چه چیزی را نباید با فشار خون بالا و کلسترول بخورید

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

کلسترول بالا و فشار خون بالا معمولاً هیچ علامتی ندارند ، اما اغلب این دو قاتل احتمالی شما را در معرض خطر جدی بیماری قلبی ، حمله قلبی و سایر بیماری های قلبی عروقی قرار می دهند.

خوشبختانه پزشک با یک آزمایش ساده می تواند این شرایط را تشخیص دهد و همچنین می توانید با ایجاد برخی از تغییراتی در سبک زندگی میزان کلسترول و فشار خون خود را کنترل کنید.

کلسترول و فشار خون

بدن شما حاوی دو نوع کلسترول است: لیپوپروتئین با چگالی کم و لیپوپروتئین با چگالی بالا. لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) که اغلب کلسترول "بد" نامیده می شود ، عروق شما را مسدود می کند ، در حالی که لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) کلسترول خوبی است که از گرفتگی و گرفتگی رگ ها جلوگیری می کند.

فشار خون شما به نیروهایی گفته می شود که وقتی خون در بدن شما جریان می یابد ، به عروق وارد می شود. پزشک ، پزشک یا پرستار شما فشار خون شما را دو بار اندازه می گیرند - زمانی که قلب شما منقبض است و زمانی که عضله قلب شما در حالت استراحت است. این دو اندازه گیری ، فشار سیستولیک و دیاستولیک ، توانایی خون شما را برای رسیدن به اندام های حیاتی مانند قلب و مغز نشان می دهد.

پیامدهای غذا و تغذیه

بدن شما کلسترول را با لیپوپروتئین کم چگال (LDL) مورد نیاز تولید می کند. بنابراین نیازی به خوردن غذاهای حاوی کلسترول نیست. هنگامی که شما محصولات با منشا حیوانی مصرف می کنید ، می تواند سطح لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) را به سطوح ناسالم برساند. رژیم غذایی و وزن شما همچنین می تواند بر تولید نوع دیگری از چربی خون به نام تری گلیسیرید تأثیر بگذارد.

از نظر فنی ، کلسترول نیست بلکه چربی موجود در تری گلیسیرید است که می تواند عروق شما را مسدود کند. مصرف بیش از حد قند و الکل می تواند سطح تری گلیسیرید را افزایش دهد. اگر رژیم شما حاوی نمک زیادی باشد ، می تواند فشار خون شما را نیز بالا ببرد. حتی اگر غذای خود را نمکی ندهید ، اگر در رستوران ها غذا بخورید یا غذاهای فرآوری شده بخورید ، می توانید بیش از مقدار نمک نیاز داشته باشید.

کاهش فشار خون

غذاهایی که از فشار خون پایین جلوگیری می کنند شامل همه آنهایی هستند که حاوی سدیم هستند. اگر اضافه وزن دارید ، کاهش وزن نیز می تواند به کاهش فشار خون کمک کند. به عبارت دیگر ، کنترل و کاهش مصرف غذاهای پرکالری ، مانند غذاهای شیرین و چرب خوب است.

برای کنترل فشار خون و فشار خون بالا می توانید محصولاتی را به رژیم خود اضافه کنید. رویکرد تغذیه ای که فشار خون و فشار خون بالا را متوقف می کند شامل خوردن میوه ها ، سبزیجات و لبنیات کم چرب است. می توانید آجیل ، مرغ ، ماهی و غلات را نیز در آن قرار دهید.

کاهش کلسترول

برای کاهش سطح کلسترول ، گوشت قرمز و سایر پروتئین های چرب ، از جمله گوشت های آلی ، زرده تخم مرغ و محصولات لبنی بدون چربی ، کمتر بخورید. همچنین باید از مصرف چربی های ترانس ، که در مارگارین و روغن نباتی هیدروژنه وجود دارد ، خودداری کنید. با روغن زیتون طبخ کنید. هنگامی که آنها را در یخچال قرار می دهید می توانید تفاوت بین چربی های مضر و مفید را مشاهده کنید. چربی هایی که سفت می شوند می توانند عروق شما را مسدود کنند. چربی هایی که در حالت مایع باقی می مانند می توانند به شما در پاکسازی عروق کمک کنند.

غذاهایی که به رژیم غذایی کاهش دهنده کلسترول اضافه می کنید ، حاوی فیبر هستند که در سیب و جو دوسر یافت می شود. پروتئین گیاهی که در حبوبات و لوبیای کلیه وجود دارد ، می تواند سطح کلسترول را به سطح قابل قبول و سالم برساند. برای حفظ سطح خوب ، حرکت بیشتر مفید است - سبک زندگی بی تحرک مضر است.