چگونه مصرف مواد نگهدارنده خطرناک را کاهش دهیم

تصویری: چگونه مصرف مواد نگهدارنده خطرناک را کاهش دهیم

تصویری: چگونه مصرف مواد نگهدارنده خطرناک را کاهش دهیم
تصویری: آیا مواد نگه دارنده برای شما مضر هستند؟ - اِلِنور نِلسون 2024, نوامبر
چگونه مصرف مواد نگهدارنده خطرناک را کاهش دهیم
چگونه مصرف مواد نگهدارنده خطرناک را کاهش دهیم
Anonim

بیشتر محصولات تجاری حاوی مواد نگهدارنده هستند. هدف از افزودن آنها به گوشت و محصولات لبنی جلوگیری از ظهور باکتری های بیماری زا خطرناک است.

با این حال ، در بیشتر موارد ، تولید کنندگان مواد نگهدارنده اضافه می کنند تا ماندگاری را افزایش دهند و ظاهر محصول را ارائه دهند.

ببینید چگونه می توانید از خود محافظت کنید یا حداقل مصرف مواد نگهدارنده مضر را کاهش دهید:

برچسب تمام غذاهایی را که می خرید با دقت بخوانید ، به انجمن مصرف کنندگان فعال توصیه کنید.

از انتخاب محصولات حاوی مواد نگهدارنده زیر خودداری کنید: نیتریت پتاسیم ، نیترات پتاسیم ، هیدروکسیانیزول بطری ، بنزوات ، نیتریت ها ، سولفیت ها و سوربات ها ، برومات ها ، کاراگینان ، رنگ های غیر طبیعی ، گلوتامات ها ، مونو و دیگلیسیریدها. کاملاً به برچسب هایی که کاملاً طبیعی نوشته شده اند اعتماد نکنید.

در فروشگاه هایی که محصولات بسیار متنوعی دارند و در آنجا می توانید مواد اولیه را با دقت بخوانید ، خرید کنید.

بهتر است تمرکز روی غذاهایی باشد که از سرکه ، نمک ، شکر و اسید سیتریک استفاده می کنند. همچنین خوردن غذاهایی که به صورت مارینا ، منجمد یا به صورت طبیعی دود می شوند ترجیح داده می شود.

در مورد گوشت ، توصیه می شود آنهایی را که در کشور یا حتی بهتر از آن در منطقه ای که در آن زندگی می کنید ، تهیه کنید. این گوشت بسیار کمتر حاوی مواد نگهدارنده است.

همه میوه ها و سبزیجات باید برای چند دقیقه با دقت در زیر آب روان و روان شسته شوند. این امر باعث می شود تا بتوان انواع مختلف باکتری ها ، سموم دفع آفات ، علف کش ها و مواد افزودنی شیمیایی را به خوبی شستشو داد.

هنگام پخت و پز ، همیشه محصولات نیمه تمام تازه و نه کنسروی را انتخاب کنید. اگرچه زمان پخت را افزایش می دهید ، اما شما و خانواده خود را در برابر مصرف مواد مضر بسیار محافظت می کنید.

بهتر است گیاهان و گیاهان را در خانه ، حیاط یا گلدان شروع کنید. به نظر می رسد که بیشتر ادویه جات که در زنجیره خرده فروشی به فروش می رسند نیز دارای عناصر شیمیایی ناسالم هستند.

توصیه شده: