2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
خمیر بیسکویت برای همه شیرینی فروشان کاملاً شناخته شده است زیرا از آن برای تهیه انواع کیک ها استفاده می شود ، از جمله کیک معروف Dobush ما ، و همچنین برای بسیاری از بیسکویت ها ، کیک ها ، رول ها ، پتی فور و رور.
همچنین به عنوان یافت می شود خمیر اسفنجی و گزینه های مختلفی برای ساخت آن وجود دارد که هیچ یک از آنها به تلاش زیادی احتیاج ندارند. انواع طعم دهنده ها مانند وانیل ، روم یا کنیاک و همچنین مغزهای آسیاب شده را می توان به آن افزود.
به همین دلیل است که در اینجا ما 3 گزینه برای خمیر بیسکویت به شما ارائه می دهیم که از بین آنها می توانید مناسب ترین گزینه را برای خود انتخاب کنید:
خمیر بیسکویت ساده
محصولات لازم: 1 قاشق چایخوری آرد ، 5 تخم مرغ ، 1/2 قاشق چایخوری پودر قند
روش آماده سازی: سفیده و زرده ها را جدا کرده و دومی را بهمراه نیمی از شکر در وان آب بکوبید تا غلیظ شود. سفیده را در برف بزنید و با شکر باقیمانده مخلوط کنید. همه چیز را مخلوط کنید ، آرد را با دقت اضافه کنید و خمیر را مخلوط کنید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده پخته می شود و می توان از آن برای کیک و تخته کیک استفاده کرد.
خمیر بیسکویت Genoase
محصولات لازم: 6 تخم مرغ ، 14 قاشق غذاخوری آرد ، 13 قاشق غذاخوری شکر ، 150 گرم کره ، 1/2 قاشق چایخوری بادام زمینی ، 1 بسته وانیل ، پوست پرتقال رنده شده
روش آماده سازی: در یک حمام آب 5 زرده ، 1 تخم مرغ کامل و شکر را مخلوط کنید. کره ، آرد ، وانیل ، پوست پرتقال و آجیل به آنها اضافه می شود. همه چیز را هم بزنید و در فر از قبل گرم شده با درجه 180 بپزید.
خمیر بیسکویت شکلاتی
محصولات لازم: 9 تخم مرغ ، 320 گرم آرد ، 320 گرم شکر ، 180 گرم کره ، 1 بسته وانیل ، 250 گرم شکلات
روش آماده سازی: نیمی از شکر را با زرده تخم مرغ زده شده و نیمی دیگر را با سفیده مخلوط می کنیم. آنها با هم مخلوط می شوند. شکلات ذوب شده ، سرد شده و به مخلوط تخم مرغ اضافه می شود. محصولات دیگر را به تدریج اضافه کرده و خمیر تهیه شده به این روش در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه پخته می شود. برای کیک ، رول و کیک قابل استفاده است اما نباید خامه ای باشد.
توصیه شده:
چگونه کیک بیسکویت خوشمزه درست کنیم؟
مزیت اصلی کیک های بیسکویت این است که نیازی به پخت ندارند. علاوه بر این ، تهیه آنها نیاز به محصولات ساده ای دارد که همیشه در دسترس هستند. چنین کیکی را می توان با یک کودک تهیه کرد ، سپس شما نه تنها یک کیک خوشمزه ، بلکه ارتباطات شاد نیز دریافت خواهید کرد.
چگونه می توان بیسکویت رست بیف را درست کرد
رست بیف ویژه ای است که برای مجالس خانوادگی به هر مناسبتی مناسب است. این غذا فوق العاده تصفیه شده و خوشمزه است ، به همین دلیل برای تهیه آن زمان بیشتری لازم است. رست بیف ایده آل با سخت کوشی و دقیقاً پیروی از مراحل تهیه آن حاصل می شود. اینجا اند:
چگونه خمیر نخ درست کنیم؟
نان غذای روزانه است که در سفره بلغاری موجود است. برای آماده سازی نان کرکی روی رشته ها ، شما باید برخی از قوانین را در این فن آوری دنبال کنید آماده سازی خمیر . خمیر ، به نوبه خود ، مخلوطی همگن از آرد ، مقدار کمی آب ، ماست تازه ، نمک ، مخمر ، چربی و تخم مرغ است ، بسته به آنچه می خواهید بپزید - نان ، نان ، نان ، کیک عید پاک.
خمیر چربی - چگونه آن را درست کنیم؟
خمیر چربی با توجه به اینکه همه از رژیم کتو دیوانه هستند ، مطلقاً در غذاهای مدرن مورد توجه قرار می گیرد. این خمیر فاقد گلوتن است و کربوهیدرات کمی دارد. اما از طرف دیگر چربی زیادی دارد. بنابراین ، قبل از اینکه تصمیم بگیرید که آن را امتحان کنید یا نه ، آن را با سلامتی خود و میزان کالری دریافتی تنظیم کنید.
چگونه یک سبد خربزه درست کنیم و از چه چیزی استفاده کنیم؟
خربزه یکی از آبدارترین میوه هاست و برای تهیه طیف گسترده ای از سالادها ، دسرها ، نوشیدنی های میوه ای و حتی سوپ ها و غذاهای اصلی مناسب است. همچنین از خربزه می توان بسیاری از لقمه ها را تهیه کرد تا در مهمانی های کودکان یا به عنوان پیش غذا در مناسبت های جشن سرو شود.
