2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
گرم معطر قهوه میلیون ها طرفدار در سراسر جهان دارد. قهوه شهرت یک نوشیدنی دارد که نشاط و روحیه می بخشد. اما این فقط زمانی درست است که قهوه به درستی دم بکشد.
اگر به ساختن سبک نزدیک شوید قهوه ، شما می توانید حتی پیچیده ترین و گران ترین انواع دانه های زرق و برق دار را خراب کنید. و قهوه جوشانده نادرست از خواص مفید نوشیدنی جادویی برخوردار نیست.
محبوب ترین انواع قهوه برای روبوستا و عربیکا. روبوستا طعمی کمی خشن ، قوی و ترش دارد. محتوای کافئین در این حبوبات می تواند بیش از سه درصد باشد.
عربیکا طعم ملایم تری دارد و طعم ترش آن مشخص است و محتوای کافئین از نیم تا یک و نیم درصد متغیر است.
برای تهیه قهوه ترک کامل ، به یک قابلمه مسی نیاز دارید. برای این کار ، قبل از افزودن قهوه ، باید گلدان را با آب داغ بشویید.
دو قاشق چایخوری آسیاب شده بریزید قهوه در قابلمه و صد میلی لیتر آب جوش بریزید تا قهوه حل نشده ظاهر نشود.
اگر کف و حباب روی دیواره گلدان شروع به بالا آمدن کرد ، باید حرارت را کم کنید تا قهوه خیلی آرام بجوشد. با جوش آمدن آب ، قهوه شروع به بالا آمدن می کند.
وقتی کف کف بالا رفته قهوه دم می شود اما شروع به تجزیه نمی کند. کف ایده آل تیره ، دارای حباب های بزرگ است. وقتی قهوه ته نشین شد ، کف کوچک و تقریباً شفاف می شود.
برای تسویه سریع قهوه ، یک قاشق چای خوری آب سرد به آن اضافه کنید. می توانید قهوه را به روشی عجیب تهیه کنید.
برای این منظور ، دانه های تازه آسیاب شده به نسبت یک به دو با آب سرد غرق می شوند. بگذارید یک شب در یک مکان تاریک بماند ، صاف شده و دوباره با آب سرد مخلوط کنید.
می توانید ادویه جات ترشی جات به ادویه جات ترشی جات قهوه خود اضافه کنید تا آن را معطرتر و عجیب تر کنید - به عنوان مثال جوز هندی و فلفل سیاه.
توصیه شده:
طرز تهیه پایلا کامل
پائلا یک غذای معروف با برنج و سایر مواد منشا origin والنسیا است. پایلا اسپانیایی به طور سنتی در روزهای تعطیل به ویژه روزهای یکشنبه و در تعطیلات Fei (Fayes، Fayas) خورده می شود. نام 'paella' به معنای 'تابه' والنسیا ، یا به ویژه ظرف دور صافی است که در آن تهیه می شود.
طرز تهیه کیک وگان کامل
کیک که در بلغارستان به عنوان تورتیلا شناخته می شود ، نوعی املت اسپانیایی است که از تخم مرغ و سیب زمینی تهیه می شود. گاهی سوسیس خرد شده ، فلفل تند ، پیاز به مواد اصلی اضافه می شود. دستورالعمل های زیادی برای غذاهای معروف اسپانیایی وجود دارد و محصولات ممکن است کمی متفاوت باشند.
طرز تهیه تورتلینی کامل
تورتلینی برای ایتالیایی هاست همان کوفته ای برای روس ها. این نوع پاستا پر شده و به راحتی در خانه قابل تهیه است. به این ترتیب مطمئناً مواد تشکیل دهنده تورتلینی را خواهید شناخت ، قادر خواهید بود پر کردن آنها را انتخاب کرده و آنها را با سس مناسب تهیه کنید.
طرز تهیه کیک پنیر کامل
چیزکیک یک دسر بسیار خوشمزه است و برخلاف اکثر عقاید ، خیلی سریع و راحت تهیه می شود. می توانید آن را با کاکائو یا بیسکویت ساده درست کنید و همچنین دستورالعمل هایی با شیر ، پنیر دلمه ، پنیر خامه ای ، انواع پخته شده یا نیازی به فر ندارند. گزینه ها بسیار متفاوت هستند ، اما نتیجه همیشه یک دسر خوشمزه و مناسب برای هر موقعیتی است.
روز قهوه: چگونه قهوه کامل وین درست می شود؟
از سال 2002 ، هر ساله ، در اول اکتبر ، جهان روز جهانی قهوه را جشن می گیرد. در پایتخت اتریش وین ، جشن نوشیدنی مورد علاقه ما با توجه ویژه ای سپری می شود. و این تعجب آور نیست ، زیرا قهوه وین یک نشان واقعی است که محبوبیت آن غیرقابل انکار است. چیزهای زیادی وجود دارد که پایتخت زیبای وین را با این نوشیدنی نه چندان جذاب جذاب متحد می کند ، بنابراین تصادفی نیست روز بین المللی قهوه این سال هر ساله با شکوه برگزار می شود.
