2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
شاید تعداد کمی از افراد بدانند که سرکه نه تنها به عنوان ادویه بلکه به عنوان دارو و به عنوان مواد آرایشی نیز قابل استفاده است. و از این خواص مثبت از دیروز استفاده نمی شود. آنها همچنین در کتاب مقدس ، متون یونان باستان ، رومی و مصر باستان شرح داده شده اند.
در اسناد تاریخی ذکر شده است که ملکه مصر کلئوپاترا سرکه سیب را وسیله ای برای کمک به سلامتی و ظاهر خوب می داند. او دوست داشت بعد از خوردن همه چیز و اتمام وعده غذایی سرکه نیمه رقیق برای هضم خوب بخورد.
افسانه دیگری وجود دارد که طبق آن ملکه پس از شرط بندی ثروت هنگفتی به دست آورد و به مارک آنتونی وعده داد که گرانترین ناهار را به او تعارف خواهد کرد. ترفند این بود که او یک مروارید گرانبها را در سرکه حل کرد تا یک ظرف واحد را چاشنی کند. بنابراین او شرط بندی را برد.
تخمین زده می شود که بیش از 4000 گونه ادویه ترش در جهان وجود دارد. وجود دارد به اصطلاح سرکه دانه - تخمیر ، با استفاده از یک یا چند نوع دانه. سرکه سیب از آب سیب لازم برای تولید سدیم بدست می آید که در آن ، با افزودن اسید ، تخمیر می شود و نتیجه آن سرکه سیب است. سرکه شراب نتیجه تخمیر شراب است و البته می تواند از شراب سفید یا قرمز باشد. نوعی سرکه را حتی از خرما می شناسند.
به عبارت دیگر - هر نوع نوشیدنی الکلی مانند شراب ، پس از تخمیر به سرکه تبدیل می شود. در ژاپن سرکه برنج یکی از نوشیدنی های سنتی است. از شراب برنج درست می شود. در فرانسه (کشوری با سنت در تولید شراب) ، سرکه شراب مشهورترین است. در کشورهایی که آبجو بیشتر مصرف می شود ، سرکه مالت درست می شود.
سرکه یکی از داروهای اولیه محسوب می شود. حتی بقراط نیز از خواص درمانی آن تجلیل می کرد. اشراف روم آن را به عنوان اکسیری از سلامتی ، طول عمر و زیبایی با آب رقیق می نوشیدند. در قرون وسطی ، پزشکان قبل از مراجعه به بیمار از سرکه برای ضد عفونی استفاده می کردند. و در طول جنگ جهانی دوم به عنوان وسیله ای برای بهبود زخم ها عمل می کرد.
سرکه در رژیم های غذایی مورد استفاده قرار می گیرد ، به خستگی ، کم خونی ، کمردرد ، مسمومیت غذایی ، آلرژی کمک می کند ، عملکرد کبد را بهبود می بخشد ، فشار خون را عادی می کند ، اشتها را افزایش می دهد ، استخوان ها را تقویت می کند ، از گلودرد جلوگیری می کند و از سرماخوردگی محافظت می کند.
برای ضدعفونی میز آشپزخانه می توان از سرکه استفاده کرد. میز را با پارچه ای آغشته به سرکه پاک کرده و سپس با آب شستشو می دهیم.
همچنین با ریختن محلول یک مشت نوشابه و یک فنجان سرکه در سیفون ، از سرکه برای جدا نشدن مجاری استفاده می شود.
با یک پارچه نرم آغشته به سرکه ، پاتینا را از ظروف نقره و ظروف تمیز کنید.
توصیه شده:
چگونه چای سیاه می نوشید؟
شاید شما هرگز طرفدار چای نبوده باشید ، اما اکنون تصمیم گرفته اید که آن را امتحان کنید. یا ممکن است قبلاً چای های معمولی را نوشیده باشید ، اما برای تنوع تصمیم گرفته اید که چای سیاه را امتحان کنید. در هر دو مورد ، شما تعجب می کنید که چگونه باید به این نوشیدنی کامل نزدیک شوید.
آیا شما بوزا واقعی می نوشید؟ فردا به تعطیلات او در رادومیر خوش آمدید
در 15 اکتبر در رادومیر برگزار می شود جشن بوزا . این رویداد برای دومین سال متوالی برگزار می شود و این بار بازدید کنندگان می توانند یک اکوبوزای مخصوص را که به مناسبت آماده شده است ، امتحان کنند. تحت عنوان با بوزا ، ظرف و آواز در میدان مرکزی شهر کارگاه معروف استاد علی سربز ، که بهترین تولید کننده بوزا در منطقه محسوب می شود ، افتتاح می شود.
شما شراب می نوشید - مغز شما پیر نمی شود
شراب قرمز پیری مغز را کند می کند. با این حال ، یک شرایط وجود دارد - باید مقدار آن زیاد باشد. افرادی که به نوشیدنی قرمز اعتیاد دارند بسیار جوانتر و سرزنده تر از همسالان خود هستند. یک مطالعه جدید نشان داده است که یکی از مزایای این نوشیدنی چیست.
رژیم مخفی کلئوپاترا برای کاهش وزن
رژیم عسل کلئوپاترا عمدتا برای پاکسازی بدن از سموم انباشته شده است ، که به طور حتم منجر به کاهش وزن در افراد دارای اضافه وزن ، افزایش متابولیسم ، تقویت سلامتی و ایمنی می شود. همه ما به خوبی می دانیم که عسل یک ماده غذایی قدرتمند و شفابخش است ، به دلیل اثرات ضد باکتریایی ، درمانی و مفیدی که روی کل بدن دارد ، شناخته شده است.
هوی و هوس های آشپزی ملکه کلئوپاترا
ملکه کلئوپاترا از مصر چه چیزی خورد؟ از ضیافت های پر زرق و برق گرفته تا غذاهای مورد علاقه او ، روح کلئوپاترا را به عنوان یکی از نفیس ترین عاشقان غذا کشف کنید! آخرین ملکه مصر باستان کلئوپاترا هفتم از خاندان بطلمیوسی بود که از 51 تا 30 قبل از میلاد سلطنت کرد و با استراتژی سیاسی مبتنی بر مغناطیس شخصی و سبک زندگی مجلل ، با روم روبرو شد.
