ها و برگ های تازه و خشک به عنوان مواد اولیه دارویی استفاده می شود.
آلو برای یبوست مزمن توصیه می شود. اثر ملین با خوردن 10-20 آلو خشک قبل از خواب و همچنین استفاده از تنتور یا کمپوت آنها آشکار می شود.
عملکرد آنها نه تنها با تحریک شیمیایی مخاط روده توسط سلولز و قندها ، بلکه با تحریک مکانیکی پرستالیس با افزایش حجم میوه تعیین می شود.
آلو خشک همچنین یک درمان کننده خوب در فشار خون و آسیب های کلیوی است. اثر ادرار آور به دلیل محتوای بالای پتاسیم در آلو رخ می دهد ، که به حذف نمک و آب از بدن کمک می کند.
کمپوت آلو به بیماری های کبد ، کلیه و قلب کمک می کند. آلو خشک یک درمان قدرتمند برای بیماری ام اس است زیرا کلسترول را از بدن خارج می کند.
توصیه شده:
میوه های خشک بیشتر از میوه های تازه مفید هستند
متخصصان تغذیه توصیه می کنند با تأکید بر زردآلو ، سیب ، خرما ، انجیر ، کشمش ، آلو خشک ، فهرست غذاهای ما را متنوع و متنوع کنند. میوه های ذکر شده غنی از سلولز محلول هستند و شاخص گلیسمی کمی دارند. این شاخصی است که سرعت تجزیه غذا در بدن و تبدیل آن به گلوکز را منعکس می کند.
7 مزایای سلامتی از خوردن تازه و آلو خشک
علاوه بر اینکه بسیار خوشمزه است ، آلو خشک غذای فوق العاده مقوی و سالمی هستند. آنها غنی از ویتامین ها ، مواد معدنی ، فیبر و آنتی اکسیدان هستند که می توانند خطر برخی بیماری های مزمن را کاهش دهند. می توانید آنها را به صورت تازه یا خشک میل کنید.
گریپ فروت - به همان اندازه که خطرناک است نیز مفید است
گریپ فروت یک میوه مرکبات گرمسیری است که در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری رشد می کند. اولین بار در اواخر قرن هجدهم توسط اروپایی ها در جزایر جامائیکا و باربادوس کشف شد. مدت ها تصور می شد که گریپ فروت انواع است از پوملو با این حال ، معلوم می شود که این یک ترکیبی تصادفی بین پوملو و نارنجی است.
طرز تهیه ترشی آلو و مربای آلو
آلو یک میوه خوشمزه و یک درمان طبیعی بسیار ارزشمند برای مقابله با تعدادی از مشکلات سلامتی است. این مواد به ویژه برای کلیه ها ، فعالیت عضله قلب و همچنین برای افرادی که از فشار خون بالا رنج می برند مفید هستند. همچنین آلو برای کسانی که روده تنبلی دارند ، یک ماده غذایی توصیه شده است ، زیرا توانایی افزایش چرخش روده را دارد.
آووکادو به همان اندازه خوشمزه و مفید است
قدمت آووکادو به زمان آزتک ها برمی گردد. فاتحان اسپانیایی آن را abagado نامگذاری کردند که توسط آزتک ها - روغن حاصل از درخت - به آن داده شد. حتی امروز ، این میوه روغنی و نرم در سراسر جهان بسیار ارزشمند است. با خیال راحت می توانیم این حرف را بزنیم آووکادو میوه ای است که طعم آن مانند سبزیجات است و از نظر تغذیه ای مانند آجیل به نظر می رسد.
