2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
خوردن همه غذاها منجر به تولید انرژی می شود ، اما هیچ یک از آنها چربی نمی سوزاند. چربی فقط با تعریق زیاد و تغذیه مناسب قابل سوزاندن است. با این حال ، برخی از غذاها ، به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم ، می توانند باعث کاهش وزن و سطح انرژی شما شوند. کاهش وزن تدریجی ، از 1 تا 2 پوند در هفته را دنبال کنید.
غلات کامل
غلات کامل کلیه مواد مغذی موجود در دانه را حفظ می کنند. در نتیجه ، آنها ویتامین ها ، مواد معدنی ، پروتئین ها و فیبر بیشتری نسبت به غلات تصفیه شده مانند آرد سفید فراهم می کنند. غذاهای غنی از فیبر باعث کاهش وزن می شوند زیرا جویدن آنها مدت زمان بیشتری طول می کشد و به بدن و مغز اجازه می دهد تا سیگنالی مبنی بر اینکه دیگر گرسنه نیستید ارسال کند و شما را بین مدت وعده غذایی بیشتر سیر کند. غلات کامل همچنین کربوهیدرات ها را برای بدن تأمین می کنند - منبع اصلی انرژی. این غذاها شامل جو دوسر ، جو ، برنج قهوه ای ، برنج وحشی و پاپ کورن است.
میوه ها و سبزیجات تازه
غذاهایی که محتوای آب بیشتری دارند به شما امکان می دهد بدون دریافت کالری اضافی ، مقدار بیشتری غذا بخورید ، با این وجود دو سیب مانند دو استیک نیستند. به عنوان مثال ، گریپ فروت حدود 90٪ آب و تنها 39 کالری در هر فنجان فنجان دارد. هویج های خوشمزه که 88٪ آب دارند ، حاوی 25 کالری در هر نیم فنجان هستند. میوه ها و سبزیجات همچنین حاوی فیبر و کربوهیدرات های پر انرژی هستند. به خصوص از نظر فیبر غنی از کنگر فرنگی ، کلم بروکلی ، نخود فرنگی ، تمشک ، گلابی ، کدو تنبل و سیب است.
پروتئین بدون چربی
پروتئین لاغر دارای شاخص گلیسمی پایین است ، به این معنی که تأثیر خفیفی بر قند خون شما دارد. جایگزینی مواد غذایی با شاخص گلیسمی بالا ، مانند آب نبات های شیرین و نان سفید ، با غذاهای با شاخص گلیسمی پایین می تواند انرژی شما را تقویت کند و همچنین باعث ترشح هورمون انسولین در بدن شود ، که باعث تجمع چربی می شود. پروتئین همچنین به افزایش سیری کمک می کند. غذاهای غنی از پروتئین شامل لبنیات کم چرب ، لوبیا ، عدس ، ماهی و طیور بدون پوست و مرغ سفید است. لوبیا و عدس نیز سرشار از فیبر هستند.
آجیل و دانه ها
آجیل و دانه ها چربی های اشباع نشده ، ویتامین ها ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان هایی مانند کلسیم و سلنیوم را تأمین می کنند. آنها با بهبود عملکرد مغز و خلق و خو همراه هستند ، که نقش مهمی در تعادل انرژی دارند ، همچنین دارای اسیدهای چرب امگا 3 و آنتی اکسیدان های زیادی هستند. چربی های اشباع نشده همچنین به عضلات شما انرژی حین ورزش می دهند و سیری بعد از غذا را بهبود می بخشند.
به گفته انجمن رژیم های غذایی آمریکا ، اساساً از طریق منابع غذایی ، اگرچه خوردن بیش از حد چربی می تواند منجر به افزایش وزن و کندی شود ، اما رژیم های غذایی سالم حاوی 20 تا 35 درصد چربی هستند. برای اسیدهای چرب امگا 3 ، بذر کتان و گردو ، بادام ، بادام زمینی ، مغزهای برزیل ، فندق ، تخمه آفتابگردان و تخمه کدو بخورید.
توصیه شده:
تغذیه و تغذیه برای اسهال
بعد از اسهال ، بیمار معمولاً احساس خستگی و کم آبی می کند. برای بهبود سریعتر ، او باید با افزودن غذاهای خاص به فهرست غذای خود و بطور موقت سایر غذاها ، یک تغذیه تدریجی را شروع کند. رژیم غذایی پس از چنین مشکلی به علت اختلال معده و همچنین سن بیمار بستگی دارد.
چرا گوشت خوک چربی به چربی های هیدروژنه ارجح است؟
مدتی پیش ، متخصصان تغذیه و متخصصان مختلف تعداد زیادی ماده در مورد مضر بودن گوشت خوک نوشتند. در همان زمان ، محصولات با محتوای بالا از چربی های هیدروژنه . بلغاری ، که بیشتر به دلیل پایین بودن قیمت محصولات حاوی این نوع چربی فریب خورده بود ، بدون دانستن یک صدم بیماری هایی که امروز او را رنج می دهد و او را می کشد ، چربی مورد استفاده نسل های قبلی را فراموش کرد.
نکاتی برای تغذیه سالم از متخصص تغذیه مارک هیمن
دکتر مارک هیمن یک پزشک و متخصص تغذیه آمریکایی است. او تعدادی کتاب در زمینه کاهش وزن و سلامتی منتشر می کند. وی یک رژیم غذایی ویژه به نام peganism ایجاد کرد که ترکیبی از عناصر رژیم paleo و سبک زندگی وگان است. بسیاری از شخصیت های مشهور جهان ، از جمله ورزشکاران نواک جوکوویچ و لبرون جیمز ، به مشاوره ارزشمند وی اعتماد دارند.
راهنمای تغذیه برای کودکان: تغذیه سالم برای کودکان
شاخص غذا برای کودکان مواد مغذی مورد نیاز کودک همان بزرگسالان است ، تنها تفاوت در مقدار آن است. بچه ها در سال های رشد خود اشتهای بیشتری دارند. آنها به انرژی زیادی احتیاج دارند زیرا در بسیاری از فعالیتهای بدنی شرکت دارند. مواد مغذی مورد نیاز و منابع آنها به شرح زیر است:
مکمل های تغذیه ای و تغذیه ای برای سینه های دردناک
احساس دردناک در قفسه سینه اغلب قبل از چرخه قاعدگی ظاهر می شود. خوشبختانه روش هایی برای کنترل درد وجود دارد که به هیچ وجه پیچیده نیستند. کافی است تغذیه سالم و مصرف برخی مکمل های غذایی را شروع کنید. از آنجا که احساس دردناک ناشی از نوسانات هورمون ها قبل از قاعدگی است ، بنابراین باید غذاهایی را پیدا کنیم که به تعادل هورمونی ما کمک کند.
