2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
ترفندهای آشپزی این دانش هایی است که در تلاش برای تهیه غذاها و دسرهایمان باعث صرفه جویی در وقت و اعصاب زیادی می شود.
و فرقی نمی کند تازه کار باشید ، یک آشپز آماتور یا یک متخصص تابه - همه نکته ای برای کار با خمیر به عنوان مثال ، خوب است که به خاطر بسپارید زیرا کیک و نان واقعاً موفق را تضمین می کند.
1. برای سبك شدن خمیر ، آرد الك نمی شود.
2. هنگام ورز دادن خمیر با کره برای از بین بردن بو ، 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. آب لیمو؛
3. هنگام کار با خمیر مخلوط با مخمر ، دستها را با کره ذوب شده آغشته می کنید تا خمیر نچسبد.
4. اگر چند ماکارونی لوله ای در آن قرار دهید ، خمیر سریعتر بالا می آید.
5- پروتئین ها وقتی به قاشق می چسبند یا هنگام چرخاندن بشقاب نمی ریزند به خوبی شکسته می شوند.
6. برای بالا بردن دما هنگام بخار دادن ، کمی نمک به آب اضافه کنید.
7. سبزیجات برگ دار را با بسته بندی در حوله آغشته به سرکه تازه نگه دارید.
8. اگر بادام با شکر دانه ریز پاشیده شود ، خرد شدن آن راحت تر است.
9. به آب گوشت پرندگان به عنوان ادویه می توان پیاز ، هویج ، فلفل و ریشه جعفری اضافه کرد.
10. برای از بین بردن بوی ماهی از بشقاب و چنگال ، آنها را با آب شستشو داده ، با پوست لیمو ، گوجه فرنگی یا سرکه پاک کرده و خیلی خوب شستشو می دهیم.
11. طعم ماهی به طور قابل توجهی بهبود می یابد اگر تکه های ماهی به مدت 2-3 ساعت در یک ماریناد ساخته شده از شراب سفید ، پیاز و فلفل سیاه بمانند.
توصیه شده:
نکات آشپزی برای ظرافت های آشپزخانه
حتی اگر خود را یک خانم خانه دار عالی می دانید ، این ضرب المثل را می دانید که فرد تا زمانی که زنده است ، آن را یاد می گیرد. امروز ما نکات آشپزی را به شما پیشنهاد می دهیم که شاید برخی از آنها در تسلط بر پیچیدگی های آشپزخانه از قلم افتاده باشید.
با این نکات آسان یکبار برای همیشه آشپزخانه را مرتب کنید
آیا اغلب فکر می کنید بمبی در آشپزخانه شما افتاده است یا درگیری های شدیدی درگرفته است؟ اگر بله ، احتمالاً زمان اقدام جدی است. 1. دور انداختن! مطمئنا کمد هایتان پر از وسایل است که بیشتر آنها را به هیچ وجه استفاده نمی کنید. همه چیز را مرتب کنید و به دقت در مورد اینکه چه چیزی استفاده خواهید کرد و چه چیزی استفاده نکنید فکر کنید.
نحوه آشپزی با خیال راحت و استفاده از مواد ضد عفونی کننده در آشپزخانه
با توجه به وضعیت اپیدمیولوژیک کشور ، باید در مورد آن نیز فکر کنیم ضد عفونی خوب در آشپزخانه ما . چه باید کرد؟ درسته؟ ما ضد عفونی می کنیم ؟ آیا محصولات مناسبی را برای این منظور انتخاب کرده ایم؟ ما در دوره ای زندگی می کنیم که علاوه بر تمیزکاری خوب آشپزخانه ، باید از گندزدایی خوب نیز مراقبت کنیم.
نکات آشپزی که باعث صرفه جویی در وقت شما در آشپزخانه می شود
همه خانم ها دوست دارند وقت خود را در آشپزخانه بگذرانند ، اما ما هنوز هم از صرف وقت برای خود و خانواده خود امتناع می کنیم. بنابراین ، این یک نشانه واضح است که برای سرقت وقت برای خود به کمی کمک و حیله گری نیاز داریم. در اینجا چند نکته وجود دارد که باعث صرفه جویی در وقت شما در مورد اجاق گاز می شود.
نکات مفیدی که در راه کاهش وزن برای شما راحت تر خواهد بود
بسیاری از مردم مبارزه با اضافه وزن را فرایندی کاملاً پیچیده می دانند که نیاز به تلاش جسمی ، مهارت ها و شایستگی های خارق العاده دارد. و آنها تا حدودی درست می گویند. اما برخی از ترفندهای آسان وجود دارد که می توانید در زندگی روزمره خود استفاده کنید.
