آیا سبزیجات را در کیسه های پلاستیکی ذخیره می کنید؟ به همین دلیل شما باید متوقف شوید

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

با وجود همه هشدارها در مورد میزان آسیب رساندن کیسه های پلاستیکی به محیط زیست ، بیشتر ما هنوز از آنها استفاده می کنیم. ارزان ، آسان برای استفاده و به راحتی در دسترس هستند. در حقیقت ، آنها آنقدر به بخشی از زندگی روزمره ما تبدیل شده اند که خرید و ذخیره محصولات بدون آنها غیرممکن به نظر می رسد.

یک نمونه کامل از این آشپزخانه ما است. بسیاری از ما سبزیجات را در کیسه های پلاستیکی خریداری کرده و در آنها ذخیره می کنیم. دانستن این نکته مهم است که نگهداری این محصولات به این ترتیب خطری برای سلامتی به همراه دارد.

بیشتر ما معتقدیم که میوه ها و سبزیجات وقتی در کیسه هوا نگهداری می شوند ، کندتر خراب می شوند و مدت بیشتری تازه می مانند. اما برخلاف تصور عمومی ، محصولات به فضای تنفسی نیز احتیاج دارند.

بنابراین نگهداری آنها در کیسه های پلاستیکی ضد هوا بدون اینکه جایی برای نفس کشیدن داشته باشد ، بهترین ایده نیست. گزینه بهتر ذخیره آنها در کیسه های مش یا کیسه های کاغذی باز است.

نایلون همچنین ترکیبی از مواد شیمیایی است. بیسفنول A و فتالات برای بدن بسیار خطرناک است. متأسفانه ، آنها در کیسه های پلاستیکی رایج هستند.

هنگامی که میوه ها و سبزیجات بیش از 24 ساعت در یک کیسه ذخیره می شوند ، مواد شیمیایی خطرناکی وارد آنها و سپس بدن ما می شود. مطالعات نشان می دهد که این مواد شیمیایی با تغییرات بافتی ، آسیب ژنتیکی ، بلوغ زودرس و تغییرات هورمونی در ارتباط هستند.

نکته آخر اینکه کیسه های پلاستیکی یک محیط مناسب برای رشد باکتری ها هستند. این امر به ویژه هنگامی وجود دارد که غذایی در آنها وجود داشته باشد و به هوا دسترسی نداشته باشد.

این کیسه ها به یک جوجه کشی ایده آل برای میکروارگانیسم های خطرناک تبدیل می شوند که می توانند به راحتی باعث بیماری های جدی شوند. و در صورت شکستن ، خطر گسترش باکتری های ایجاد شده به سایر مواد غذایی در یخچال وجود دارد.