2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
کربوهیدرات ها منابع اصلی انرژی هستند. آنها برای بدن شما بسیار مهم هستند و بدون آنها عملکرد مناسب آن بسیار دشوارتر می شود. اخیراً تعداد زیادی از مردم بر این عقیده اند که حذف کربوهیدرات از رژیم غذایی منجر به کاهش وزن می شود. تنها دلیلی که رژیم کم کربوهیدرات منجر به کاهش وزن می شود کاهش کل کالری دریافتی روزانه است.
از آنجا که کربوهیدرات ها نقش مهمی در بدن دارند ، گزینه های بسیار بهتری نسبت به حذف کامل آنها از رژیم غذایی وجود دارد. گزینه بهتر بله است کربوهیدرات های بد را از بین ببرید در حالی که موارد خوب را در رژیم خود نگه دارید.
ملاقات ناسالم ترین منابع کربوهیدرات ها و سعی کنید امروز آنها را از رژیم غذایی خود حذف کنید تا سلامت کلی شما بهبود یابد.
شیرینی
شیرینی جات چیزی بیشتر از شکر خالص در خود ندارد. آنها خیلی سریع جذب می شوند. این جذب سریع باعث می شود خیلی زود بعد از خوردن غذا احساس گرسنگی کنید. شیرینی پزی فقط کالری خالی است. آنها هیچ چیزی به جز انرژی ندارند. آنها منبع هیچ فیبر ، ویتامین یا مواد معدنی نیستند ، که باعث عالی بودن آنها می شود منبع ناسالم کربوهیدرات ها.
آرد سفید
مانند شیرینی ها ، آرد سفید نیز خیلی سریع جذب می شود. با برداشتن بخشی از گندم که بیشترین عناصر غذایی را دارد ، انجام می شود. ویتامین ها ، مواد معدنی و فیبر در طی فرآوری از بین می روند ، به همین دلیل بسیار سریع جذب و جذب می شوند. هنگام خرید نان یا ماکارونی ، ابتدا مطمئن شوید که از آرد 100٪ غلات کامل تهیه شده باشد.
نوشیدنی های گازدار
نوشیدنی های گازدار به همان اندازه انتخاب ناسالم هستند. در واقع ، آنها قندهای مایع هستند که حتی سریعتر جذب می شوند. آنها کالری زیادی دارند و شما را برای مدت طولانی سیر نمی کنند. آنها حاوی کالری خالی هستند که هیچ فواید مثبتی برای سلامتی برای شما ندارند. جایگزینی نوشیدنی های گازدار با آب به شما کمک می کند کالری دریافتی خود را کاهش داده و از وزن ناخواسته خلاص شوید.
شیرینی
تمام شیرینی ها (دونات ، پای ، کیک) معمولاً با آرد سفید و مقدار زیادی شکر درست می شوند. مواد مغذی موجود در این دو ماده کمیاب است و همین امر آنها را به انتخاب بسیار ناسالم کربوهیدرات تبدیل می کند.
شیر کاکائو
ثابت شده است که شکلات تلخ حاوی آنتی اکسیدان است ، با این حال بیشتر افراد شکلات شیری را که پر از قند و چربی اشباع است ترجیح می دهند. مصرف یک قطعه شکلات در چند روز شما را نمی کشد ، در واقع حتی اگر شکلات تلخ را انتخاب کنید حتی می تواند سالم باشد.
توصیه شده:
غذاهایی با کربوهیدرات یا با کربوهیدرات کم
اگر می خواهید مصرف کربوهیدرات خود را محدود کنید ، پیشنهاد می کنیم برخی از غذاهایی را که حاوی کربوهیدرات نیستند یا مقادیر کمی دارند ، مشاهده کنید. بیشتر گوشت ها در زمان خام بودن حاوی کربوهیدرات نیستند. با جلوگیری از گوشت های سرخ شده و تکیه بر گوشت های پخته یا کبابی ، سطح چربی بدن خود را در حد طبیعی حفظ کنید.
منابع اصلی کربوهیدرات های تصفیه شده
مطالعات نشان می دهد که یکی از دلایل اصلی افزایش میزان چاقی در انسان ، افزایش مصرف آن است کربوهیدرات تصفیه شده . در واقع ، مانند شکر ، مصرف کربوهیدرات اضافی تصفیه شده می تواند منجر به اثرات مضر مختلف بر سلامت کلی انسان شود. کربوهیدرات ها منبع اصلی انرژی در بدن هستند که به قندها (گلوکز) تجزیه می شوند و به نقاط مختلف بدن منتقل می شوند.
چگونه کربوهیدرات های خوب را از کربوهیدرات های خوب تشخیص دهیم
بسیاری از زنان به اشتباه سعی می کنند کربوهیدرات ها را از رژیم روزانه خود حذف کنند. حقیقت این است که بدن هر انسانی برای دریافت انرژی به کربوهیدرات ها احتیاج دارد و محرومیت از آنها باعث می شود اولین چیزی که با آن روبرو می شوید را بخورید. آنچه به شما در کاهش وزن کمک می کند ، مصرف کربوهیدرات مناسب است.
کربوهیدرات های ساده در مقابل کربوهیدرات های پیچیده - کدام گزینه درست است؟
کربوهیدرات ها یک عنصر مغذی بزرگ و یکی از منابع اصلی انرژی بدن هستند. برخی از رژیم های غذایی مصرف آنها را توصیه نمی کنند ، اما نکته اصلی در یافتن کربوهیدرات مناسب است ، نه جلوگیری کامل از آنها. شاید شنیده باشید که خوردن کربوهیدرات های پیچیده بهتر از خوردن کربوهیدرات های ساده است.
ناسالم ترین غذاهای آمریکایی
تصادفی نیست که در سالهای اخیر عبارت " رژیم آمریکایی "تبدیل به استعاره ای از غذای ناسالم شده است. دلیل آن این است که به اصطلاح در ایالات متحده است غذای آشغال بسیار محبوب است - قیمت های آن نمادین است و از هر نوبه ای است و به دلیل سبک زندگی شدید مردم در تلاش برای صرفه جویی در وقت و هزینه به طور روزافزونی به آن اعتماد می کنند نتایج موجود است - چاقی یک مشکل جدی در سراسر جهان است ، و بروز بیماری های قلبی و سرطان در حال افزایش است ، و یکی از دلایل آنها ممکن است غذای م