2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
حدس می زنید ، بستنی ، توت فرنگی ، پنیر یا گوجه فرنگی می تواند دلیل شما باشد مسمومیت غذایی.
میزبان ها باید هنگام پردازش غذا بسیار مراقب باشند ، زیرا ما به راحتی می توانیم با پخت و پز به ظاهر بی خطر دچار مشکل شویم.
در اینجا برخی از اشتباهات ما در آشپزخانه وجود دارد که می تواند کاملا خطرناک باشد.
1. ذخیره نامناسب پنیر
در خانه می توانیم به راحتی از پنیرهای ذخیره نشده ضعیف مسمومیت بگیریم. پنیر خراب و بد حتی با سالمونلا ارتباط دارد. در بسیاری از موارد ، ممکن است باعث ریزش زنان باردار شود ، بنابراین پزشکان مصرف پنیرهای نرم را در زنان باردار منع یا محدود می کنند.
2. سبزیجات ضعیف شسته شده
غالباً مردم اشتباه می کنند که سبزیجات و میوه هایی را که خوب شسته نشده اند ، می خورند و این به نوبه خود باعث می شود که به انواع باکتری ها و میکروب ها آلوده شوید. بنابراین ، هر زمان که میوه و سبزیجات را به خانه می آورید ، مطمئن شوید که آنها به خوبی تمیز و شسته شده اند - بنابراین مطمئن خواهید شد که هیچ چیز خطرناکی بر روی آنها باقی نمانده است که می تواند سلامتی شما را در حین مصرف به خطر بیندازد.
3. قارچ های خوشمزه - قاتلان جدی
هرگز به خود اجازه ندهید قارچ هایی بخورید که توسط افرادی انتخاب می شوند که اهل این خوراکی ها نیستند. توصیه می شود این نوع سبزیجات را از منابع معتبر تهیه کنید. تقریباً انواع قارچ ها اکنون به راحتی در بازار موجود است ، بنابراین بهتر است ریسک نکنید.
4. توت ، تمشک - tsyklospora
Tsaiklospora یک باکتری است که باعث اسهال ، بثورات و کم آبی می شود. این باکتری در میوه هایی مانند تمشک و توت فرنگی رایج است ، بنابراین - قبل از خوردن دوباره خوب بشویید.
5. صدف خوشمزه
یکی کاملا خوشمزه و غذای خطرناک. به دلیل گرم شدن کره زمین خطرناک است. این گرم شدن آب در مخازن بزرگ در سراسر جهان است که به توسعه میکروارگانیسم ها در صدف ها کمک می کند و آنها برای ما خطرناک می شوند. یک واقعیت جالب این است که اعضای خانواده سلطنتی به همین دلیل از استفاده از غذاهای دریایی منع شده اند ، آنها می توانند بسیار خطرناک باشند و هیچ کس نمی خواهد یکی از اعضای خانواده سلطنتی مسموم شود ، درست است. ما اعضای خانواده سلطنتی نیستیم ، اما مانند آنها باید در مصرف این غذاها احتیاط کنیم ، زیرا بعد از آن واقعاً می توانیم پشیمان شویم.
6. میوه و سبزیجات در یک بسته
میوه ها و سبزیجاتی که به صورت بسته بندی شده در شبکه فروشگاه پیدا می کنیم نیز می تواند برای ما و خانواده ما خطرناک باشد ، زیرا قبل از بسته بندی ، مدت زمان و محل نگهداری آنها هیچ تضمینی وجود ندارد. مراقب باش. مواردی را با بسته بندی شفاف انتخاب کنید که حداقل می توانند تا حدی مورد بازرسی قرار گیرند.
از این گذشته ، وقتی همه چیز به خوبی پخته / پخته ، شسته شده و از ریشه ایمن برخوردار باشد ، این ایده برای ما و سلامت خانواده ایمن تر است. و فراموش نکنید که همیشه برچسب محصولات خریداری شده را بخوانید.
توصیه شده:
رژیم غذایی بعد از مسمومیت غذایی
مسمومیت غذایی یک بیماری حاد است که به طور ناگهانی در عرض 24 ساعت از خوردن مواد غذایی آلوده به باکتری های بیماری زا ، سموم یا ویروس ها اتفاق می افتد. علائم شامل حالت تهوع ، اسهال ، استفراغ و لرز و تب است. سایر علائم جدی ، دشواری در تنفس ، درد طولانی مدت شکم ، تب و مشکل در بلع است که از علائم باریک شدن مجاری هوایی فوقانی است.
غذاهایی که منجر به تشکیل گازها می شوند
گاز معمولاً در هنگام دریافت غذا تشکیل می شود. بعضی از غذاها در حین هضم تشکیل گاز بیشتری در روده ها می دهند. به خصوص غذاهایی که هضم آنها دشوار است منجر به تشکیل گاز بیشتری در روده می شوند. در برخی موارد ، این گازها منجر به درد شکم می شوند. در چنین مواردی باید مراقب غذای مصرفی باشید.
رژیم های غذایی منجر به روان رنجوری مغذی می شوند
وسواس در رژیم گرفتن در میان جنسهای جوان از دیروز نیست. دقیقاً در این زمان از سال ، موضوع رژیم ها مورد علاقه خانم ها است. با این حال ، سر و صدا در مورد غذا شروع به نسبت غیر منتظره ای می کند. روزنامه انگلیسی "دیلی میل" گزارش داد ، دانشمندان و پزشکان متوجه افزایش شیوع اختلال خوردن به نام orthorexia nervosa شده اند.
14 ماده غذایی که گمان نمی کنید مسمومیت غذایی برای شما به همراه داشته باشد
ما لیست کاملی از غذاهایی که می توانید با آنها بیشتر مسموم شوید را به شما پیشنهاد می دهیم. نکته عجیب این است که تقریباً تمام محصولات در اینجا از مفیدترین و مقوی ترین محصولات هستند که نیاز به یک رژیم غذایی متعادل دارند. اما متاسفانه آنها تله های غذایی ناخوشایند را پنهان می کنند.
مواد افزودنی غذایی سرطان زا که باعث مسمومیت ما می شوند
همه ما قبلاً می دانیم که از مکمل ها در صنایع غذایی استفاده می شود ، که اثبات شده است برای سلامتی ما خطرناک است. حتی می توانند باعث سرطان شوند. برای برخی از آنها ، داده ها در مورد میزان خطرناک بودن آنها طفره می رود ، اما مواردی نیز وجود دارد که به طور حتم مضر هستند.