فواید و خطرات خوردن میوه های خام

فهرست مطالب:

تصویری: فواید و خطرات خوردن میوه های خام

تصویری: فواید و خطرات خوردن میوه های خام
تصویری: خوردن زنجبیل برای چه کسانی ممنوع است؟ 2024, نوامبر
فواید و خطرات خوردن میوه های خام
فواید و خطرات خوردن میوه های خام
Anonim

مصرف میوه های خام توسط بیشتر متخصصان توصیه می شود ، زیرا از این طریق آنها تمام مواد ارزشمندی را که در خود دارند حفظ می کنند. همچنین باید در نظر داشت که بیشتر میوه ها باید بدون پوست مصرف شوند ، زیرا بسیاری از آنها حاوی ویتامین های ارزشمندی در پوست هستند.

مهم است که همه میوه ها به خوبی شسته شوند و مشخص شود که مقدار کاروتن ، ویتامین C و P مورد نیاز بدن انسان تقریباً به طور کامل از میوه حاصل می شود. با این حال ، به مناسبت غذای خام ، متخصصانی هستند که با آن مخالفت می کنند.

به همین دلیل خوب است که با مزایا و معایب مصرف میوه های خام آشنا شوید:

مزایای خوردن میوه های خام

1. میوه های خام حاوی مواد نگهدارنده مضر نیستند ، همانطور که اغلب در میوه های کنسرو شده وجود دارد.

2. از طریق مصرف میوه های خام بدن از سموم جمع شده پاک می شود.

3. عملیات حرارتی طولانی مدت میوه ها منجر به کاهش قابل توجه ویتامین های موجود در آنها می شود.

4. میوه های خام انرژی بسیار بیشتری نسبت به محصولات فرآوری شده به ما می دهند.

میوه های کنسرو شده
میوه های کنسرو شده

5. کالری میوه های خام بسیار کمتر از کنسرو ، به ویژه مربا ، مارمالاد و مارمالاد است.

6. مشخص شده است که مصرف میوه های خام در برابر تعدادی از بیماری ها نقش محافظتی دارد.

مضرات خوردن میوه های خام

1. اغلب اوقات هنگام خوردن میوه های خام ، افراد فراموش می کنند که آنها را به درستی بشویید و منجر به اختلالات جدی معده شوند.

2. مطالعه ای که بر روی زنانی انجام شد که فقط میوه های خام مصرف می کنند ، مشخص شد که بسیاری از آنها با قاعده مند بودن چرخه خود مشکل دارند.

3- مصرف فقط میوه های تازه ، به ویژه اگر بخشی از تولید ارگانیک باشد ، از نظر اقتصادی کاملاً بی فایده در مقایسه با محصولات میوه ای فرآوری شده است.

4- کمبود ویتامین B12 در بسیاری از افرادی که به غذای خام پایبند هستند ، دیده می شود.

5- گرچه هنوز به طور کامل اثبات نشده است ، اما ارتباطی بین غذای خام و آسیب به دندانها و به طور خاص مینای دندان وجود دارد.

6. هنگام خوردن میوه هایی که تحت عملیات حرارتی قرار گرفته اند ، تا حد زیادی خود را از ورود میکروارگانیسم ها به بدن محافظت می کنید.

توصیه شده: