رژیم هفتگی سبزیجات

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

رژیم سبزیجات ابزار بسیار خوبی برای کاهش وزن است. فقط در عرض یک هفته نتایج حیرت انگیزی را مشاهده خواهید کرد.

میوه ها و سبزیجات در رژیم غذایی سبزیجات غالب هستند و تقریباً تمام محصولات حیوانی شناخته شده برای ما وجود ندارد. میوه ها و سبزیجات علاوه بر محتوای بالای ویتامین ها ، مواد معدنی و سایر عناصر کمیاب ، دارای خواص مفید دیگری نیز هستند.

محصولات طبیعی از طبیعت ، یکی از عناصر اصلی رژیم غذایی ، قلیایی - محیط اصلی در بدن - ایجاد می کند. این به طور قابل توجهی بافت استخوانی را تقویت می کند ، زیرا اسیدها کلسیم را از استخوان ها استخراج می کنند ، در حالی که بازها خواص اسیدها را خنثی می کنند.

رژیم غذایی علاوه بر اثر لاغری ، به دلیل خاصیت پاک کنندگی و ترمیم کنندگی نیز اعمال می شود.

قانون اصلی در رژیم غذایی این است که میوه ها و سبزیجات مصرف شده تازه بوده و تحت عملیات حرارتی قرار نگرفته اند. تغییر حاصل در بخشهای روزانه نباید ناگهانی باشد. باید به تدریج و بدون پرش های ناگهانی حاصل شود. این رژیم دو گزینه دارد:

گزینه سختگیرانه

مقدار کل میوه و سبزیجات مصرفی نباید بیش از 1.5 کیلوگرم باشد. خیار ، گوجه فرنگی ، هویج ، کلم ، سیب ، فلفل ، کلم بروکلی ، اسفناج ، چغندر ، تره فرنگی ، نخود فرنگی ، لوبیا ، کرفس ، کدو سبز ، کدو تنبل ، 100 گرم نان سبوس دار و 40 گرم شکر برای چای مجاز است.

تهیه سالاد یا غذاهای سبک با چربی گیاهی مجاز است. دو بار در هفته مصرف لبنیات مجاز است: شیر ، پنیر کوارک ، ماست و کفیر.

منوی روز نمونه:

صبحانه: سالاد هویج رنده شده ، بلغور جو دوسر و ماست بدون چربی.

10 صبح: 1 خیار ؛

ناهار: سالاد سبزیجات و 2 عدد سیب زمینی آب پز ، چاشنی چربی ، یک برش نان چاودار.

4 عصر: فلفل قرمز

شام: سالاد سبزیجات با چربی گیاهی.

حالت نور

غذاهای قلیایی مجاز: سیب ، کشمش ، موز ، گریپ فروت ، خرما خشک ، زردآلو خشک ، آناناس ، پرتقال ، شلیل ، توت سیاه ، خربزه ، بنه ، بلوبری ؛ کلم بروکلی ، هویج ، کلم ، کرفس ، شلغم ، کدو سبز ، کدو ، قارچ ، بادمجان ، گل کلم.

محصولات محلی مانند گوشت گاو ، گوشت بره ، مرغ و خرگوش نیز می توانند در رژیم نور قرار بگیرند.

سایر محصولات قلیایی مجاز عبارتند از: ارزن ، گندم سیاه ، روغن زیتون ، دانه های جوانه زده ، بادام ، عسل ، شاه بلوط ، خامه ، بستنی و مربا.

چندین قانون برای رعایت وجود دارد:

در طول رژیم 80٪ غذاهای قلیایی و 20٪ غذاهای اسیدی مصرف می شود. غلات نباید بیش از 3 بار در هفته مصرف شوند. سبزیجات به صورت خام یا پخته مصرف می شوند.

خوردن یک سبزی زرد و یک سبزی سبز برای صبحانه خوب است. اگر آشپزی می کنید این کار را فقط با روغن زیتون انجام دهید. گوشت بیش از 1-2 بار در هفته خورده نمی شود. بعد از 18-19 ساعت چیزی نخورید. مقدار زیادی آب ، آب میوه و دمنوش های گیاهی بنوشید.