2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
پخت و پز واقعی یک علم کاملاً دقیق است ، تقریباً مانند داروسازی. به همان روشی که بعضی از داروها با سایر داروها مخلوط نمی شوند ، لازم نیست برخی از غذاها ترکیب شوند.
به عنوان مثال ، گوشت سرخ شده کاملاً با کلم بروکلی خورشتی مطابقت دارد. سرخ شده پر از مواد مضر است که توسط کلم بروکلی خنثی می شود.
ماهی سرخ شده باید قبل از سرخ شدن با ماریناد ترکیب شود. ماریناد از سرکه ، سس گوجه فرنگی و مخلوط ادویه جات ساخته شده و ماهی به مدت 60 دقیقه در آن می ماند.
جگر کاملاً با سیب زمینی سازگار است. کبد بهترین منبع طبیعی آهن است و بهترین جذب آن با کمک ویتامین C است که در سیب زمینی موجود است.
انجیر خشک را باید با شیر پرچرب میل کنید. شیر سرشار از کلسیم است و بهترین جذب آن با کمک منیزیم است که در انجیر وجود دارد.
پنج عدد انجیر خشک را در دو لیوان شیر بجوشانید و این نوشیدنی را مرتبا بنوشید ، که از جمله این موارد ، سرماخوردگی را درمان می کند. هویج با کرم ترکیب می شود تا بدن شما بتواند ویتامین A را که محلول در چربی است جذب کند.
تخم مرغ کاملاً با پیاز و گوجه فرنگی ترکیب می شود که بدن ما را از سلنیوم پر می کند. سلنیوم بهترین ترکیب در ترکیب با ویتامین E است که در تخم مرغ وجود دارد.
به طور قطع نمی توان با روغن زیتون ترکیب کرد. یعنی کوفته ها را در روغن زیتون سرخ نکنید ، زیرا مواد مفید آن در تماس با ماهی تابه از بین می روند. به گفته متخصصان تغذیه ، بهتر است کوفته کوفته پخته شود.
نان چاودار را نمی توان با قهوه ترکیب کرد ، اگرچه هر دو برای بدن بسیار مفید هستند. اما کافئین در جذب بسیاری از مواد مغذی از نان چاودار اختلال ایجاد می کند.
الکل در ترکیب با نوشیدنی های گازدار خوب نیست ، زیرا به بدن کمک می کند تا الکل را سریعتر جذب کند و در نتیجه ، میلی لیتر بیشتر است.
به اندازه کافی عجیب ، بادام زمینی برای ترکیب با آبجو مناسب نیست. آجیل ها حاوی مواد مفیدی مانند ویتامین های B ، E ، PP و D ، سدیم ، پتاسیم ، فسفر هستند که توسط الکل از بین می روند.
توصیه شده:
غذاهای آلبانیایی: غذاهای سنتی و دستور العمل ها
غذاهای آلبانیایی ، غذاهای ملی ایالت آلبانی است که در شبه جزیره بالکان واقع شده است. آب و هوای مناسب ، مجاورت با دریا ، گذشته تاریخی غنی و روابط با کشورهای همسایه تأثیر زیادی بر تنوع و فراوانی کشورها داشته است. غذاهای آلبانیایی . در اینجا فرهنگ های بیزانس ، ونیز ، عثمانی و عرب با یکدیگر مخلوط شده اند.
غذاهای سنتی غذاهای اوکراینی
غذاهای اوکراینی غنی از طعم های مختلف است ، و همچنین کاملا مغذی است. و در اینجا ، مانند هر منطقه دیگر در جهان ، حقایق تاریخی ، شرایط جغرافیایی و اقلیمی و غیره بهم پیوسته است. قابل توجه ج غذاهای اوکراینی آیا همراه با سنت های محلی بداهه سازی ها انجام می شود - و بداهه سازی اگر آغاز احتمالی یک سنت جدید نیست ، چه چیزی است؟ یکی از محبوب ترین غذاهای اوکراینی در جهان ، بورچ است.
خوشمزه ترین پیش غذاهای غذاهای یونانی
موقعیت جنوبی یونان تأثیر بسزایی در توسعه غذاهای محلی داشته است. آب و هوای گرم امکان استفاده در طول سال از میوه ها و سبزیجات تازه را فراهم می کند. در کشور زیتون ، روغن زیتون که تقریباً در هر غذایی استفاده می شود نیز بسیار مورد احترام است. واقع بینانه ، غذاهای همسایگان جنوبی ما هزاران سال است که فرصت توسعه پیدا کرده و به همان شکل امروزی تبدیل شده است.
غذاهای سنتی و غذاهای مخصوص غذاهای چک
غذاهای چک به راحتی هر جهانگردی را تحت تأثیر قرار می دهد: غذاهای خوشمزه و دیوانه کننده اشتها آور ، وعده های بسیار بزرگ ، قیمت پایین. اگر تصمیم دارید به پراگ سفر کنید ، قطعاً باید از غذاهای سنتی بی نظیر لذت ببرید. حواس خود را متحیر کنید و خود را در یک سفر آشپزی فراموش نشدنی غرق کنید که حتی بزرگترین خوراکی ها نیز قدر آن را می دانند.
غذاهای سنتی و غذاهای مخصوص غذاهای اتریشی
غذاهای اتریشی به اندازه غذاهای فرانسوی پیچ خورده نیستند و می توان آنها را ساده توصیف کرد ، اما شایسته توجه شما است. این به شدت تحت تأثیر مجارها ، چک ها ، ایتالیایی ها و حتی ترک ها است ، اما برخی از شاهکارهای آشپزی وجود دارد که به عنوان نمونه معمولی شناخته شده اند تخصص های اتریش .
