دستور مخفی اردک شکم پر با سبزیجات

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

هر خانم خانه داری دوست دارد خانواده مقدس را به وجد آورد و آنها را با غذاهای خوشمزه غافلگیر کند. با این حال ، پخت و پز یک معنای مقدس نیز دارد ، زیرا غذاهای خوشمزه ای هستند که ما را با مهمترین و نزدیک ترین افراد دور میز دور هم جمع می کنند.

این تصور غلطی است که برای تهیه یک غذای خوشمزه ، به طور خودکار به این معنی است که شما باید قدرت فوق العاده و دانش آشپزی گسترده ای داشته باشید. در حقیقت ، با کمی تلاش و عشق بیشتر ، قادر خواهید بود شاهکارهای واقعی را تهیه کنید که حتی بزرگترین خوراکی ها را نیز متحیر کند.

سنت پخت و پز اردک پر شده در غذاهای بسیاری از کشورها ، از جمله غذاهای بلغاری ، منتقل می شود. در اینجا راز یک اردک شکم پر واقعاً خوشمزه است.

اردک پر از سبزیجات

امروز تصمیم داریم یک غذای سنتی ، سیرکننده و دیوانه وار خوشمزه به شما پیشنهاد دهیم که با اولین لقمه عاشق آن شوید ، یعنی اردک پر آبدار با سبزیجات. دستورالعمل مخفی ما آسان است و حتی مبتدیان قادر به اداره آن خواهند بود ، بنابراین می توانید خانواده خود را به طرز شگفت انگیزی متعجب کنید.

محصولات لازم:

اردک وحشی - 1 عدد.

هویج - 2 عدد.

پیاز - 2 سر (برش خورده)

قارچ - 6 عدد. (بزرگ)

گوجه فرنگی - 3 عدد. (خرد شده)

سیب زمینی - 5-6 عدد.

فلفل - 2 عدد.

کره

روغن - حدود 1 قاشق چایخوری

جعفری

فلفل دلمه ای - چند دانه

فلفل

برگ بو

سل

طرز تهیه اردک شکم پر با سبزیجات

1. اجازه دهید اردک حدود 3 ساعت در محلول آب ، سرکه و نمک خیس بخورد ، سپس آن را به خوبی زیر آب روان بشویید.

2. چربی در مکان های مختلف اردک و سپس در این برشها کره را قرار دهید ، تا اردک آبدار و بسیار اشتها آور شود و گوشت خشک نشود.

3. فراموش نکنید که آن را با روغن چرب کنید و همه ادویه ها را برای مزه دار کردن اضافه کنید. آن را در یک گلدان سفالی بگذارید که درپوش دارد ، سپس آن را با تمام سبزیجات پر کنید ، و در صورت تمایل می توانید سایر مواد را اضافه کنید.

4. آب را اضافه کنید تا به نیمی از رگ برسد ، سپس آن را ترک کنید اردک پر از سبزیجات برای پختن حدود 3-4 ساعت در یک اجاق گاز که از قبل گرم شده است.

بعد از 1 ساعت کمی فر را کم کنید تا ظرف شما نسوزد.

اینجا شما می دانید چگونه یک اردک شکم پر و خوشمزه با سبزیجات بپزیم.

ایده خوشمزه: اگر تصمیم گرفتید ، نمی توانید آن را پر کنید ، اما سبزیجات را در اطراف آن قرار دهید. با این حال ، این یک موضوع سلیقه ای است ، اما مطمئناً از هر دو طریق شما یک مکان فوق العاده آبدار و سبزیجات الهی برای خوراکی های واقعی خواهید داشت.